1樓：官官
炸豬排可樂雞翅，哪個更美搜遊鬧味？因為每個人的口味不一樣，有人喜歡吃豬肉，有人喜歡吃世罩雞肉，炸豬排油膩一些，可樂雞翅可能會偏口感好一些，每個人磨慶的選擇是不一樣的。
2樓：晴天便好
工藝：煎。口味：醬香味。
熱量：較低熱量。
配料：烹飪步驟：
1.雞翅洗淨，加入適量的鹽、味精、薑片、蒜片、適量的生抽、適量的磨鏈番茄醬、適量的新鮮橙汁醃製半小時待用。
2.將醃製好的雞翅放入平底鍋中煎至兩面金黃。
3.在煎好的雞翅中放入適量的蠔油、老抽、生抽、適量的可樂、橙汁。把在鍋中的雞翅與湯汁攪拌均勻，用蓋蓋上燜煮至湯汁粘稠後撈出裝盤。
4.美味，健康的雞翅做好啦，趕快行動起來吧。
主料。雞大翅。
500g輔料。
可樂。一罐。
香蔥。兩根。
生薑肆遊李。
適量。老抽。
兩小勺。料酒。
一小勺。鹽。
適量。操作方法。
雞翅洗淨，香蔥切段，生薑切絲(個人喜好，也可切片)
燒一鍋水，水開後將雞翅加入，等雞翅6成熟即可。撈出後瀝乾水分。
雞翅表面各劃幾刀，做乙個花刀。鍋內加入植物油，8成熱即可加入雞翅，煎至兩面金黃即可。
加入可樂，沒過雞翅。加入老抽，生薑，香蔥，料酒，鹽。轉小火收裂遲汁，等到湯汁濃稠即可。
超級好吃的可樂雞翅
3樓：酒味慧
<>《超級好吃的可樂雞翅：
主要食材：雞中翅500g、可逗凳樂一聽。
配料：生薑5片、蔥花一把、白芝麻一勺、料酒兩勺、生抽兩勺、老抽一勺。
做法：1.將雞翅改花刀，方便更容易入味。
2.雞翅冷水下鍋，放生薑和料酒焯水。
3.起鍋燒油，放入清洗後的雞翅煎至兩面金黃。
5.加水沒過雞翅燜煮二十分鐘。
6.大運好火收汁，撒上蔥花和白芝麻，裝盤。
味好美的炸雞粉可以炸豬排嗎?
4樓：網友
炸豬排。材料。
豬裡脊肉 200克，雞蛋 1個。
a料：鹽、胡椒粉 各1小匙。
b料：麵粉 1杯。
c料：麵包粉 1杯。
做法。1、豬裡脊肉洗淨，拍松，均勻抹上a料；雞蛋打入碗中攪勻成蛋汁，倒入盤中備用。
2、豬裡脊肉兩面均勻沾裹b料。
3、再均勻沾上蛋汁。
4、最後沾裹c料備用。
5、鍋中倒入2杯油燒熱，放入豬裡脊肉用小火炸至呈金黃色，撈出，瀝乾油分。
6、切成長條，盛入盤中即可。
小竅門。豬排要如何炸，才能酥脆而不油膩？
炸豬排時，先要將鍋中的油燒熱，用小火炸到豬排呈金黃色，然後改大火將豬排外層炸至酥脆，也可以讓豬排盛起後不會吸太多的油分。
5樓：匿名使用者
炸雞粉只是一種調料 泛指肉類 可以炸豬肉 豬排 雞腿 蝦等。
原味炸雞翅的可樂雞翅
6樓：凅襑氬
做法把雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節，用少許炒菜油加入料酒、薑片、大蒜（一片就可）把它們翻炒一下，倒入百事可樂或可口可樂，沒住雞翅，大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。 注意儘量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。
此菜放涼後更好吃，不過要是著急，可以熱著吃，熱著吃的味道也不錯。 原料：
雞翅一袋（翅中最好，如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分開）。雞翅用水焯一下。
調味料：薑片、蔥片、幹辣椒、花椒、八角，還可以加蒜 。
做法1. 將淨雞翅用水煮熟。（開鍋後用文火慢燉，其中加蔥、姜、花椒大料、鹹鹽少許，尖辣椒幾個，海公尺幾粒。）
2. 將燉熟的雞翅撈出控幹。
3. 將鹹鹽、白糖、料酒、味精和少許醋混合備用。
4. 油熱後將控乾的雞翅烹炸，至金黃色，將調料均勻澆汁，視情況可加少許水，用文火燉5分鐘左右（以入味為準）。
5. 澱粉加水勾芡，出鍋前加少許香菜段。 原料。
雞翅12只；胡蘿蔔200克；川鹽4克，味精1克，胡椒粉1克，冰糖汁50克，紅葡萄酒150克，姜15克，蔥白50克，花椒10粒，清湯750克，芝麻油5克，熟蘋油100克。
做法將雞翅一一去掉翅尖，砍為兩節共24節，洗淨後用川鹽 （2克），胡椒粉拌勻，浸漬30分鐘，然後投入沸水中除去汙沫撈出1 鍋，胡蘿蔔削成「青果形」，用沸水炟熟。
2)炒鍋置旺火上，下熟菜油、加姜、蔥白略炒，加清湯、冰糖汁、紅葡萄酒、花椒，投入雞翅，急火燒沸後，用文火慢煨約1小時。 待汁濃肉耙時，離火撤出雞翅取一小沙鍋，將小翅排放火鍋內墊底，以大翅沿鍋邊整齊排放似菊花形，倒入原湯，加葡萄酒、味精。
3)色將鍋置旺火上，舀太熟豬油，燒至六成熱時，放入蔥段90克炸香，再放入冬菇翻炸幾下，而漏勺撈起，倒入沙鍋內，蓋上砂鍋蓋，置做人煙約一刻鐘即成。種原料燒燴入味後勾榮，淋上熟豬油起錫裝盤即成。 麻辣雞翅、蒜香五味雞翅、奧爾良烤雞翅、蜜汁烤雞翅、蔥燴雞翅等等。
哪種可樂雞翅最好吃
7樓：網友
一、可樂雞翅的做法。
1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄乙個， 然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！
二、所需材料。
主料：雞半隻。
可樂（一罐）
輔料：鹽。生薑等製作方法：
1.將雞洗淨剁成小塊，放入鐵鍋中。
2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘。
3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓。
4.小火繼續燒5分鐘。
5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料，適時新增少量水，繼續煮10-15分鐘。
6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤。
小技巧：1.愛吃辣的朋友可以加點小幹辣椒。
2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂。
3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤。
三 香辣可樂雞翅。
原料：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然，不要粉末的）。
步驟：鍋裡放水，等水燒開後下雞翅，雞翅7成熟即可。濾幹水備用。
油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。
用勺子把多餘的油撇出來，把可樂加進去，加鹽和味精，一點水都不要放，等可樂快燒乾的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。
8樓：網友
1、將雞翅洗淨，在雞翅上用刀劃兩道口子；
2`將可樂沒過雞翅，加入適量醬油，老酒，鹽，白糖，雞精醃四十到五十分鐘。
3。坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，待外皮金黃就可以了，然後轉中火將開始的醃料和剩餘的可樂，大料、蔥段、薑片燉至湯汁差不多收幹就可以了。
4，收鍋後滴入檸檬汁。
9樓：網友
1.醃製好雞翅。
2.放鍋裡面炒熟。
3.炒至金黃色放入可樂，蓋過雞翅。
4.煮到可樂被雞翅吸收完全。
5.出鍋。美味！不用按什麼條條框框。。隨意做自己想做的。
10樓：網友
自己做的還是比較好的1衛生！
炸雞翅好吃嗎？
11樓：醇味坊
不難，你看我做起來多容易哈哈哈哈，腰不酸腿不疼，輕輕鬆鬆吃5個。
12樓：魯姐美食
炸雞翅怎麼做好吃？首先雞翅準備好醃製然後裹上一層玉公尺澱粉下鍋油炸，然後再過重加入各種調料，拌入雞翅即可。
13樓：罐頭小廚
無油煙香酥炸雞翅！教你如何不油炸也能吃到酥脆炸雞翅，只要一臺微波爐就能搞定，零難度保證你看一遍就學會。
14樓：良子美食
炸雞翅，就是有點費油。
15樓：大雁做美食
炸雞翅怎麼做？把雞翅改刀加入蔥姜料酒去腥，倒入蔥姜鹽，生抽蠔油奧爾良調料，醃製半小時下鍋炸至。
16樓：c小廚是我
雞翅洗淨，把雞翅用刀劃兩下。將雞翅放入碗中，加入適量的老抽、生抽、砂糖、雞粉，拌勻，醃製半天。雞蛋打入盤子裡，拌成蛋液。
怎樣炸豬排 如何炸豬排？
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可樂雞翅怎麼燒，如何燒可樂雞翅
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法 八角生抽老抽倒入可樂 雞翅改刀焯水，油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘 雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁 雞翅劃開涼水下鍋煮熟，鍋中加油，煎至兩面金黃，加水和可樂。快來學習！可樂雞翅怎麼做？把雞翅清理乾淨，加入蔥薑料酒去腥，鍋中加...
想吃可樂雞翅，無糖可樂可以做可樂雞翅嗎？
可以的，用無糖可樂製作出來的可樂雞翅口感也是非常不錯的，沒有那麼甜，非常好吃。無糖可樂當然可以做可樂雞翅啦，而且無糖可樂做出來的可樂雞翅會更加的健康。可以的，這種可樂也是可以做可樂雞翅的，並且做出來也非常的好吃，並不會受到影響的。可樂雞翅用什麼可樂？可樂雞翅用可口可樂。在剛開始學習做這道菜的時候我也...