可樂雞翅怎麼做,最正宗的可樂雞翅做法

2022-05-30 10:36:46 字數 4967 閱讀 1986

1樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

2樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

3樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

4樓:c小廚是我

在雞翅上切口,放在碗裡加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。

5樓:美食林哥

雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!

6樓:左岸美食記

女生和孩子都無法抗拒的一道可樂雞翅

7樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂

8樓:

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁

9樓:

雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘

10樓:悉谷藍

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳

11樓:小熊奶黃包

好吃的可樂雞翅怎麼做?

12樓:眼黑的小白

可樂雞翅這樣做,既簡單又美味

13樓:半夏半暖

1.雞翅洗乾淨。

2.蔥切段姜切塊備好單晶冰糖。

3.備好可樂。

4.每個翅中下面切三刀以便好入味。

5.雞翅涼水放到鍋裡,燒開綽水。

6.撈出來控水備用。

7.熱鍋涼油放冰糖小火炒糖色。

8.等冰糖全部融化出現淺棕色泡泡時放雞翅翻炒,讓雞翅均勻沾上糖色。

9.加蔥薑翻炒出香味,加料酒生抽老抽讓雞翅上色。

10.加可樂大火燒開,蓋上鍋蓋改小火燉15~20分鐘。

11.然後把蔥薑撿出來扔掉,湯汁濃稠時放鹽和雞精調味,大火收汁關火。

12.盛在盤裡撒香蔥花點綴一下。

14樓:

可樂雞翅做法

1.蔥切花,薑切片,蒜頭用整粒的就行

2.雞翅根洗淨,瀝乾水,每個上劃一刀

3.油鍋煸香蔥薑蒜

4.下入瀝乾水的翅根快速翻炒,至雞翅根的皮縮緊5.加入適量生抽

6.加入適量老抽,翻勻,讓每根翅根都裹勻醬料7.倒入大約250ml的可口可樂,我不太喜歡甜口,就沒加那麼多可樂,又加了一點水,總之,沒過翅根即可。大火燒開,小火慢慢煮

8.大概15分鐘後,嘗一下味道,如果淡,加入適量的鹽,繼續小火煮至湯汁粘稠、將要收乾時,關火即可

15樓:小百

回答雞翅8只

可樂300毫公升

輔料芝麻適量

生薑5片

大蒜2瓣

醬油1勺

料酒1勺

鹽適量可樂雞翅的做法步驟

1.雞翅滑刀,碗中放蒜末,生薑,鹽,料酒,醬油攪拌均勻醃製30分鐘2.小火熱油,將醃製好的雞翅煎至兩面金黃

3.倒入剛醃製時用的醬汁,再倒入可樂,中小火燜煮30分鐘左右,燜煮期間翻動一下雞翅防止粘鍋糊鍋

4.轉大火收汁,裝盤撒上白芝麻就可以吃啦

1 建議用不粘鍋比較好掌握,當然技術好的寶寶們直接用鐵鍋也是可以的,這個沒什麼具體要求哦。

2 蓋上蓋子燜煮會讓水分揮發的慢,雞翅就會更能更入味哦。

以上是您有關問題的解答,請問是否還有其他疑問,我隨時可以為您解答更多16條

16樓:四姐愛做美食

可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨改刀,下鍋煎至金黃,然後倒入倒入辣醬,生抽老抽可樂。

最正宗可樂雞翅的做法大全 怎麼做好吃

17樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

18樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

19樓:魂牽夢縈

主料雞翅中500克

輔料蔥如:1勺    姜

可樂    醬油

鹽    白糖

料酒正宗可樂雞翅的做法步驟

1. 買來的雞翅涼水下鍋,開小火焯水,這樣有利於雞翅裡面血水等汙物的排出

2. 慢慢的血水和髒汙的東西就排出了,看表面上浮著的這一層,等水開後雞翅撈出,水倒掉

再用清水洗淨翅膀,瀝乾水分待用

3. 鍋裡少許油燒熱,放薑片炒香,雞翅和蔥片一同下鍋,雞翅表面炒黃的同時,大蔥也剛好出香味,烹一些料酒出香味,也是為了帶走最後一點異味

4. 忘了說,配料很簡單,一瓶可樂(大概配十個到十五個雞翅),蔥薑片,少許醬油,少許鹽,一點糖,黃酒

5. 倒入可樂,醬油調色,味道淡的話用糖和鹽調味

6. 大火燒開,並且全程保持大火狀態

7. 一直到燒成這個樣子,湯汁稍微黏稠就要不停晃動,如果稍作停頓就會糊鍋

但是仍然不要停止收汁,仍然大火

8. 收到差不多的時候,鍋離火,夾出雞翅擺盤,湯汁倒在雞翅上面即可,差不多是指湯汁黏稠,能夠均勻覆蓋雞翅而不多餘

正宗可樂雞翅的做法

20樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

21樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

22樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

23樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

24樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂

25樓:香蕉食堂

這樣的簡單可樂雞翅學不會不好吃,我把盤都吃了

26樓:

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁

27樓:美食林哥

雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!

28樓:左岸美食記

女生和孩子都無法抗拒的一道可樂雞翅

29樓:育兒教育張老師

可樂雞翅怎麼做?把雞翅改刀,倒入鍋中加入蔥薑料酒去腥,下鍋煎致雙面金黃,倒入可樂調料 。

30樓:四姐愛做美食

可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥薑料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。

31樓:安徽新東方烹飪學校

材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅

1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。

2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。

3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。

4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。

5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。

正宗的可樂雞翅怎麼做?

32樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

33樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

34樓:c小廚是我

在雞翅上切口,放在碗裡加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。

35樓:悉谷藍

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳

36樓:美食林哥

雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!

37樓:左岸美食記

女生和孩子都無法抗拒的一道可樂雞翅

38樓:

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁

39樓:

雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘

40樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂

41樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

42樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

43樓:眼黑的小白

可樂雞翅這樣做,既簡單又美味

44樓:小熊奶黃包

好吃的可樂雞翅怎麼做?

1.正宗可樂雞翅怎麼做好吃可樂雞翅的做法**詳細做

45樓:林夕的微笑

材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒做法:1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油醃製30分鐘左右。

2、起鍋倒入亦舒堂火麻油,倒入雞翅,雞翅煎汁變色。

3、雞翅煎汁變色,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒。

4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了,要注意,可樂不要到太多,剛好蓋過雞翅就可以了。

5、大火燜10鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。

可樂雞翅怎麼做,可樂雞翅怎麼做呢?

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。教你可樂雞翅最正宗的做法 無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是 簡單方便美味...

可樂雞翅怎麼做,可樂雞翅怎麼做 要具體步驟

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可樂雞翅怎麼做,可樂雞翅怎麼做 要具體步驟

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是 簡單方便美味!教你可樂雞翅最正宗的做法...