1樓：匿名使用者
蘋果渣營養成分：維生素，礦物質，膳食纖維。
蘋果渣是新鮮蘋果經破碎壓榨提汁後的剩餘物，主要由果皮、果核和殘餘果肉組成，含有可溶性糖、維生素、礦物質及纖維素等豐富的營養物質，是良好的飼料資源。
成分。經測定在蘋果渣皮中，果皮果肉佔，果籽佔，果梗佔，蘋果渣的無氮手兆浸出物為，其中總糖，粗脂肪，粗蛋白含量。粗纖維。
中除了少量果殼、果梗為木質素。
外，果肉、果皮多為半纖維素。
和纖維素。用途。
鮮蘋果渣加工成蘋果渣乾粉，適口性好，可以用作配製全價料或顆粒料，用作豬、牛、羊等家畜禽飼料。蘋果渣用於豬料中可取代部分濃縮飼料，前蘇聯。
學者研究表明，以蘋果渣取代部分濃縮飼料飼餵育肥豬，試驗組平均日增重550g，比對照組低，但每kg增重消耗的飼料試驗組（比對照組少；蘋果渣在雞雛日糧中新增的量時，增重可提高26%左右。國內學者曾以蘋果為基質接種4320菌種，生產出果渣強化基質蛋白，其蛋白質含量達，粗纖維則下降為。
產地。蘋果是溫帶水果，在我國主帶薯帆要分佈淮河。
以北，以陝西、山東、甘肅、河南等省為主產區，其他省（區）雖都能栽培蘋果，但產量不及前述四省。我國潛在的蘋果渣產量約為48萬噸。
貯存。蘋果渣水分含量為23%-30%左右，而且是季節性生產，產量又很集中，極蠢雹易變質，需及時加工生產。蘋果渣在貯存運輸時應注意低溫、通風、乾燥。
蘋果水和蘋果渣誰的營養高
2樓：阿兜的
兩者營養成分不同，沒有可比性。
蘋果水營養豐富、益於健康，含有大量水分，蛋白質、脂質、酚類化合物、膳食纖維、微量元素、碳水化合物。
蘋果渣皮中，果皮果肉佔，果籽佔，果梗佔，蘋果渣的無氮浸出物為其中總糖，粗脂肪，粗蛋白含量。粗纖維中除了少量的果殼，果梗為木質素外，果肉、果皮多為半纖維素和纖維素。
3樓：網友
營養是一樣的 但是吸收的效果是不一樣的。直接吃的蘋果因為胃部會有運動和胃酸的作用所以吸收效果很明顯，還可以對腸胃裡的雜質有清除作用 相對的蘋果汁就少了這個環節。
4樓：帳號已登出
含有的營養不同。
蘋果水細胞液比較多，維生素、無機鹽豐富。
蘋果渣含纖維素較多，營養也均衡。
蘋果渣養牛有營養嗎？
5樓：網友
蘋果渣養牛有營養。蘋果渣含纖維素較多，營養也均衡。
蘋果是一種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量。蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有「活水」之稱，其有利於溶解硫元素，使**潤滑柔嫩[ 。據說「每天一蘋果，醫生遠離我」。
根據聯合國糧農組織統計，2013年全世界的蘋果產量為8082萬噸，超過葡萄的7718萬噸，排世界第二位（第一位是香蕉：億噸）[。毫無疑問，蘋果是溫帶水果之王 。
榨果汁的果渣還有營養嗎?
6樓：網友
首先要認識到：水果渣的營養價值不亞於其汁液，其營養物質的濃度均高於果汁，並且果渣中的纖維素正是現代都市人日常飲食所缺乏的，纖維素也被列為七大營養素之一。對於腸胃垃圾的清潔、腸道健康、**、防治便秘等都起到很好作用。
水果渣其實可以直接食用，如果你不想直接吃掉，可以做成水果沙拉、或是用來加入到寵物。
食譜中。在榨取水果汁時有人會考慮水果是否應該去皮，這是正確的。乙個完整的新鮮蘋果皮含有的天然維生素c比全部果肉的vc還高，棄之可惜。但由於現代農業的汙染，像蘋果、葡萄等易生蟲害的果樹，農藥噴灑量值得我們提防的，相比蘋果皮的營養與農藥的致癌隱患，我們別無選擇。
葡萄皮上的白霜是農藥殘留的明顯痕跡，食用時請清洗乾淨）
搾蘋果汁過濾的渣有營養嗎
7樓：cw清靜之蓮
當然有了，可以和在面裡做糕點或者是給花施肥都可以，不要扔掉，水果直接吃掉比榨汁喝掉營養高，最好不要榨汁喝。
蘋果的營養價值有多高？
8樓：旺旺
蘋果最營養的部分就是皮，而且大部分的纖維也在皮，它的營養價值和醫療價值都很高。每100g鮮蘋果肉中含糖類15g，蛋白質，脂肪，粗纖維，鉀110mg，鈣，磷11mg，鐵，胡蘿蔔素，維生素b1為，維生素b2為，尼克酸，還含有鋅及山梨醇、香橙素、維生素c等營養物質。
吃蘋果既能**，又能幫助消化，老人吃了會很好的。蘋果含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等，構成大腦所必須的營養成分。蘋果中的纖維，對兒童的生長發育有益，能促進生長和發育。
蘋果中的鋅對兒童的記憶有益，能增強兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒，吃完蘋果後最好漱漱口。
蘋果內的膠質能吸收大量的水分，可以把消化後的殘渣軟化，防止便秘。尤其現代人生活緊張忙碌，便秘等消化系統上的疾病，成為普遍的問題，而吃蘋果可以降肝火、胃火、大腸火，對於身體排洩、排毒機能，有很大的功效。蘋果中含有大量的維生素c，常吃蘋果，可幫助消除**雀斑、黑斑，保持**細嫩紅潤。
多吃蘋果有助於預防早老性痴呆，蘋果中所含的酚類物質具有抗氧化作用，能夠保護神經細胞免遭有害物質和毒素等傷害。蘋果中所含的富含番茄紅素和花青素，夠預防心臟病、泌尿系統疾病和前列腺癌。
9樓：河南越野車手
你好！蘋果中的維生素c是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或稱為「全科醫生」。現在空氣汙染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
蘋果中的膠質和向量元素鉻能保持血糖的穩定，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。並且它還能有效地降低膽固醇。
蘋果還能防癌，防鉛中毒。
祖國醫學認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
現在城市生活節奏十分緊張，職業人群的壓力很大，很多人都有不同程度的緊張、憂鬱，這時拿起乙個蘋果聞一聞，不良情緒就會有所緩解，同時還有提神醒腦之功。
準媽媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應。
吃蘋果既能**，又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等，是構成大腦所必須的營養成分。 蘋果中的纖維，對兒童的生長發育有益，能促進生長及發育。
10樓：最愛雷丘皮卡丘
蘋果的營養很豐富，它含有多種維生素和酸類物質。1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上，蘋果中含有15%的碳水化合物及果膠，維生素a、c、e及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。1個蘋果(154g)膳食纖維5g，鉀170mg，鈣10mg，碳水化合物22g，磷10mg，，。
蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多，有助於代謝掉體內多餘鹽分。蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至於可溶性纖維果膠，可解決便秘。
果膠還能促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調節機體血糖水平，預防血糖的驟公升驟降。
11樓：韋培敏情感答疑
吃蘋果有很多的好處，蘋果中含有多種維生素，又能幫助消化，不同年齡的人群可以選擇不同的蘋果。
蘋果營養價值
12樓：網友
蘋果的營養價值：
1、蘋果酚：蘋果中含有神奇的「蘋果酚」，極易在水中溶解，易被人體所吸收。這種神奇的「蘋果酚」具有七種功效：
一是抗氧化作用，可保持食物新鮮；二是消除異味，可去魚腥、口臭；三是預防蛀牙；四是能抑制黑色素、酵素的產生；五是能抑制活性氧發生，可預防因活性氧引起的各種生活習慣病；六是能抑制血壓上公升，預防高血壓；七是能抑制過敏反應，有一定的抗敏作用。
2、蘋果酸：蘋果中含有17種氨基酸，其中7種為人體必需但自身又無法合成的氨基酸。有多種健身、防病、療疾的功能。
蘋果中含有鞣質和多種果酸，可以幫助食物消化，並有促進胃收斂的功能，加速食物的消化吸收。蘋果酸可以穩定血糖，預防老年糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味蘋果。
3、維生素h：蘋果中含有維生素h，具有防止白髮和脫髮、保持**健康的作用。維生素h又稱生物素、輔酶r，是水溶性維生素，也屬於維生素b族。
它是合成維生素c的必要物質，是脂肪和蛋白質正常代謝不可或缺的物質。維生素h是一種維持人體自然生長和人體機能所必需的水溶性維生素，也是維持正常成長、發育及健康的必要營養素，無法經人工合成。
4、維生素c：蘋果中含有豐富的維生素c。維生素c是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
美國的研究人員還證明：「從新鮮的水果中直接攝取維他命c要比口服藥劑更為有效」。每天吃乙個紅富士，就可以滿足人體每日所需的大部分維他命c。
5、番茄紅素：蘋果中所含的富含番茄紅素和花青素，夠預防心臟病、泌尿系統疾病和前列腺癌。
蘋果的功效與作用：
1、生津止渴：蘋果可以潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
2、潤肺除煩：蘋果富含維生素，可以保護呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預防呼吸道感染。滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
3、健脾：適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏洩，食慾不振，肢倦乏力等症。
4、解酒：蘋果能解乙醇毒性，並能解酒後迅速排洩。可解酒後頭痛腦漲，臉紅等症狀。緩解酒精在胃內吸收，保護胃粘膜。
5、養心：蘋果能保護心臟，保護心肌細胞，預防或是緩解心悸、心率失常等。
6、抗癌：每天吃蘋果1個以上可以使結腸直腸癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌症發生危險降低9%～42%。
13樓：網友
有科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或稱為「全科醫生」。因為蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素a、維生素b、維生素c和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿蔔素，是所有蔬果中營養價值最接近完美的乙個。
1.富含鋅。
蘋果有「智慧果」、「記憶果」的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智慧型的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。
據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素，鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素，鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。
2.鮮蘋果中的含水量為85%。
3.蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維。
4.含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。
5.含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。
6.蘋果的香氣是**抑鬱和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後，心境大有好轉，精神輕鬆愉快，壓抑感消失。
啤酒渣與豆渣那個營養價值高
做豆漿剩下的豆渣也變出花樣的吃。先來乙個簡單的，豆渣雞蛋餅。首先，需要準備雞蛋個，豆渣大約兩，這個豆渣熟豆渣，如果您家裡榨出的豆渣是生的，可以先蒸熟。蔥末，薑末，鹽。把雞蛋打在乙個容器裡，放入適量的鹽，加入蔥末 薑末，攪拌均勻，再放入兩豆渣，攪拌均勻，然後，在平底鍋裡放入少量的食用油，等油微熱時，就...
蘋果皮有營養價值嗎，蘋果皮有什麼營養價值？和果肉的營養一樣嗎？
有啊，1膳食纖維最多。膳食纖維對促進良好的消化和排洩固體廢物有著舉足輕重的作用，便秘時吃乙個蘋果效果很好。而乙個蘋果中皮比肉所含膳食纖維多一倍有餘，所以你該知道蘋果皮的重要了吧 2維生素最多。乙個蘋果中僅皮所含維生素c和維生素a就比肉小多三個之一左右。而維生素尤其維c之重要人所共之，你還不吃皮嗎 3...
沙棘果是什麼？有什麼營養價值
沙棘 hippophae rhamnoides l 又名醋柳 酸刺 黑刺，系胡頹子科。沙棘屬落葉灌木或小喬木，高1米 2米，刺粗壯。花黃綠色，雌雄異株。沙棘枝葉茂盛，根系發達，生長快，3 5年即可鬱閉成林，是優良的水土保持樹種之一，特別是在乾旱瘠薄地區更顯其優勢，生態效益明顯高於其它樹種。沙棘雌雄異...