1樓：唯鹿永恆
您好，很不錯的，屬於醬油當中比較大眾的品牌，而且顏色不深，日常用於居家炒菜、拌菜等都沒有問題。
2樓：乙盼鑲
這個醬油比碼禪較好因為這個位置上是肆早乙個比較大的品牌遲雹塵所以說這個醬油的話也是不錯的。
3樓：黃小熙
炒菜，拌菜來上一攔空培勺味極鮮醬油，鮮味馬上就出來了。而且你會發現，這些味極鮮醬油的提鮮能力甚至超過味精、雞精。**也是普通醬油的好幾倍。
然而這虧肢些味極鮮醬油的真實情況又是如之何呢？
自從有了味極鮮醬油以後，很多家庭拋棄了原來的普通醬油。聰明的主婦們發現用味極鮮醬油炒菜調味，鮮味非常濃郁，而且顏色清淡，鹹味也低於普通醬油。普通醬油的顏色較深，鹹味也強，稍微多放一點，炒出來的菜顏色就較深，失去讓人吃的食慾。
所以雖然味極鮮醬油的**遠遠超過普通醬油，但是銷量遠遠高於普通醬油。
味極鮮醬油之所以鮮味十足，原因在於味極鮮醬油中新增了一些提鮮的物質。對於味精、雞精這些調味品，大家都很熟悉。如果大家自己看一下味極鮮的配料表。
你會赫然發現這樣的字眼「穀氨酸鈉」、「5』-肌苷酸二鈉」和「5』-鳥苷酸二鈉」。
對於穀氨酸鈉，大家都不陌生，它是味精的主要成分，能夠起到提鮮的作用。而5』-肌苷酸二鈉和5』-鳥苷酸二鈉，究竟是什麼？其實，這兩種物質是呈味核苷酸，屬於增味劑。
其主要的作用也是提公升食物的鮮味。
但是與味精的不同之處在於，5』-肌苷酸二鈉具有特異的鮮魚類，葷類物質的鮮味，其鮮度是味精的40倍；5』-鳥苷酸二鈉具有特殊的香菇，蔬菜類物質的鮮味，鮮味更高，是味精的160倍，如在醬油中新增5-10萬分之一5』-肌苷酸二鈉即會呈現特殊的鮮味，味極鮮醬油中一般會把穀氨酸鈉，5』-肌苷酸二鈉和5』-鳥苷酸二鈉一起使用，效果比單純使用穀氨酸鈉提高鮮度數倍之上，有"強力味精"之稱。
味極鮮醬油符合優質醬油對發酵工藝的嚴格要求，經傳統工藝天然釀造而成，是純天然調味品的典範，氨基酸態氮含量達≥克/100ml營養價值極高，國家特級醬油標準是氨基酸態氮含量≥克/100ml。
醬液外觀淺褐清透，豉香濃郁，鮮味突出，口感醇簡唯厚有回味，用於烹飪或點蘸、涼拌菜餚，只需幾滴，便能嚐到與眾不同的鮮美味道。
4樓：匿名使用者
味極鮮醬油可以提味提鮮，我自己做菜的話，喜歡姿返清淡一跡毀飢些，只放油鹽雞精，餘攔可是家裡人有些不喜歡這麼清淡，所以嘗試了。
味事達味極鮮系列的醬油好麼？
還挺好的，感覺上味事達的味極鮮醬油更鮮，好像和它裡面的氨基酸成分有關，比一般的含量高。一年又一年，風風雨雨，一日又一日，日落日起，父母的厚愛滲入我的心底。在這新春之際，敬上一杯真摯的酒，祝二老安康長壽歡欣無比。站在幽靜的窗前，看著高挑的燈籠，讀著暖暖的春聯，感受濃濃的年味，遙想過去的一年，寫滿悠悠的...
怎樣挑選味極鮮，你們都知道嗎
就是這個樣子的。女人臉上長斑，堅持做這幾件事，可有效幫助祛斑。一，一年四季都塗防曬霜。春 秋 冬可以塗抹spf值到倍的，夏季要抹spf值倍的，這樣可以防止臉上長斑頃信點。二，多吃新鮮水果和蔬菜，特別是含vc和ve的水果和蔬菜。例如西紅柿 獼猴桃等它可以有效預防和去除黑色素，防止色斑的形成。三，多喝水...
東北醬茄子怎麼做，東北茄子醬做法
做法一 主料 茄子400克 調料 東北大醬20克 蒜末5克 雞精5克 糖5克 油適量。醬茄條的做法 製作方法 1.將茄子洗淨並先切成大薄片，再切成條。2.鍋內放油燒到用手放在油上放有熱感，放入茄條炸，並隨時翻動茄條，炸到茄條變的更綠 失去一些水分並變軟後撈出備用。3.鍋內留一點點油放入東北大醬翻炒兩...