1樓：一吻天荒沸予藏
知道。韓式炸雞都是甜的嗎？
1是的，韓式炸雞都是甜的。炸雞這種美妙的小吃，現在已經走進了千家告腔鉛萬戶。襪好作為舶來的小吃，近幾年的炸雞品類在我國憑藉其獨特的口味迅速發展，在餐飲行業「攻城略地，現如今，已經成為我國餐飲消費的乙個大的分支。
然而炸雞也分很多品種，我們生活中常見的有美式炸雞、中式炸雞和韓式炸雞。美式炸雞因為kfc等老品牌企業起步早，所以在炸雞品類中佔有很大的一部分比例；另一方面是中式炸雞，主要是以沾粉為特色，鹹香的口味，有著國人的口味習慣為基礎，主要市場**於40歲左右的顧客群體；韓式炸雞和前二者不同，其既沒有美式炸雞的起步早的優勢，也沒有中式炸雞的本土口味，卻在我國市場迅速發展至今，並且有反超前二者的態勢！圓團韓式炸雞為什麼這麼火？
韓式炸雞和其他品種的炸雞有什麼不同呢？製作工藝不同韓式炸雞和普通炸雞在製作過程上不同。普通炸雞主要是先醃後炸，對於裹粉沒有太多的要求。
韓式炸雞和普通炸雞的區別在兩個方面：首先是醬料，其次是裹粉。韓式炸雞裹粉的配料和厚度有著明確的要求；另一方面，醬料則是韓式炸雞的靈魂，這也是較普通炸雞最大的區別。
韓式炸雞之所以這麼受歡迎，很大程度要歸功於醬料。醬料是炸雞的靈魂，不同口味的醬料賦予了炸雞更加豐富的滋味。相對於味道單一的普通炸雞，因為醬料的加入，使得韓式炸雞有了新的花樣，促使顧客不斷嘗試新口味。
起源不同炸雞的起源要追溯到西方，最純正的炸雞其實就是美式炸雞，韓式炸雞是美式炸雞發展得來的，屬於其進化版本。1982年，在南韓大田誕生的「pelican炸雞」推出了甜辣味的「調味炸雞」，以及「混搭（一半原味炸雞、一半調味炸雞）」的新式炸雞，開始在南韓流行。
2樓：愛翰永遠
炸雞頭甜的鹹的好攔梁吃。
炸雞頭河北省邢臺市 柏鄉、臨城、內丘一帶風俗小吃。
特點：夾乙個放在嘴裡，外脆燃塌裡軟，鮮，香，很是爽口。風味油炸小吃，和真雞沒有半點關係，因為形狀酷似雞頭，所以得簡段運名。
豆腐腦兒鹹甜之爭經常引戰，到底是甜的好吃還是鹹的好吃
之前在網上面曾經有過一段很激烈的討論，就是討論關於豆腐腦到底是甜的好吃還是鹹的好吃，南方人和北方人都是各執一詞，那到底是甜豆腐腦好吃還是鹹豆腐腦好吃呢。說到豆腐腦肯定離不開豆腐，豆腐的歷史那可是淵源流長啊，以豆腐為食，可以增加人體必備的營養，有助於消化提高食慾，清熱止渴對牙齒和骨骼的發育特別好。豆腐...
喜歡乳酪又甜又鹹的味道，有什麼好吃的乳酪點心麼？
乳酪又稱為芝士，英文名是cheese，它由牛奶濃縮發酵而成，據說40斤牛奶出一斤乳酪。乳酪的口感鹹香可口，品種也很多，在烘焙中，我接觸比較多的有忌廉乳酪 馬蘇里拉乳酪 馬斯卡彭乳酪 切達乳酪四種。其中奶油乳酪多用來製作乳酪蛋糕，比如重乳酪蛋糕 輕乳酪蛋糕等 馬蘇里拉乳酪遇熱會拉絲，多用於製作披薩 焗...
豆腐腦吃甜的還是鹹的？豆腐腦是甜的還是鹹的
豆腐腦根據不同的地域，口味也會不一樣，北方多愛鹹食，而南方則偏愛甜味，也有地區如四川等喜愛酸辣口味。豆腐腦 是豆腐製作過程中的半成品，熟的且熱的豆漿經凝固劑接觸發生反應，大豆蛋白溶膠發生蛋白質聚沉，如果反應物比例合適，反應條件恰當，大豆蛋白就會完全凝固形成豆腐腦。鹹味豆腐腦 一般是加入鹹味的佐料，北...