「土坑酸菜」11家企業通過驗收復產,是否符合標準的醃製池?

2025-05-03 14:55:04 字數 4263 閱讀 6452

1樓:躺看娛樂百態

肯定是符合標準才可以通過驗收復產轎液,央視**「土坑酸菜」後華容縣插旗菜業、錦瑞食品均受到行政處罰指帆譽,其中遭到大眾嚴重抵制的就是插旗菜業,因為他們的公司和規模是最大的,經歷這次事件後工廠停工了很長時間,為了可以正常復產,相關企業根據要求建立了標準的醃製池,現在他們從田間地頭到工廠的過程都需要提供相關檢驗報告,如果沒有相關合格證就無法正常上架,為了防止工作人員在作業期間吃東西,企業還安裝了很多的攝像頭,目的就是為了監督他們的工作,確保生產環境安全和乾淨。

土坑酸菜」11家企業通過驗收復產一事引起了很多人的關注,相信大家對插旗菜業一定都心有餘悸,當時央視**該企業土坑酸菜的生產過程後遭到消費者們的瘋狂抵制,相關負責人還回應過去是他們做的不夠好,如今官方已經進行了很大的整改,他們今後也會提供安全和健康的食品,為了避免再次出現土坑酸菜之前的情況,他們按照要求建立了標準的醃製池,如今11家企業復產,他們希望可以得到消費者們的原諒。

現在唯段都要求企業建立水泥醃製池,通過安全驗收的才能復產,所以目前這11家企業的醃製池是符合生產標準的,但是暫時還不能挽回他們的口碑和聲譽,他們必須確保食品的安全和健康才能挽回口碑,就算他們如今復工也還沒有得到消費者的信任。

對於「土坑酸菜」11家企業通過驗收復產一事網友們也有自己的一些看法,他們都覺得在這麼短時間內復產並不可靠,不過企業也不能因此全部停產,企業復產是必然的結果,希望他們可以記住自己的承諾。

2樓:小張學長哈

既然能夠通過驗收,那肯定是符合標準才會進行亂碧生產的,自從之前發譁伍舉生的酸菜事故之後,食品監管局對這些酸菜的安全都會橘肢嚴格把關。

3樓:情感諮詢師半暖陽光

符合。如果它們沒有符合相應的標準,有關部門是不會驗收通過的。

4樓:幸福小豬豬

經過了這次的土坑酸菜事件之後,許多企業想要更長久的生存下去,所以他們已經建造了標準的醃製池。

華容縣「土坑酸菜」11家企業帶檢測報告復產,醃製池的標準是什麼?

5樓:珊珊珊珊兒呀

相信大家都聽說過土坑酸菜這個梗,新聞播出之後,大家都對這種泡麵產生質疑,原來這麼多年來吃的酸菜面一直都是這樣製作而成的,想想心裡就很噁心,我們吃下去的酸菜讓人作嘔,吃了這麼多年沒有生病已經是萬幸了,所以很多地方對這種製作土坑生菜的醃製池進行了整改,被爆出來後很多地方處於停業整改的狀態,我相信這件事情對他們企業應該影響很大,但我們普通老百姓最關心的就是衛生條件,沒有人願意買到這種用腳踩出來的酸菜泡麵。<>

其中就有華容縣的土坑酸菜,有11家的企業帶著檢測報告復產,他們說必須要現在生產,而且從田間地頭到工廠,這個過程必須要有檢測報告,相信他們的負責人應該每天都是焦頭爛額的,其中就有乙個記者問他們企業的負責人,負責人說可能他們過去做的不夠好,所以現在有了乙個比較大的整改,這對於他們企業穗姿慶也算是好事,能夠快速的發展提公升自己,同時也希望廣大的消費者能夠給予更多的包容,當然我們也要看他們到底是如何整改的,所以在衛生條件這塊一定要抓嚴,必須要保證我們老百姓吃下去的東西是衛生健康的,而且不猜握會對我們的身體造成一定的威脅。<>

這件事情被爆出冊慎來之後,他們負責人曾出面主動認錯,並且表示深感慚愧,而且向廣大的消費者道歉,但我相信當時應該很多人不會買單吧,因為這麼多年自己吃下去的東西都是用腳踩出來的,光想到這裡就讓人作嘔,雖然他們的負責人稱現在的監管比以前要更加嚴厲了,而且沒有發現什麼問題狀況還是比較好的,所以有10多家的企業已經復工復產了,希望他們都做乙個良心的企業。<>

6樓:土豆本逗

醃製池的標準有:第一要符合國家的衛生標準,尤其是在大腸桿菌與寄生蟲等方面,不能超晌答過相關的範圍,第二,醃製池的尺寸也有規定,一般在公尺到3公尺。第三,醃製池在使用之後轎戚一宴帆慧定要進行清潔並且進行相關的消毒等處理。

7樓:創作者

需要有檢測報告,必須要保證乾淨衛生,需要注意消毒殺菌過程,這樣才可以更好的保證食品安全。

8樓:創作者

避免4周出現汙染源,要注意容器的大小,還要注意衛生情況,裝置是不可以隨意擺放的,一定大閉改要實行規範化滾判管態襲理。

湖南「土坑酸菜」11家企業帶檢測報告復產,如何防範再次發生問題酸菜?

9樓:情感小孫老師

首先,企業應該率先完成生產場所的消毒工作,從而確保酸菜生產過程中的衛生與乾淨。其次,酸菜在生產過程,企業或員工更應該按照規範化程度較高的生產標準,生產可口的酸菜。最後,企業更應該完成酸菜質量檢測,從而確保各大企業生產的酸菜不會出現質量問題。

土坑酸菜的各項新聞出現後,眾多消費者對酸菜的生產過程產生質疑。其實,企業完成環境消毒和規定流程,並不是一件十分複雜伏昌的事情。及時完成消毒工作和衛生狀況質量檢測,有利於保證產品的質量和安全。

一般情況下,食品衛生企業更加看重場地安全。每隔一段時間,企業會定期完成場地和裝置的雙重消毒過程。既可以降低細菌和病毒的滋生液州概率,又可以起到一定的乾淨衛生。

企業更應該規範員工的生產動作,避免不合理的動作或行為影響食品安全。

部分食品企業會設定產品質量檢測人員,從很大程度上起到了嚴格把關的作用。可是部分酸菜企業為尋求更高的利潤,他們很難聘請專業的稽核團隊和質量檢測人員,這不利於安全生產酸菜。為此,企業更應該健全產品生產的各個步驟,按標準生產美味的酸菜,各個環節不容小覷。

總的來說,企業管理人員不可以忽視食品生產的各個環節與流程,嚴格按照食品安全生產標準,確保食物足夠安全。此外,良好的質量檢測環節,確保酸菜質量。11家酸菜企業逐步恢復生產,更應該嚴格把控好酸菜的生產流程和原材缺埋扒料的安全。

10樓:摩羯座的我們

1.建立食材溯源系統,安全有據可查 產品**鏈中,產品溯源是很重要的一環虛祥。 餐企在採購食材時,最好選擇正規渠道,選擇有相關驗收證明或者產地證明,擁有食品安全資質的**商,建立正規的食材**頃答溯源系統,儘量避免「插旗酸菜事件」

2.嚴格監控冷鏈時間,即時記錄溫度 涉及產品冷鏈時,肉類產品和蔬菜產品對運輸儲存的溫度、溼度等有不同的需求。 餐企必須嚴格食材特性設定標準化、智慧型化的運輸儲存制度,即時按照監差乎搏督運輸過程中的溫度和溼度資料,確保食材都足夠新鮮。

3.設定嚴格倉。

11樓:帳號已登出

第1點對於整個的這個酸菜的管理應該有乙個嚴格的閉檔御這種規劃,第2點對於整個的企業的管理應該有乙個很好的約束,這樣才能防止破的東蠢遲西出現轎巖。

12樓:阿斯達歲的說

首先要加強監控力度,加大懲戒力度,嚴格監控冷鏈時間,設立內部食安管理機構,計入員工考核 。

土坑酸菜被曝問題後,目前當地計劃建水泥池將集中醃製,你還會選擇相信嗎?

13樓:做乙個閒人

土坑酸菜被曝問題後陪虛,當地計劃建水泥池集中醃製,我個人認為大家深惡痛絕的不是土坑醃製這種方法,而是醃製過程當中員工對於食品安全的茫然不知!土坑醃製酸菜的確是長久以來的醃製方法,這種方法的優劣性暫且擱置不談,但是,使用水泥池醃製若是在醃製的過程當中依舊存在赤腳踩酸菜以及在酸菜醃製的過程當中隨意丟棄雜物,那麼,大家依舊不會認可這種改革之後的醃製方法!

如此這敬顫般,想要再次重獲大眾信任,當地應該把酸菜醃製辦成觀光產業,接受大眾的監督,讓大眾可以親眼見到醃製酸菜的整個過程!耳聽為虛,眼見為實!相信在大家的有效監督之下,當地的酸菜醃製產業會走上正規,不再和從前一樣毫無章法,毫無質量保證!

除了接受大眾監督,當地質量監管部門也應該大力監管酸菜醃製行業,從而給公眾建立再次相信酸菜醃製行業的信心。

一杆子打死。

土坑酸菜醃製被**髒亂差以來,當地的酸菜醃製行業停擺,幾乎被一竿子打死!但是,當地的酸菜醃製行業關乎當地人的生計就業等問題,因此,改革勝於一切,應該給當地酸菜醃製行業一次機會!只要當地把食品安全放在首位,並且全力以赴的保質量的去發展企業,即便開始很艱難,假以時日,終將獲得大眾的認可!

現在當地相關產業不能操之過急,穩中求發展才是對的!

機會。應該給酸菜醃製一次機會,因為土坑酸菜一事,幾乎殃及到了所有的酸菜醃製行業和其他行業,代價有些大!有錯改之善莫大焉,用在行業發展上是一樣的亮亂敗道理!

土坑酸菜被曝問題後,目前當地計劃建水泥池將集中醃製,對此你怎麼看?

14樓:每日話題心說

不會,因為我的信任一旦被辜負,就很難再次建立信心了。

15樓:創作者

不會的,這種情況是沒有辦法讓人相信的,必須要有這方面的管理規定,還要加強食品安全的政策。

16樓:北山一師

如果能夠改進的話還是願意相信的,畢竟這種土坑的酸菜是非常好吃的,味道上面也是很不錯的。

315曝 老壇酸菜包在土坑醃製,涉事單位插旗菜業需要承擔哪些法律責任?

曝 老壇酸菜包在土坑醃製,插旗菜業不僅要對合作企業以及消費者承擔違約責任。承擔被停業整頓的風險。插旗菜業需要對合作企業以及消費者承擔違約責任 插旗菜業出了問題,合作企業以及消費者是可以要求其承擔違約責任的,因為目前插旗菜業生產環境不合格以及生產產品不合格一定違背了相關合約。與插旗菜業合作的企業肯定是...

「土坑酸菜」曝出後,方便麵巨頭如何自救?

我覺得方便麵巨頭需要進一步向白象學習,同時也需要真正關注消費者的基本權益。在土炕酸菜風波之後,很多人對各種方便麵品牌非常不信任,同時也認為這些方面品牌的商品可能會有害於消費者的健康。在這樣的情況之下,很多方便麵品牌的銷量銳減,大家反而會去關注類似白象這樣的優秀企業,因為大家認為乙個良心企業會更加靠譜...

的做法,大腸炒酸菜怎麼做好吃,大腸炒酸菜的家常做法

萌萌的上官清寒 食材主料 豬大腸400克 酸菜250克 輔料白砂糖 適量蠔油 適量生抽 適量花生油適量姜 適量蒜容 適量步驟 1.酸菜洗淨切好備用 2.豬大腸用開水煮過,這是煮好的 3.待它冷卻把豬大腸切段 4.鍋內熱油爆香姜和蒜 5.下豬大腸爆炒 用大火 6.炒熟後下蠔油提味 7.下生抽提色 8....