在春季春筍和五花肉是絕配,這兩種食物搭配可以做出哪些美食來呢?

2025-05-03 07:25:10 字數 1514 閱讀 2656

1樓:忘憂草

春天的時候最美味的食物大家都會想到春筍,這個季節的春筍搭配五花肉真的是堪稱一絕。

一年只有這個季節能夠吃到脆嫩的春筍,這時候的春筍非段祥常符合春天的氣息,不管製作成什麼菜餚,都能夠獲得無數好評。

春筍和五花肉最簡單的可以製作春筍炒肉,五花肉焯過水之後切成薄片,春筍也切成薄片焯水備用,準備蒜片,薑片,幹辣椒,起鍋燒油之後,下入五花肉煸出油,喜歡吃帶辣味的,可以放少許豆瓣醬,也可不放,五花肉煸出油之後加入蒜片,薑片和幹辣椒段,吵燃枯再放入春筍,最後加入醬油,鹽,雞精,進行簡單調味就可以了。

春筍紅燒肉也很不錯,想要吃大塊五花肉的就可以製作成春筍紅燒肉。

準備上好的五花肉切成塊,加入蔥姜,公升洞料酒焯水備用,春筍也切成大塊焯水備用。

起鍋燒油之後放入少量冰糖,用小火,再加入五花肉給五花肉上色,放入八角,花椒,桂葉等香料,這一步咱們記得加熱水,這樣肉會更加軟爛,熱水放入之後便加生抽,老抽,腐乳汁,鹽,雞精調味。

大火燒開之後咱們就改小火慢燉,等到五花肉能夠被筷子輕鬆穿過的時候,就可以加入春筍了,喜歡吃軟一點的就可以多煮一些時間,最後開大火把湯汁收掉就可以了,這樣製作出來的五花肉肥而不膩,還帶著春筍的鮮香。

在製作美味的時候,我們要知道春筍是帶著青澀味道,所以一定要焯水,喜歡吃辣味的可以在製作的時候加一些辣椒進行調味,另外就是做油燜春筍的話是需要稍微多一些的油,因為筍也比較吸油,趕緊趁著這個季節多吃一些春天的美味吧。

2樓:放手的田園

這鎮枯液兩種食物搭配可以做出,春筍敗讓炒五花肉,春筍燴肉絲御物,春筍五花肉湯,春筍五花肉餃子,清炒五花肉春筍等美食。

3樓:黎昕科普知識小屋

可以做包子,餃子,煎餅,烙餅,公尺腸,我就喜歡用這兩種食物做成包子,孩子們也特別的喜歡吃。

4樓:小白家美食

春筍炒五花肉是森察非常好吃的,在製作的過程當中可以先將五花肉炒出油脂,然後加入生抽老抽此運茄調味,最後再放入春悄槐筍翻炒。

怎麼做好吃,春筍燒五花肉的家常做法

5樓:網友

春筍燒五花肉。

主料 春筍2根 五花豬肉適量 紅燒醬油適量 冰糖1大塊 油2勺春筍燒五花肉的做法步驟1. 筍去殼洗淨後切塊!肉切小片!

2. 起油鍋翻炒變色後加入冰糖,醬油,再倒入冷水,水要沒過所有食材!大火燒開後轉文火!

3. 收湯汁後起鍋!

小貼士。用帶皮的五花肉!筍要選筍尖綠色,筍殼不黑的,筍売無傷的!

6樓:匿名使用者

用料 五花肉 500g

竹筍 500g

五花肉燒竹筍的做法。

五花肉下鍋炒到金黃那樣吃起不膩。

放入豆瓣醬幹辣椒乾花椒翻炒一會後放入竹筍一起炒那樣竹筍更入味。

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