1樓：半杯紅酒
杏鮑菇和黃瓜搭配，杏鮑菇軟黃瓜脆，二者的口感互補。炒制這道菜餚用了胡椒醬調味，所以菜餚的味道很有特色，胡椒醬的香味濃郁，誘人食慾。
原料：杏鮑菇、黃瓜、油、鹽、胡椒醬、蔥。
做法步驟：第1步、主輔料： 杏鮑菇 黃瓜 。
第2步、 黃瓜洗淨切片滑巨集卜 。
第3步、 杏鮑菇洗淨切片。
第4步、 鍋燒開水，放入杏鮑菇焯熟，撈出備用。
第5步、 熱油，炒香蔥花。
第6步、放入胡椒醬。小火炒香。信穗。
第7步、 放入黃瓜片。
第8步、 將其翻炒均勻。
第9步、放入杏鮑菇。
第10步、 加鹽調味，翻炒均勻，即可關火。
第11步、 出鍋裝絕衡盤，即可上桌品味。
小貼士：1、因為用了胡椒醬，所以調味時候要嘗一嘗再放鹽。2、黃瓜不宜久炒，斷生就可以。
小黃瓜拌炒杏鮑菇的好吃做法？
2樓：網友
涼拌黃瓜杏鮑菇。
食材明細。主料：黃瓜1根、杏鮑菇1個、胡蘿蔔半個。
輔料：鹽適量、白糖適量、生抽適量、香醋適量、香油適量、香菜適量、蒜瓣適量。
涼拌黃瓜杏鮑菇的做法步驟。
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食材：杏鮑菇、胡蘿蔔、黃瓜、香菜、蒜瓣。
杏鮑菇、胡蘿蔔切絲。
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胡蘿蔔焯水撈出。
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杏鮑菇焯水撈出。
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掠涼後擠掉水分。
黃瓜切絲。<>
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香菜切段。<>
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全部食材放入盤中。
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蒜瓣切碎放入碗中，燒點熱油倒入激出香味。
加鹽、生抽、香醋、白糖、香油拌勻備用。
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澆上料汁拌勻即成。
3樓：星碎痕淚雨
黃瓜炒杏鮑菇的材料。
杏鮑菇、黃瓜、胡蘿蔔、生抽、蠔油、魚露、雞粉以及精鹽。
黃瓜炒杏鮑菇的做法。
首先我們要把材料都準備好，然後先將杏鮑菇、黃瓜、胡蘿蔔，洗淨切片；然後煮開一鍋水，把杏鮑菇片和胡蘿蔔焯一下；再準備一碗汁：生抽、蠔油、魚露、雞粉，加清水攪勻；熱鍋放少許生油，先將杏鮑菇和胡蘿蔔炒一下，再加入黃瓜炒，可加一點點鹽；將汁水倒2/3入鍋中，和菜一起翻炒均勻；剩下的汁水加一少許澱粉勾成薄欠，再倒入鍋中翻炒均勻即可關火。最後這道美味的佳餚就完成了。
黃瓜炒杏鮑菇的食用功效。
這道黃瓜炒杏鮑菇的味道是非常不錯的，而且養生的喜愛過同樣出色，首先就可以幫助人體降低血糖。由於黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖非但不會公升高，甚至會降低。而杏鮑菇更是具有降血脂、祛脂降壓等功效作用，所以我們就能吃這樣的食物來保護血管健康。
因此黃瓜炒杏鮑菇也是具有幫助人體降低血糖濃度等的功效作用的。同時我們經常的去吃黃瓜炒杏鮑菇還可以幫助人體提高免疫力。黃瓜炒杏鮑菇所含有的蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份，所以在平時就應該多吃這樣的食物進行養生，對我們健康非常有幫助。
4樓：網友
材料。小黃瓜 3根，杏鮑菇 2個，紅蘿蔔 適量，鹽巴 少許，胡椒 少許，香油 少。
做法。1、小黃瓜、杏鮑菇、紅蘿蔔切絲。
2、杏鮑菇絲先幹炒，炒軟後，再放入紅蘿蔔和小黃瓜絲拌炒。
3、最後放入少許香油、鹽巴、胡椒調味，就完成啦！
5樓：秋落雪
杏鮑菇用開水焯一下然後放入黃瓜加入蒜片比較好吃。
6樓：在三祖寺跳皮筋的霖雨
蘿蔔青菜，各有所愛有的人喜歡吃，有的人不喜歡吃，要看個人口味。
7樓：小小萍
材料。小黃瓜 3條，杏鮑菇 100g,紅蘿蔔 1/4條，蒜頭 3顆，幹辣椒 3支，鹽 適量，雞粉 少。
做法。1、小黃瓜及杏鮑菇斜切成適當大小、紅蘿蔔切薄片，蒜頭切片備用；煮一鍋滾水將紅蘿蔔稍微汆燙一下撈起瀝乾。
2、先熱鍋不用加沙拉油，以中火乾煸杏鮑菇2-3分鐘後盛起；另熱鍋加2匙油，蒜片及幹辣椒爆香，把小黃瓜及紅蘿蔔片下鍋，可加少許的水煨炒，之後將杏鮑菇放入，以鹽及雞粉調味，均勻拌炒後就可以盛盤上桌囉！
杏鮑菇燴小黃瓜的做法？
8樓：小秦娛樂視界
1.杏鮑菇、小黃瓜洗淨，滾刀切塊，備用。
2.香腸煮熟放涼，滾刀切塊，備用。
3.熱油鍋將杏鮑菇翻炒均勻過油，加入香腸拌勻。
4.加半杯水，加入小黃瓜拌勻，水滾後燜煮至快收幹。
5.依序加入醬油、糖、烏醋、公尺酒拌勻，熄火加少許香油拌勻後起鍋。
杏鮑菇拌黃瓜怎麼做
9樓：綜藝丸丸
<>《杏鮑菇拌黃瓜】
所需食材：黃瓜、杏鮑菇。
做法：1黃瓜切條備消備用，杏鮑菇焯熟切絲備用。
2碗中準備蒜末、蔥末、小公尺辣、辣椒末。
3熱油激香後加拆睜入生抽、耗油、鹽、糖攪拌均勻。
4倒入料汁攪拌均勻即可。
杏鮑菇一仿御知定要攥幹水分！
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