1樓:爵爺的網路
栗子,又名板栗,有「乾果之王」的美稱,在國外被譽為「人參果」。栗子中不僅含有大量澱粉,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、b族維生素等多種營養成分,熱量也很高,而糖炒栗子更是很多人喜愛的美食。下面為您帶來的是電餅鐺糖炒栗子的做法,快來看看電餅鐺烤板栗怎麼做吧!
電餅鐺做栗子】電餅鐺烤板栗怎麼做 電餅鐺糖炒板栗的做法。
電餅鐺糖炒板栗的做法。
原料:栗子、白糖、油尺裂啟。
1、栗子洗淨,用乾布擦乾水分。
2、用刀子切十字花刀。
3、把切好的栗子放入碗中,加入一勺油、一勺 白糖 ,攪拌均勻。
4、放入預熱好的電餅鐺裡,加熱,紅燈滅後,開啟電餅鐺,翻個,再次加熱,紅燈滅後,再翻個。
用電餅鐺做糖炒栗子需要注意的三點:
1、栗子不要選太大的,如果太大,電餅源猜鐺蓋不上蓋子。
電餅鐺烤板栗的做法
2樓:小鹿愛聊生活
電餅鐺烤板栗的做法如下:
主料:板栗800克。
輔料:蜂蜜適量、白糖適量。
步驟:1、主料:板栗800克。 輔料:蜂蜜適量、冰糖或者白糖適量。
2、先把板栗用清水沖洗乾淨,最好是用手搓一下,因為板栗上面有一層毛毛,可以沖洗掉,撈起來瀝乾水分。
3、用刀在板栗的表面切上十字花刀,(有的人喜歡豎著切一刀,這樣在剝皮的時候還會費點力,切十字花刀烤出來的板栗個個開花,輕輕一撥就能脫皮) ,小心點,板栗很易滑,不要切開。
4、取乙個大碗,倒上熱水,放入少許的白糖攪拌均勻花開,再加蜂蜜攪拌均勻。
5、把切好開口的板栗放進去,熱水沒過板栗即可,攪拌一下浸泡乙個小時以上,讓糖分浸入到板栗內部去。
6、將浸泡好的板栗取出,用乾毛巾擦乾淨板栗表面的水分,不擦乾淨在加水烤的時候板栗表面的糖水會粘在上面,經過加熱後會發黑發粘。
7、電餅鐺通電預熱,選擇上下功能鍵,把擦乾淨水分的板栗放進去,設定好時間10分鐘,先加熱五分鐘,讓板栗內的甜水都粘在板栗肉上。
8、再加入沒過板栗一半的清水,蓋上鍋蓋,烤至水分燒乾。
9、如果想吃特別甜的烤板栗,可以再用刷子蘸上蜂蜜糖水,刷在板栗的開口處,刷完第一遍以後不要翻動,讓蜂蜜冰糖水浸入到板栗內部,蓋上鍋蓋再烤五分鐘,時間到以後再用同樣的方法刷一遍蜂蜜冰糖水,蓋上鍋蓋,再烤幾分鐘,使其糖水凝固就可以關火。
10、把烤好的板栗取出,放在盤中晾涼後板栗就會又甜還起沙。
電餅鐺烤板栗多長時間
3樓:永恆的幸福快樂
電餅鐺。烤板栗要多長時間,這個是有好多因素決定的。比如說板栗的大小、電餅鐺功率的大小都有直接關係。
如果是大功率的電餅鐺,中等個頭大小的板栗,那麼兩面煎烤的話,大概需要6到8分鐘左右即可成熟。這樣做出來的板栗味道口感軟糯醇香,是最好吃的。
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