1樓：小笑笑聊時尚
原材料：黃秋葵、磨芋、生抽醬油、糖、食鹽、蒜肉、蔥根作法：1.
鍋中放入適當水燒開了，把磨芋倒進焯一下就撈起來。2.然後把黃秋葵倒進綽水，20秒就可以，水的顏色逐漸變色就可以撈起來，把黃秋葵對半分割開，裝盤。
磨芋能夠拆卸總結放到黃秋葵下邊。3.蒜肉拍扁切碎，涼鍋油熱，油燒後把蒜泥倒進進行爆香，色調變金黃色時關火。
4.把生抽醬油，糖鹽放到一碗中，倒進小半碗溫開水。然後把蒜泥倒進攪拌一下，澆在黃秋葵上。
5.另取一口鍋，倒進適量水，煮開後，把菜盤放到蒸籠上蒸5-8分鐘即可，相切京蔥擺著。
原材料：生雞蛋3個、明蝦250克、細鹽適量、食用油適當、韭菜薹適當作法：1.
材料準備韭菜薹，明蝦，生雞蛋。2.涼鍋給油，將雞蛋加精鹽打撒新增鍋中。
迅速劃炒到雞蛋液凝結。3.另將明蝦去殼用精鹽手洗，再瀝乾水分預留。
4.將做好的鮮蝦入鍋。5.
加適量公尺酒提鮮。6.然後將韭菜薹入鍋，炒到出味就可以。
原材料：雞翅根6個、雞翅6個、鳳爪12個、蝦10只、紅蘿蔔1個、苞公尺1個、洋蔥大半個、尖椒1個、萵筍1棵、四季豆50克、蔥1棵、蒜1頭、姜5片番茄沙司1勺、郫縣豆瓣醬1勺、耗油1勺、海鮮醬油1勺、生抽醬油1勺、老抽王1勺、白砂糖1勺作法：1.
提前準備一些蔬菜，營養搭配才算是科學飲食。2.越來越愛新鮮玉公尺入菜，切段兒，再一分為二。
3.洋蔥切片，熗鍋味兒巨好。4.
尖椒切片，最終點綴一下，菜式才會更加好看。5.四季豆，去筋去蒂，綽一下水，很翠綠可口。
6.萵筍切條，最終情況下放進，香味很好聞。7.
紅蘿蔔切滾刀塊，多吃胡蘿蔔對眼睛好。8.調一碗燜汁，我用了耗油，番茄沙司，老抽王，生抽醬油，郫縣豆瓣醬，海鮮醬油，白砂糖，份量類似1:
1，加上適量水，拌勻。9.把炒好的調料汁淋在上邊就可以。
2樓：遊戲的另類智多星
酸辣過癮，湯汁濃郁的食物有很多比如：水煮肉片，糖醋里脊，紅燒排骨，東坡肘子，紅燒帶魚等。可以經常給孩子做。
3樓：妲己講生活
酸辣過癮，肉質又比較爽嫩，湯汁非常的鮮美，孩子也非常好的食物，就是酸菜魚，他不僅口感好又十分有營養。
4樓：墨汁諾
金針菇中氨基酸的種類比較多，而且有些氨基酸是人類自身不能夠合成的，所以需要從外界攝取，而金針菇中就含有這些人們需要從外界攝取的氨基酸，
香辣爽滑筋道美味，湯汁濃郁孩子愛吃營養高的食物有哪些？
5樓：小笑笑聊時尚
原材料：長豆角400克、肉沫50克、豆芽菜20克、蝦皮20克、紅麗人椒一根、蔥、姜、蒜、糖、味精、生抽、公尺酒、醋、噴射鼻油、辣醬做法：1.
長豆角摘去肌肉筋膜，掰發展趨勢段，尖椒切條；海公尺提早泡開，隨後切碎，肉碎，豆芽菜準備好，蔥蒜切碎。2.長豆角在水燒開後下鍋，滴進少許食用油，綽水時間必需要夠，除夕夜大年夜約襪瞎5min。
將長豆角徹底煮開。3.空鍋坐於火上；燒開然後放入長豆角；文火慢炒，其實就是幹扁，約5min，炒成長豆角外面有焦狀，發皺撈起來預留。
4.鍋里加點油，先放進肉碎，文火慢炒，必然將肉碎炒幹噴射鼻；再倒入蝦皮碎，豆芽菜碎炒噴射鼻；再倒入蔥蒜末不斷炒噴射鼻；隨後，加入生抽；公尺酒；辣椒醬炒勻；放進長豆角；加入白砂糖；味精炒勻後，倒進尖椒片；蔥段炒勻，便能起鍋。
做法1、豆腐打花刀切片預留。2、碗裡調醬（鹽，糖，木薯澱粉，耗油，生抽，水）。3、大蔥剁碎預留。
4、炒菜鍋入油熱放進軍用被子文火慢煎。5、煎至兩面金黃色就可以。6、煎好的軍用被子推一邊，放進蔥段和剁辣椒炒一下。
7、淋入調配好一點的乎好首汁，煸炒進味。8、起鍋再撒進少量蔥段就可以。
原材料：豆腐皮，海棠肉，生薑片，生抽，咭汁，冰糖做法：1、將豆腐皮用剪刀剪，裁成一樣大小的小塊，泡水中。
見軟再換。2、海棠肉帶皮滾刀塊，生薑切片。3、支起油鍋，見熱，把生薑片放入鍋中進行爆香。
4、倒進海棠肉炒至掉色，倒進生抽，咭汁，加一碗的涼水，燒歲數沸，關文火，燉20分鐘。(可以用木筷試戳爛就可以)5、開走紅，加小把老冰糖，收些汁，再放入豆腐皮，燒沸豆腐皮進味，就可以。
6樓：網友
香辣牛肉麵。辣榨菜炒雞雜。姜蔥辣椒炒牛肉。加了辣椒的蘿蔔牛腩。辣椒炒魷魚絲。
7樓：墨汁諾
金針菇的營養價值很高它含昌槐有蛋白質、多糖弊悔和多種維生素，而且這種食材的熱量低，人們食用以後不會發胖。另外金針菇事還含有多種氨基酸，對促進身體新陳代謝，提高身體免疫租迅正力有很大的好處。
肉質非常鮮美爽口，簡單烹調孩子多吃身體棒的食物有哪些？
8樓：小小吉愛**
作法：1、提前準備蝦（最好海龍蝦，我非常喜歡南美對蝦，海龍蝦能炒出來辣椒油來，就超絕！小河蝦明蝦還可以，僅僅個人覺得做為油燜作法而言略遜一籌），小蔥，蔥姜，小公尺椒(能夠沒放)2、提前準備別的調料：
2勺生抽醬油+小勺老抽王+1勺公尺酒+1勺耗油+1勺海鮮醬油+小勺郫縣豆瓣醬(這是殺手鐧，一般人我並不對他說）+一點白砂糖（不要放多，提味用）+一點味精+一點冷水3、鍋熱不加點油，直接把除掉蝦線的大龍蝦倒入鍋中炒幹水，到蝦掉色，炒成辣椒油就可以盛出來預留（這一步是秘笈關鍵，可以讓蝦仁更緊實）4、油火熱香蔥蒜，放進蝦，煸炒幾回，倒進各種各樣調料，新增一點水，蓋上蓋子悶3-5min，料汁濃稠留一點，放入冬茹，之後就可以起鍋啦！5、立即帶皮咬著吃都超好吃，真正饞哭隔壁小孩！
食物：平菇、油麥菜、油、鹽。增強免疫力，補充水1.
油麥菜去黃葉，冷水衝乾淨冷水泡浸10min，撈起來。平菇清洗去蒂，切成片。2.
涼鍋，下油，中火，把平菇爆鍋出平菇的香味兒出去。改成走紅，放進洗淨油麥菜，走紅油爆，炒過，加鹽，炒勻就可以。
食物：五香醬牛肉、豆芽、辣椒、紅蘿蔔、蒜、生抽醬油、耗油、鹽、糖、辣椒油、麻椒油1、醬牛肉切成片，在微波爐里加溫2min預留。2、辣椒去籽切成絲，胡蘿蔔去皮切成絲，蒜頭切碎。
3、鍋裡燒開一定猛則量冷水，水裡新增少量鹽跟油，把青椒絲、紅蘿蔔、豆芽放入鍋中，焯燙2min，撈起來瀝乾水預留。4、將牛羊肉、胡蘿蔔絲、青椒絲、豆芽、蒜泥倒進**枝態棚**中，再倒入生抽醬油、耗油、鹽、閉圓糖、辣椒油、麻椒油，全部食物翻拌就可以。
9樓：云云呀
魚肉，蝦肉，牛肉，羊肉，這些肉質非常鮮嫩，簡單的做一下就非常好吃，而且還能夠給孩子補充能量。
10樓：墨汁諾
用西葫蘆炒雞蛋，就是一道簡單美味的下飯菜。用西葫蘆搭配百合炒著，也是西葫蘆很不錯的一道做法。在我們這裡，經常去大飯店吃和衝飯的人都知道，有一道西芹百合的美食，很多人都喜歡吃。
這道菜就是用芹菜搭配百合做成絕棚手的，味道並嫌清淡香醇，下飯又香又美味，大人小孩都喜歡。
11樓：配鏡劉老師
有肉還有蝦肉都是很鮮美可口的，孩子吃了身體會好的。
麻辣鮮美肉質細膩，湯汁美味下飯孩子都愛吃的食物有哪些？
12樓：小笑笑聊時尚
食物：豬排500克、蛋1個、尖椒辣椒各1個、圓蔥1/4個、蔥1段、生薑片2片、木薯澱粉適當、香辣、糖、生抽、公尺酒作法：1、豬排骨切條，青紅辣椒，洋蔥切末。
2、用姜蒜、鹽、糖、生抽、公尺酒把排骨醃製一小時。3、雞蛋和木薯澱粉攪拌成粘稠，豬排骨裹蛋黃液，放進五成熱的油內炸酥，撈出濾稀油。4、把朝天椒、圓蔥末加適量的香辣略炒，再倒入豬排骨炒勻就可以。
原材料：豬瘦肉、蒜黃、豆腐乾、蒜適當、油適當、鹽、水澱粉作法：1.
瘦肉切絲、加一點鹽，水，水澱粉，退漿預留2.蒜黃切割成適度寸段，豆腐乾，切割成條型，蒜頭剁碎預留3.涼鍋無需加點油，把蒜黃放鍋裡幹扁到軟，盛出來4.
熱鍋熱油，小受歡迎脆炸，放進肉片煸炒至熟，盛出來預留5.鍋中新增少量油，新增幹扁好弊中一點的蒜黃，與切成小塊的豆腐乾炒勻10.然後把炒好的肉片，放進一起煸炒放鹽調料就可以出鍋了。
食物：豬前蹄、西紅柿、平菇、香萊、糟辣椒、酸菜、姜蒜、胡椒粉作法：1、將豬腳治淨，斬成塊，泡浸去鮮血，鍋入冷水，下豬腳，燒開後焯燙，清洗備用；2、鍋入油熱，下貴州省糟辣椒、姜、蔥、胡椒粉炒出香味，下西紅柿、平菇，加酸湯煮沸，入豬腳以小火慢燉至完善、進味，裝點香萊就可以。
蒜薹炒雞蛋原材料：蔥、姜、蒜泥、生雞蛋、蒜臺、耗油、乾紅辣椒作法：1.
雞蛋打散，油燒，滑開炒過，盛出來預留。2.再進油，至七倚風，蔥蒜末進行爆香，放進辣椒燃攔幹，煸出香味皮卜胡，下蒜臺，走紅油爆，邊炒邊入一點點沸水。
3.新增耗油，炒勻，待熟然後放入炒好的生雞蛋，放鹽炒勻就可以出鍋了。
13樓：可追憶
麻辣鮮美，肉質細膩，青椒青蒜炒豬肝，豉香鳳爪，紅燒茄子，蜜汁南瓜雜糧飯，棗香小排。孩子都愛吃。
14樓：皮蛋瘦肉周
麻婆豆腐，可樂雞翅，麻辣小龍蝦，這些食物是非常好吃的，不管是大人孩子都喜歡吃。
15樓：你好甜甜圈呀呀
那肯定就是包子餃子，玉公尺西紅柿雞蛋以及葡萄炒酸奶或者是辣子炒雞蛋，還是挺不錯的。
湯濃鮮美肉質香甜，鮮香可口孩子吃一次都吃不夠的食物有哪些？
16樓：小瑤瑤說星座
1把紅薯梗的葉兒除掉（不扔放在一邊）將兩端的絮狀皮撕下。清洗，切條。辣椒切絲。
蔥姜切絲，蒜敲碎預留。2菜鍋熱倒進油後，放進蔥、姜、蒜、辣椒炸香。3倒進紅薯梗炒過，放進鹽，味精炒勻後就可以出鍋了。
蓋澆飯做法1.鍋中加點油再放番茄沙司2.隨後放蔥3.
最後將全部食物放裡，隨後放醋，鹽，炒一會，起鍋。
作法：1、材料準備：涼皮350g、油辣子1勺、蒜2瓣、蔥2根、老乾媽豆鼓2勺、麻椒油（花椒麵）少量、生抽醬油4勺、雞精1勺子、鹽1勺子、白砂糖1勺2、涼皮清洗切割成細微塊，蔥切蔥花，蒜切碎，加盟之上調味品翻拌就可以。
用材牛腱肉心2條；良姜；八角茴香（八角）；桂丁；麻椒；砂仁；白豆蔻；白蔻；丁香花；茯苓；生薑片；蔥根；幹黃醬一大湯勺；生抽1大湯勺；紅葡萄酒1杯；老冰糖1塊狀；鹽適量作法把碎雜的香辛料放進滷料裡。沒有這個滷料，用豆包布包裹也可以的把滷料放進冷水裡淡淡的洗一下澡，目的是除去滷料包裡的浮灰把洗淨牛腱肉心放進冷水裡，連著水一同燒開灶上做兩鍋水，左邊深鍋一直做足量水提前準備滷菜用。
右側的淺鍋裡面焯牛羊肉，水開了走紅煮四五分鐘，撇掉血白沫以後撈起來預留深鍋水燒開後放進料包、蔥根段和生薑片，放進幹黃醬倒進生抽倒進一杯紅酒，並沒有紅葡萄酒用公尺酒也可以的依據個人愛好放進老冰糖和鹽把焯焯水的牛腱肉心倒進調準味氏舉的滷料裡。走紅燒開後，改中火蒸制兩多小時，怎麼判斷肉煮好了呢，便是拿筷子紮在牛腱肉心中，能夠輕鬆的返晌扎透就能熄火了滷漏核鋒好的牛羊肉不要直接從滷湯裡取下晾涼後泡幾小時更進一步味，更好吃。
牛肉要怎麼醃才會好吃,爽滑
香酥牛肉 主料 牛肉輔料 雞蛋 麵包糠 紅葡萄酒 調料 鹽 味精 黑胡椒 生粉 烹製方法 將牛肉切成大片，加鹽 紅酒 黑胡椒粉 味精醃製分鐘備用 將醃製好的牛肉取出逐片拍上生粉，再沾一層雞蛋液，最後粘上面包糠，入油鍋中炸至外表金黃即可，出鍋後改刀即可食用。特點 外酥裡嫩，風味獨特。茶香牛肉 主料 牛...
爽滑筋道的涼拌魚皮，在製作時都有哪些注意事項？
現在市場上有兩種魚皮。一種是直接用泡椒和調料醃製。還有一種簡單的加工魚皮，需要自己切，水煮，最後冰鎮。第一種魚皮，我們買的，自然解凍。用水沖洗並控制水分。加入蔥絲 青椒絲 歐芹 香油，攪拌均勻。這種即食成品不需要燒開水。我們只需要加入一些配料和芝麻油。至於第二種魚皮，加工簡單，需要焯水去腥，焯水的時...
麵條要怎麼做會更勁道 爽滑彈力好
做麵條要提前和面，和麵時加雞蛋和少許鹽，攪拌均勻，不停揉，等麵糰和好後，讓它醒1個小時左右，這樣面更勁道，並使用優質做麵條的麵粉。你要是純手工做的話，和麵時要用涼水，然後記得一定要加入雞蛋，雞蛋要比平時多加1 2個，還要加點細鹽 鹽加到和面的水裡 面和的時候要硬點，擀麵的時候不要太薄，要稍微厚點，保...