乙烯利的催熟西紅柿實驗步驟

2025-04-24 15:30:58 字數 4586 閱讀 7253

1樓:遠巨集

春季早熟或露地栽培番茄:果實處於轉色期即果實顏色為白色,果頂部開始著色時,用40%的乙烯利。

300~400倍的水溶液塗擦表面,能使上市期提高5~7天。

秋延遲栽培番茄:後期溫度降到日平均氣溫接近8℃時,將白熟果實放到溫度不低於10℃房間內儲存,上市前5~6天用1000ppm的乙烯利水溶液噴賣歷猛灑果實,用塑料薄膜蓋嚴。上市時果實轉色,顏色美觀,風味很好。

2樓:匿名使用者

本文介紹了使用乙烯利催熟番茄的基本方法和注意事項。

利用乙烯利催熟番茄,既能提高早期產量,又能改善果實品質。具體催熟方法如下:

一、春季早熟或露地栽培番茄:果實處於轉色期即果實顏色為白色,果頂部開始著色時,用40%的乙烯利300~400倍的水溶液塗擦表面,能使上市期提高5~7天。

二、秋延遲栽培番茄:後期溫度降到日平均氣溫接近8℃時,將白熟果實放到溫度不低於10℃房間內儲存,上市前5~6天用1000ppm的乙烯利水溶液噴灑果實,用塑料薄膜蓋嚴。上市時果實轉色,顏色美盯世觀,風味很好。

三、使用乙烯利催熟注意事項:

用乙烯利催熟,只有果實顏色變白既達到果實白熟期時有效。白熟期以前的果實用乙烯利處理無效,果實不轉色,味道麻澀,無法食用。

乙烯利的催熟溫度範圍是10~32℃,低於10℃,催熟效果不佳,高於32℃,果實顏色變黃,無光攜則春澤,商品價值降低。在10℃~32℃範圍內,隨溫度公升高,催熟效果加快,25℃時催熟效果最好,顏色純正而有光澤。白熟果實用2000ppm乙烯利浸泡後,在辯耐25℃條件下5~7天轉色,在10℃~15℃條件下,10天后仍無明顯效果。

乙烯利催熟西紅柿的使用方法

3樓:

摘要。採後浸果法 選擇果頂泛白的果實,在離層處摘下,在2000~4000毫克/公斤乙烯利溶液中浸1分鐘,稍晾後,堆20釐公尺厚的層,置於20~25℃條件下進行催熟,可提前一週轉紅。摘去果柄**。

全株噴灑法 在植株生長後期,採收層果穗時,可全株噴灑800~1000毫克/公斤乙烯利,既促進果實轉紅,又兼顧葉片生長。當只有上一層花序時,可全株噴灑4000毫克/公斤乙烯利,轉紅收穫後拉秧。

株上塗果法 當植株上果頂泛白時,可用2000~4000毫克/公斤乙烯利,手戴塑膜手套,塑膜手套外再戴白線手套,沾乙烯利塗果,注意把乙烯利塗在萼片和果實的接觸處,效果較好。 用乙烯利催熟番茄必須注意: ①不論哪種處理方法,都必須在果頂泛白期進行,過早轉色速度慢,即使轉色,色澤也不好。

不能使用過大濃度。濃度過大,著色不均勻,影響商品品質。 ③乙烯利處理後轉紅速度與果實成熟期和催熟溫度有關。

為了加快著色,乙烯利催熟西紅柿的使用方法。

採後浸果法 選擇果頂泛白鋒談的果實,在離層處摘下,在2000~4000毫克/公斤乙烯利溶液中浸1分鐘巨集基殲,稍晾後,堆20釐公尺厚的層,置於20~25℃條件下進行催熟,可提前一週轉紅。摘去果柄**。2.

全株噴灑法 在植株生長後期,採收層果穗時,可全株噴灑800~1000毫克/公斤乙烯利,既促進果實轉紅,又兼顧葉片生長。當只有上一層花序蔽衝時,可全株噴灑4000毫克/公斤乙烯利,轉紅收穫後拉秧。3.

株上塗果法 當植株上果頂泛白時,可用2000~4000毫克/公斤乙烯利,手戴塑膜手套,塑膜手套外再戴白線手套,沾乙烯利塗果,注意把乙烯利塗在萼片和果實的接觸處,效果較好。 用乙烯利催熟番茄必須注意: ①不論哪種處理方法,都必須在果頂泛白期進行,過早轉色速度慢,即使轉色,色澤也不好。

不能使用過大濃度。濃度過大,著色不均勻,影響商品品質。 ③乙烯利處理後轉紅速度與果實成熟期和催熟溫度有關。

為了加快著色,5月21號這個時候可不可以用乙烯利催快熟的西紅柿了。

果實還處在青熟期,不能使用。

果實充分長大時在使用。

長大了也有點想紅了,就想提前上柿,就是不知道這個季節可不可以用乙烯利了。

這個時候可以。

知道了謝謝!

柿子大批量催熟怎麼使用乙烯利?

4樓:

摘要。親,很榮幸可以您的問題喲~老師這邊給您查到的資訊是:柿子大批量催熟怎麼使用乙烯利?

柿子大批量催熟怎麼使用乙烯利的方法是乙烯利催熟柿子是最常用的一種方法。30g的乙烯利,放入涼水300ml,放在小噴壺中,用手把小噴壺攪拌均勻一點,噴灑在柿子表皮上。柿子表皮本身是不能吃的,一系列又是無毒的,乙烯利是一種無毒,無氣味的液體。

乙烯利能來催收各種果實。

親,很榮幸可以您的薯毀問題喲~老師這邊給您查到的資訊是:柿子大批量催熟怎麼使用乙烯利?柿子大批量催熟怎麼使用乙烯純瞎利的方法是乙烯利催熟柿子是最常用的一種方法。

30g的乙烯利,放入涼水300ml,放在小噴壺中,用手把小噴壺攪拌均勻一點,噴灑在柿子表皮上。柿子表皮本身是不能吃的,數褲備一系列又是無毒的,乙烯利是一種無毒,無氣味的液體。乙烯利能來催收各種果實。

建議事項~親~[鮮廳檔花]現在疫情反覆出門扮陸亂在外一定要注意安悉渣全喲~<>

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番茄澆水的時候能用乙烯利催熟嗎

5樓:

親,您好,很高興為您解答。番茄澆水的時候能用乙烯利催熟。可以用,掌握好濃度,不可沾染到葉片。

只要時間對,用量對是可以的。雖然可以用,但不提倡用,用後,雖能夠明顯促進番茄變紅成培態熟,但果實中乙烯利殘留量大大增加。西紅柿自然成熟要好,最好不要用乙烯利催熟。

感謝您的耐心等待,以上友中隱是我對此題的全部回覆~希望本次服務能幫到您,如果對我的服務滿好廳意,請給個贊哦,再次祝您事事順心!平安喜樂!

西紅柿的催熟辦法

6樓:匿名使用者

現在市場上很多果品都是催熟的,催熟的方法不同,有的比較健康,有的則是純粹為了效益,如西紅柿有尖頭等水果,蔬菜,都是為了反季銷售~~一般較為安全的方法就是將為成熟的水果,蔬菜和已經成熟的水果(一般為桃子,蘋果)用塑膠袋或瓦罐峰在一起,利用已經成熟的水果即將發酵產生的微量乙烯,進行催熟,這種方式比較慢,但是比較安全,綠色,完全無害。

如現在市場上的獼猴桃基本上買回來是生的,用這種方法捂上4-7天,就可以食用。還有一種方法就是果農們經常使用的,將蔬菜水果用瓦罐封好,撒上大量的乙烯和催熟劑,這樣一來,催熟的速度大增,但是,就會出現如我們在市場上所看的,尖頭的西紅柿,聖女果,畸形的士多啤梨那樣,對人體都是有很大危害的。

7樓:落魄的水手

準備乙個紙箱。如果可以的話,放一些泡沫或水果紙板在底部,鋪上報紙也行。

把西紅柿乙個個排放在盒子裡,乙個挨著乙個。如果有很多西紅柿,放兩層也是可以的,但是放的時候下手一定要輕。不要超過兩層,以防壓壞底部的西紅柿。

可以在每層之間加六頁左右的黑白報紙,然後再加層疊放。而且,必須更加頻繁地檢查熟了的西紅柿。不要在盒子中加香蕉,除非想一次性催熟大量西紅柿。

可以加一些成熟的香蕉。成熟的西紅柿會自己釋放乙烯並且催熟其它西紅柿,而利用香蕉將會加快這一程序。

把盒子放在陰涼避光而又稍微潮溼的房間,如果有的話,食品儲藏櫃是乙個不錯的選擇。

8樓:匿名使用者

自我限制吧。

催熟西紅柿在性質上和未熟的西紅柿一樣,它的最終營養成分尚未形成。而且,此時西紅柿內有毒的番茄鹼含量最高。番茄鹼對中樞神經系統有干擾作用,對人體有害無益。

怎樣辨別催熟的西紅柿呢?催熟西紅柿多為反季節上市,其特點是無論大小全是紅的,而自然成熟的西紅柿在柿蒂周圍仍有些綠色。催熟的西紅柿手感很硬,自然成熟的西紅柿手感則較軟。

催熟的西紅柿外觀呈多面體,成熟的西紅柿圓滑。

最直接的鑑別方法是把西紅柿掰開看一看,自然成熟的西紅柿籽粒是土黃色,肉質紅色、起沙、多汁,而催熟的西紅柿往往是皮紅籽綠,或者尚未長籽,皮內發空,果肉無汁、無沙。成熟的西紅柿口感好,有酸甜感,催熟的西紅柿無酸甜感,反而發澀,這就證明有番茄鹼存在。

9樓:網友

青西紅柿如何催熟 _ 青番茄如何催熟1

柿子大批量催熟怎麼使用乙烯利?

10樓:中運

香蕉是最好的催化劑了,效果很好呦,還安全放心。之前中運智慧型機械的一朋友告訴我的,您可以嘗試一下,或者再先關網上可以查到您想要的理想的答案。

11樓:網友

40%溶液濃度是ppm2000(百萬分之兩千)!噴霧後密封!ui te amo。

12樓:needed脾

最好使用乙烯利噴霧,然後密封。

13樓:網友

把一喜力放在清水中。攪拌均勻。把柿子放在水中。然後撈出晾乾。就可以啦!

怎麼用乙烯利進行蕃茄催熟

14樓:

你好,很高興您的問題。用乙烯利進行蕃茄催熟的方法:1、採後浸果法選擇果頂泛白的果實,在離層處摘下,在2000~4000毫克/公斤乙烯利溶液中浸1分鐘,稍晾後,堆20釐公尺厚的層,置於20~25℃條件下進行催熟,可提前一週轉紅。

摘去果柄**。2、全株噴灑法在植株生長後期,採收層果穗時,可全株噴灑800~1000毫克/公斤乙烯利,既促進果實轉紅,又兼顧葉片生長。當只有上一層花序時,可全株噴灑4000毫克/公斤乙烯利瞎弊,轉紅收穫後拉秧。

3、株上塗果法當植株上果數燃頂泛白時,可用2000~4000毫克/公斤乙烯利,手戴塑膜手套,塑膜手套外再戴白線手套,沾乙烯利塗果,注意把乙烯利塗在萼片和果實的接觸處,效果較好。磨畢族。

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乙烯可以做水果的催熟劑,乙烯對人身體有無利弊

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