1樓:慶歌什麼都知道
榴蓮千層蛋糕好吃。
榴蓮千層蛋糕 濃濃的榴蓮跡銷局味道 香味十足 自己做的要比市面上賣的食材要好用料足 而且無防腐劑。
榴蓮千層蛋糕的做法 :
先把雞蛋 麵粉 黃油(化後) 牛奶均勻混合在一起 合成糊狀液體 用平底鍋鉻成薄薄的小薄餅片,一直是小火喲,如餅熟了會自動脫離姿讓平底鍋,(一定掌握好火候)烙好的餅皮用保鮮膜一層一層隔開,然後放在冰箱冷藏裡30分鐘。
步驟1:淡忌廉用電動打蛋機打發,在打發的過程中放入碾碎的榴蓮肉和糖,然後也放在冰箱裡等忌廉凝固,取出一層餅皮一層忌廉,也可以根據自己的口味在某一層新增一層榴肉,那樣味道會更香濃。
步驟2:成品必須在冰箱裡兩個小時以上或晚上做好後隔鬥衡夜品嚐味道更佳。
2樓:匿名使用者
榴 蓮香味濃郁,味道甘甜軟糯好吃,但有時候買模亮肢回來的榴蓮帶有酸味,尤其是榴蓮千層的味道,總能吃到發酸的,不知道這有點酸的榴蓮還能不能繼續吃呢。榴蓮。
榴蓮有點酸能吃嗎。
不能吃。正常情況下,榴蓮的味道是非常甜的,也有的特殊品種榴蓮是帶有苦味的鍵譽,但如果是帶有酸味的榴蓮,多半是榴蓮被細菌等微生物入侵,導致其果肉發酵腐爛變質引起的酸味,這樣的榴蓮不能繼續食用,否則會對健康造成危害。
吃了酸味的榴蓮會怎麼樣。
酸味的榴蓮屬於變質榴蓮,一般如果變質榴蓮的食用量比較少,或者是自身的胃腸道功能比較好的話,可能並不會出現明顯不適反應。
但是如果食用量比較多或胃腸道功能較弱的話,可能會出現有腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐等不適的食物中毒現象。
吃了發酸的榴蓮千層會怎麼辦。
1、催吐。若是食用了變質發酸的榴蓮千層,可以適當進行催吐,將停留在腸胃內還未消化的食物吐出來,減少腸胃的吸收,能從一定程度上防止症狀出現。
2、多喝水。
食用了變質的榴蓮後,可以儘量的多喝一些水,以促進新陳代謝及腸胃蠕動,幫助食物儘快從體內排出,留意自身身體情況。
3、醫院就診。
若是食用變質榴蓮千層後出現不適反應的,應立即前往醫院就診,告知自己吃過變質的發酸榴蓮千層,以確保醫生儘快診斷,並在對症情況下做出最快的**方案,加快身體**。
吃不完的榴蓮怎麼儲存。
1、保鮮膜或保鮮盒密封冷藏。
將榴蓮果肉全部取出來,用保鮮膜把果肉緊緊的包住,再放到密封袋,不讓它漏氣。如果榴蓮太軟,包不好可以用保鮮盒密封裝好,注意保鮮盒最底下一層,墊上廚房用紙,再在廚房用紙上面,放上保鮮膜,再放入果肉,果肉上方輕輕放置一張廚房用紙,蓋上蓋子密封起來,放入冰箱0度冷藏,可以放2-3天。
2、冷凍儲存冷凍榴蓮也是常見的受歡迎的榴蓮食用方式,將吃剩下的榴蓮果肉剝出,用保鮮膜把果肉緊緊的包住,再用密封袋裝好,放入冰箱冷凍室,旦世等到要吃的時候稍微解凍,用勺子挖著吃,會有雪糕的口感和風味,一般冰凍的榴蓮在乙個月以內吃完風味最佳,存放不宜超過3個月。
3樓:扭力彈簧投石機
千層有什麼味道?千層就是多層,也有一種水果疊成千層團鍵蛋糕,也有多種水果疊成千層蛋糕,所以你選什麼就是什塌答巧麼味,比較高檔就是榴蓮加巧克力味舉虛了,吃了味道還不錯。
4樓:北京新東方烹飪學校
千層口味有很多,主要在於調節麵糊的口味,用什麼口味的原料就是什麼口味。
5樓:終極十陽
千層有很多種,有答拿淺層的榴蓮蛋糕,有千層的其他味的蛋糕,激舉敗你說明顫是什麼味?就主要是你選的什麼味,它就有什麼味知道沒有。
6樓:羽嗣
有很多味道的 有巧克力 芋泥 水果 抹茶 等等好多種的。
7樓:匿名使用者
各種口味的千層蛋糕集合了,你喜歡的是什麼搜伍口味呢?橋漏神。
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8樓:子洋咯
原皮,榴蓮,芒果,士多啤梨,火龍果,很多。
千層怎麼好吃
9樓:執燈一盞問滄桑
千層糕,是中國傳統小吃,在浙江也是一大著名美食之一。千層糕製作精細,糕體鬆軟,層次豐富清晰,色彩繽紛,味道香甜可口,宜熱食。原料有精粉、麵肥、白糖、果脯、豬板油、鹼面、紹酒等。
中文名千層糕。
主要食材。精粉,麵粉,果脯,白糖,鹼面,紹酒。
分類中國傳統小吃。
口味甘甜酥軟。
所含營養。蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵。
快速導航。品種營養價值建德千層糕。
做法材料。原料:精粉400克,麵肥100克、白糖、果脯、豬板油、鹼面、紹酒。
配料:植物油50克,精鹽10克,鹼面3克,清水200克。
做法一取適量麵粉,入籠蒸上十五分鐘取出,過篩後待用,將豬板油丁用紹酒和糖桂花汁拌勻,摻入蒸好的麵粉中再拌上白糖製成熟面。
共11張。各式千層糕。
取適量麵粉加清水和勻自然。
發酵後加入鹼水和白糖揉勻,餳一會。將少許麵粉鋪在案板上將餳好的發麵團放在上面揉一揉,擀成麵皮,取一半熟面撒在三分之二麵皮上,三分之一面皮折回蓋上,再對摺成三層,將麵皮兩頭壓死如此往復三四次,餘下幾次刷芝麻油。
在摺好的糕面上刷上涼水,點綴上些青梅、蜜棗、葡萄乾、瓜子仁等果脯,上籠蒸熟即成。
做法二1.用水將豬板油洗淨,切成碎叮將麵粉上屜蒸熟,取出過細 羅,摻入豬板油丁和150克白糖、桂花醬、料酒、香油搓勻成 板油糖餡。
2.將發麵對好鹼,加入50克白糖揉勻,餳10分鐘後用擀麵棍將 麵糰擀成長方形薄往。將三分之一的板油糖餡鋪在三分之二的 麵皮上,對疊成三層(中間一層為沒有糖餡的麵皮),用擀麵棍 在兩頭開縫處各壓一下,再擀成長方形薄片用南樣的方法分兩 次將剩下的板油糖餡用完,最後呈厚約3分的長方形薄片,用油 刷子在面上刷一層香油,疊成三層,擀成厚6分的長方形千層 糕胚。
10樓:解析七七老師
家用平底鍋做法更簡單,整個千層蛋糕的教程如下:千層皮配比:雞蛋2個,白糖35g,純牛奶300g,低筋麵粉130g,融化黃油20g
忌廉配比:淡忌廉300g,白糖20g芒果適量,提前切好片。
1盆中加入雞蛋,白糖混合均勻+純牛奶混合均勻+過篩的低筋粉混合均勻+融化黃油混合均勻2然後把千層蛋液在過篩一遍,為了讓麵糊更膩沒有疙瘩。
3平底鍋不用放油,開小火的加入1勺麵糊攤平,加熱1分鐘表面起泡,取下來放涼備用。
4我做了9個重疊在一起,用盤子壓圓,淡忌廉加白糖打發至8成濃稠,然後一層上層+一層忌廉+一層水果,就這樣重複操作,最後頂部抹點忌廉放士多啤梨酷裝飾一下就可以。
5冷藏2個小時以上,口感更好哦。
秘想吃可可或者抹茶口味,可以加5-8q可可粉或抹茶粉就可以了。
11樓:秦小廚美食
跟著小新一起學習好吃的千層蛋糕做法!
12樓:你看你嗎呢沙碧
呵呵遠地方的還是別買了吧傻子。
有沒有好吃不膩的千層
13樓:網友
吃過,我經常做的。
抹茶千層蛋糕。
主辯前源料。
低筋麵粉100g 雞蛋4個 牛奶450g 玉公尺粉60g 糖粉50g 黃油20g 綠茶粉20g
輔料。淡忌廉300g 砂糖30克 紅豆餡適量。
抹茶千層蛋糕的做法步驟。
1. 首先大家所有食材準備好,稱重,把所有粉狀食材混合在一起,然後過篩到牛奶中,,這個時候把黃油隔水融化,2. 第二步,把雞蛋打散,但不要打發,,什麼樣程度算好呢,就是用打蛋器提起來時不黏稠,像水一樣滴落,3.
第三步,把混合的牛奶漿緩緩的倒進雞蛋液中,混合好,不要用力攪拌,避免起泡泡。
4. 所有食材攪拌好了,最重要的一步,,把所有液體過篩一遍,這樣的皮才會細膩,塞好後靜置在冰箱15到30分鐘,5. 在精緻麵糊的時候可以打發忌廉了,,我喜攜態歡把紅豆餡跟淡忌廉一起打發,打發好後放在冰箱裡吧等待備用。
6. 這個時候差不多面糊靜置好悔顫了,把平底鍋放在火上燒熱,,一定開小火啊,舀一勺麵糊放在鍋裡,手腕轉啊,轉啊,轉啊,轉均勻,形成乙個薄皮,,切記,放了麵糊的鍋就不要放在火上了,等待一會,餅皮上面出現小泡泡就說明好了,,保鮮膜或油紙上面,重複上面的步驟,一定要把餅皮鋪平,等待冷卻。
7. 冷卻好了就可以放忌廉了,所有的都鋪好後要放在冰箱裡冷卻,冷卻後才能食用。
小貼士。煎餅皮的時候最好不要用電磁爐,鍋子最還不要直接放在火上,
椰汁千層糕怎樣做好吃椰汁千層糕做法
準備食材 馬蹄粉 250g 高達椰漿 200g 煉乳 100g 紅糖 250g 水 650g 步驟 1.先準備好材料 2.250克紅糖加350克清水燒開至紅糖融化,放涼備用 3.200克椰漿加100克煉乳,再加清水50克攪拌勻備用 4.馬碲粉250克加250克清水攪拌至無顆粒狀 5.把剛才攪拌好的馬...
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本來想做什錦千層糕,但是家裡沒有冬瓜糖什麼的,就用枸杞和葡萄乾代替吧。評分蒸 家常味2小時 主料 2人份 麵粉500克 水適量 南瓜300克 輔料枸杞適量 發酵粉5克 葡萄乾適量 食油適量南瓜千層糕步驟1 南瓜去皮去瓤 步驟2上鍋蒸熟 步驟3出鍋晾涼,和麵粉合成麵糰 步驟4放置溫暖處發酵至原來的2倍...
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1.雞蛋打散,加入牛奶。2.加入低粉攪拌均勻。3.成稀糊狀,能很輕鬆的流動的稀糊。再怎麼攪拌也會有粉粒。4.過篩是關鍵。我過篩一遍就很好了。5.放冰箱冷藏30分鐘。6.離火的平底鍋內倒入一勺稀糊,攤成類似圓形 因為實在攤不了很圓 放火上加熱,看見有泡泡鼓起,像 上一樣,就可以了,離火。7.用勺撬起一...