1樓：炎仌王
材料。角瓜，蝦公尺皮，蔥花，花椒麵，雞精。
做法。1.把角瓜行答切片（因為這個角瓜很嫩，就沒有去裡邊的籽）。
2.蔥花、蝦公尺皮備用，在鍋中燒適量的油，然後把蔥花、花跡正椒姿帶悔面 爆香。
3.接著把蝦公尺皮放進鍋中炒一下。
4.最後放入角瓜片。再加點雞精翻炒至熟即可。
2樓：血刺熊貓
角瓜怎麼炒好吃又簡單的做法，在現實生活中，很多人都非常喜歡吃這道菜，炒角瓜也需要注意一些火候上的把控。那麼下面就一起來看看角瓜怎麼炒好吃又簡單的做法吧。
食材
蝦公尺 適量。
角瓜 適量。
油 適量。蝦公尺 適量。
方法/步驟把蔥切好，放在鍋裡。
放入蝦公尺。爆香。不要放花椒油。把海鮮味道遮掉就不好了。
直接用蔥爆香就可以了。加入角瓜片，加鹽適量。
炒勻，就行了，炒到角瓜片熟了即可。
出鍋。主料：西葫蘆300克、雞蛋2個3人份。
輔料：花生油適量、雞精適量。
製作方法：1、首先將角瓜洗淨，切片備用，如下圖。
2、雞蛋攪拌後用過炒熟備用，如下圖。
3、鍋內放適量食用油加熱，放入蔥花、花椒麵炒香，同時加入切好的角瓜炒至八分熟時加入炒好的雞蛋繼續翻炒，同時加入適量的食用鹽，待角瓜變軟時加入適量的雞精，如下圖。
4、最後出鍋裝盤，美味的角瓜炒雞蛋就完成了，如下圖。
食材
西葫蘆 1個。
油 15g鹽 3g
醬油 5g味精 2g
蒜頭 1個。
方法/步驟西葫蘆去皮切成條狀。
**，鍋裡放入適量油、蒜頭燒熱。
倒入西葫蘆用大火炒，加入鹽炒均勻。
加入適量開水煮沸。
加入醬油調一下顏色。
關火，加入味精炒勻盛起來。
3樓：生活常識愛分享
角瓜做法：角瓜300克、豬肉50克、蔥薑蒜適量、蠔油適量、鹽適量、花椒麵適量。
1、蔥薑蒜切碎，備用。
2、角瓜洗淨。
3、切開盆栗，去掉瓜瓤。
4、角瓜切片。待用。
5、鍋內倒入油，把切好的肉絲進行粒膚救翻炒，變色後，倒入花椒麵，蔥薑蒜末，繼續翻罩霸炒，炒出香味。
6、倒入角瓜片，適量鹽，繼續翻炒。
7、快炒好時，倒入適量蠔油。
8、然後裝盤，可以享用了。
角瓜怎麼炒好吃
4樓：血刺熊貓
角瓜怎麼炒好吃，角瓜是大家熟悉的一種蔬菜，也是我們在平時會經常吃到的蔬菜之一，角瓜就是我們俗稱的西葫蘆，它的做法有很多，但是想要做出美味的效果是需要方法的，那麼角瓜怎麼炒好吃呢？
1、角瓜500克、豬五花肉100克、西紅柿1個、蔥薑蒜適量、鹽、味極鮮醬油適量。
2、把角瓜去皮，洗淨，切成片放盆裡備用。
3、把豬五花肉去皮洗淨切成片。
4、蔥切段，姜切末，蒜切片，西紅柿切塊備用。
5、炒鍋放花生油，等油五成熱時，將切好的豬肉片入鍋，炒至變色發白，再將蔥薑蒜入鍋，加鹽，味極鮮醬油翻炒入味。
6、再將切好的`角瓜片倒入炒鍋內，加入少許料酒，調大火快速翻炒。這裡的火候很關鍵，要用大火，而且炒的時間不能太長，否則太綿了就不好吃了。
7、等角瓜炒至八成熟時，把西紅柿塊入鍋炒出湯汁，再加入一小勺味精，滴2滴香油翻炒均勻就可以了。
美味角瓜的做法
角瓜洗淨，去掉頭和尾。
角瓜切成小片。
海公尺放入碗中。
蒜切成小片。
鍋裡放油，放入海公尺翻炒均勻。
放入角瓜翻炒，加入鹽、生抽炒熟，加入蒜片炒勻。
美味角瓜的成品圖
醋溜角瓜的做法步驟
步驟 1
西葫蘆我們叫角瓜，切成小塊。
步驟 2
準備蔥，蒜苗，西紅柿。
步驟 3
切絲。步驟 4
油熱下蔥和蒜苗。
步驟 5
放入角瓜。步驟 6
加鹽翻炒。步驟 7
西紅柿切丁。
步驟 8
放入鍋裡大火翻炒。
步驟 9
放入味極鮮，醋大火翻炒，出水分的時候放一點雞精，翻炒兩分鐘後出鍋嘍！
步驟 10完成！
醬炒角瓜的做法，醬炒角瓜怎麼做好吃，醬炒角瓜的家常
食材明細 角瓜1個 黃豆醬1勺 豆油1大勺 蔥薑末適量 蒜末適量 鹹鮮口味 炒工藝十分鐘耗時 簡單難度 醬炒角瓜的做法步驟 1角瓜洗淨備用。2角瓜切成薄片。3適量蔥薑蒜末備用。4鍋中放入1大勺豆油熱後爆香蔥薑末，放入角瓜片翻炒。5放入1勺黃豆醬炒香。6出鍋前放入適量蒜末炒香後出鍋。1.角瓜洗淨備用。...
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用料 青筍，蒜苗，姜，臘肉，辣椒 做法步驟 第一步 把青筍切段，然後切成菱形的薄片，蒜苗切段，生薑切片，臘肉切片。第二步 鍋熱之後少放一點油，把臘肉煸炒一下。第三步 等到臘肉的油都煸出來之後，加入辣椒蒜頭爆香，翻拌均勻之後，加入筍片，大火繼續翻炒，炒至兩分鐘加入一勺鹽，加入蒜苗，翻拌均勻之後就可以出...
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