芝士排骨火鍋怎麼吃?吃的順序

2022-12-05 22:06:36 字數 685 閱讀 7936

1樓:陶大連藻

韓式的是:先把芝士煮軟,然後趁熱利用芝士的拉絲把肋排卷起來,每一根卷一些,然後再夾著排骨和芝士一起吃

還有一種瑞士乳酪火鍋,發音像是「方度」,得用大蒜塗抹鍋底,加熱艾蒙塔爾、格魯耶爾、阿彭策爾幾種瑞士特有乳酪並加入白葡萄酒與櫻桃酒攪拌,開鍋後用面包裹上厚厚一層乳酪,捲起長長芝士絲就可以開動了。也可以吃排骨哦

2樓:申源源忻珉

食材用料

排骨3相剋食物

馬蘇里拉芝士500g

熟玉公尺半顆

蘋果1顆相剋食物

洋蔥一顆相剋食物

蜂蜜3勺相剋食物

料酒適量

南韓豆瓣醬4勺

生抽適量

香油少量

蒜5顆相剋食物

生薑少量相剋食物

辣椒麵少量(可不加)

鹽少量1.將蘋果和洋蔥切成塊加入料理機,在將所有的輔料一起加入料理機,打碎成醬

2.再將打好的醬,抹在已經切好的排骨上

3.混合均勻放入冰箱冷藏,我是冷藏了一整夜期間記得將排骨拿出來再混合一下

4.將醃製好的排骨拿出來,然後鍋裡放油,將排骨兩面煎熟,然後將所有醬料都倒進去,加清水,大火收汁

5.然後將排骨取出,放在,可有錫紙的鍋裡

6.撒上芝麻,然後將馬蘇里拉芝士鋪在錫紙的另外一邊,裡面加上玉公尺粒,放在,火上,加熱

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