奧爾良雞翅根怎麼做,在家怎樣做奧爾良烤翅根好吃?

2022-09-29 14:01:59 字數 3845 閱讀 4768

1樓:於筱魚

食材明細雞翅根500克     奧爾良烤肉料35克     水適量     微辣口味

烤工藝     半小時耗時

做法步驟準備好材料

把雞翅根洗淨,用刀把肉往根部推。撒上烤肉料。

再加少許水攪拌。放入冰箱冷藏一夜。

排放烤盤上。

烤箱200度預熱5分鐘,烤25分鐘。

出爐後抱上錫紙。

小貼士

烤時上面鋪一層錫低,防止水水分蒸發。

2樓:路過2魔導

主料雞翅

400g

輔料奧爾良烤肉料

30g清水

30g步驟

1.雞翅根洗乾淨

2.奧爾良烤肉料

3.在雞翅上劃幾刀,方便入味

4.30g的烤肉料

5.30g的水,和在一起

6.雞翅和烤肉料一起放入保鮮袋

7.用手反覆揉搓,時間越長越好。我揉了10分鐘。以為到了睡覺時間才想起來:)

8.揉搓好的雞翅

9.再多套乙個保鮮袋,放冰箱冷藏10個小時以上。我冷藏了20個小時10.烤箱預熱至加熱管變黑,放入雞翅烤15分鐘,拿出來翻面,繼續烤10分鐘

11.出鍋了 沒等照相,就吃了3個,還燙著了 呵呵和kfc比,就是比他的肉嫩

3樓:大雁做美食

奧爾良雞翅怎麼做?把雞翅兩面改刀,加入奧爾良醃料醃製乙個小時冷藏,擺入烤盤然後刷上蜂蜜 ,烤箱中烤25分鐘即可 。

4樓:魯姐美食

奧爾良雞翅怎麼做才能色香味俱全?雞翅切成碎口,一勺奧爾良調料 醃製一小時,鍋中放入薑蔥即可,最後放入雞翅蒸半小時。

5樓:四姐愛做美食

奧爾良雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨改刀,加入蔥薑段,奧爾良調料,把雞翅倒入加入其他調料。

6樓:美食林哥

不油炸的奧爾良雞翅,超香嫩可口,衛生更健康,這麼做全家都愛吃!

7樓:愛別等

奧爾良雞翅,一起學起來吧,超愛吃的有木有?

在家怎樣做奧爾良烤翅根好吃?

8樓:鉅明傑

首先你就要準備那種烤翅,或者就是全翅,然後就是去找那種奧爾良的料嘛,然後就是先把。雞翅洗乾淨,然後用姜去腥。然後就是把這種東西就是雞翅了,還有奧良全部就是醃起來嗎?

就是煙的時間越久,量的味道才能夠入味,然後進烤箱這樣就是挺方便挺直接的呀。

怎麼做好吃,奧爾良雞翅根的家常做法

9樓:匿名使用者

奧爾良雞翅根的做法步驟

1雞翅根放水裡解凍

2用廚房剪在每個雞翅根上剪幾下。這樣做的目的一是用水焯的時候容易去血水,二是醃製的時候容易進味。

3鍋裡倒冷水,把解凍好的雞翅根放入水裡焯一下。好多烤翅食譜沒有這一步,直接醃製,個人覺得還是焯一下比較乾淨衛生

4水開後,再煮兩分鐘

5髒水倒掉,把翅根用清水洗乾淨,放到盆裡

6把盆裡水控淨,倒入奧爾良調料攪拌均勻

7冷卻。用保鮮袋包好,放入冰箱。最短冷藏4小時。我冷藏了一晚上,這樣更入味

8冷藏完畢,從冰箱拿出再攪拌一下,使調料更均勻。烤箱預熱。整齊擺放到烤盤上(烤盤要鋪錫紙)。放入烤箱

9中層,上下火,200度30分鐘。可以隨時觀察雞翅根顏色,表層焦黃即可。溫度根據自家烤箱的溫度調節

10樓:閒著閒著不如學點啥

超市有賣奧爾良烤肉料的,買來後,灑到雞翅根上,醃一小時以上,如果有烤箱,烤箱200度預熱5分鐘,烤25分鐘。如果沒有烤箱,取平底鍋放少許油,煎熟即可。

奧爾良雞翅怎樣做

11樓:姬覓晴

準備材料:雞翅中一袋、奧爾良烤肉料100克1、把洗乾淨的雞翅劃幾刀;

2、把划好的雞翅放在盆中加入奧爾良烤肉料醃製;

3、放冰箱冷藏(最少不少於4小時,時間越久越入味);

4、醃製好的雞翅取出,

5、整齊的擺放在烤盤裡,用的是帶烤網的;

6、提前烤箱預熱,上下火200度,

7、擺放好的雞翅入烤箱,上下火200度烤30分鐘;

8、時間到後裝盤即可食用。

12樓:秦小廚美食

在家就能做的奧爾良烤翅,一起來學習吧

13樓:

你好1.如果是速凍雞翅,請先解凍。把10個新鮮雞翅放在乙個可在微波爐內加熱的器皿內。

2.加入少量醬油,放2勺醬油足可。

3.加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。

4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。

5.將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。

6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製,電視上講最好是一宿(所以一定要提前準備,不能現吃現做。如果實在很急,也要醃製2-3個小時,充分進味兒)。

7.將醃製好的雞翅取出,塗抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對!)可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。

8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱(一般是3個火苗那檔)11分鐘即可

14樓:大雁做美食

奧爾良雞翅怎麼做?把雞翅兩面改刀,加入奧爾良醃料醃製乙個小時冷藏,擺入烤盤然後刷上蜂蜜 ,烤箱中烤25分鐘即可 。

15樓:魯姐美食

奧爾良雞翅怎麼做好吃?首先雞翅劃兩刀,醃製,然後電飯鍋鍋底放入蔥段,最後鋪上雞翅,蓋上鍋蓋燜煮即可。

16樓:愛別等

奧爾良雞翅,一起學起來吧,超愛吃的有木有?

17樓:仰依風

安靜的享受生活,其實生活只需要乙個態度,今日早餐奧爾良烤翅

18樓:美食林哥

不油炸的奧爾良雞翅,超香嫩可口,衛生更健康,這麼做全家都愛吃!

19樓:四姐愛做美食

奧爾良雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨改刀,加入蔥薑段,奧爾良調料,把雞翅倒入加入其他調料。

奧爾良翅根怎樣做好吃

20樓:

你好1把雞翅根洗乾淨,放到容器中,放2匙料酒去腥味,然後把料酒倒掉。用小碗放入半袋奧爾良烤翅料,加入少量的水攪拌均勻後,倒入裝 有雞翅根的容器中,放在冰箱裡醃製4小時以上,我用了一天,並且雞翅根也用刀切了幾下,很入味。

步驟 2

把醃製好的雞翅根擺放在烤箱的烤網上,用刷子在雞翅根上刷上一層油後,再刷上一層蜂蜜,烤網下面的烤盤鋪上錫紙。

步驟 3

這次做奧爾料雞翅根,烤箱沒有預熱,直接放入雞翅根就開烤啦!所以定的時間是25分鐘,180度。

步驟 4

把雞翅根拿出來再上一遍油和蜂蜜,再烤10-15分鐘,自己可以看色澤而定時間了!

煎奧爾良雞翅根的做法,煎奧爾良雞翅根怎麼做

21樓:愛國者搗個蛋

主料雞翅

500g

輔料紐奧良烤翅醃料

20g步驟

1.雞翅洗淨。用清水泡1小時。

2.用刀在雞翅上面切花刀。

3.按 cook100奧爾良烤翅醃料的比例放入,攪拌均勻。醃製2小時以上。

4.煎鍋燒熱,刷油。放入醃製好的雞翅。

5.一面煎炸金黃後翻面再煎至另一面。

6.兩面金黃後倒入醃製雞翅剩下的料汁。

7.蓋上蓋子轉小火燜制。

8.燜至湯汁收乾,用筷子輕鬆扎透雞翅即可。

小貼士煎制時要用小火煎至。

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