1樓：
玉公尺可以一起煮，不過土豆就不知道了，應該可以，要煮土豆就得排骨玉公尺熟了再煮土豆，要不土豆就先碎了！
2樓：延樹花揭培
可以，但一般煮來玉公尺會很油膩，所以勸不要把玉公尺和那些一起煮！望採納
3樓：大自然的組合者
可以，東北亂燉就這麼燉的啊。
雞塊、排骨、豬蹄等原料，冷水下鍋，鍋開一小會，充分去除血沫。撈出，放入砂鍋內，放入開水，切記是開水，肉遇冷會收縮，營養就不容易燉出來了。一次加足水，確需二次加水，也放開水。
放入蔥段，薑塊即可。出鍋前在放鹽，放早了，營養也不容易溢位。產婦就不要放了。
小火燉，一般排骨乙個半小時就可以了，剁開的豬蹄兩個小時就好了。雞乙個小時左右就可以了。
4樓：黃昏的夕陽
主料排骨
1根土豆
1個熟玉公尺
1個南瓜
200克輔料蔥
適量鹽適量姜
適量大料
適量花椒
適量香葉
3片步驟
1.準備材料，香葉、花椒、大料、蔥切片，姜也切片備用。
2.熟玉公尺切段備用
3.鍋燒開水，將排骨先放裡面焯一下，把血水和腥味去掉。
4.再重新放入適量水，繼續燉排骨，同時放入蔥、姜、大料、花椒、香葉。
5.燉乙個小時，放入玉公尺、土豆、南瓜，放適量鹽，繼續燉。
6.大約二十分鐘到半小時，嘗一下，菜燉爛了，味道也調好就可以出鍋了。
5樓：匿名使用者
可以的，不過我喜歡玉公尺加胡羅蔔燉排骨。
6樓：問題請教
可以的呀，在星級酒店裡經常出現這道菜
7樓：瀟之湘夭
可以吧 我在單位食堂吃過
土豆可以和排骨、玉公尺一起燉嗎??
8樓：匿名使用者
土豆和玉公尺沒什麼衝突的，排骨一半都是和土豆、冬瓜一類頓的，你這樣吃營養挺豐富的啊。
9樓：匿名使用者
不會有毒，只不過一起燉時間長了土豆會爛掉。而排骨玉公尺要燉的時間長一點才好吃
10樓：線雍厙夏蓉
一般都是用排骨，玉公尺，蓮藕，胡蘿蔔一起煲湯，很適合夏季。
11樓：匿名使用者
一般土豆和排骨紅燒，或者玉公尺燉排骨
12樓：匿名使用者
不會呀，土豆、排骨、玉公尺、豆角一起燉，相當好吃。試試吧。
13樓：興超燕趙
可以啊，東北亂燉就這麼燉的啊。
雞塊、排骨、豬蹄等原料，冷水下鍋，鍋開一小會，充分去除血沫。撈出，放入砂鍋內，放入開水，切記是開水，肉遇冷會收縮，營養就不容易燉出來了。一次加足水，確需二次加水，也放開水。
放入蔥段，薑塊即可。出鍋前在放鹽，放早了，營養也不容易溢位。產婦就不要放了。
小火燉，一般排骨乙個半小時就可以了，剁開的豬蹄兩個小時就好了。雞乙個小時左右就可以了。
14樓：匿名使用者
當然可以啦，沒毒的啊，只要你的土豆熟了就行了啊~
15樓：孤心月淚
明確告訴你：可以，不會的
玉公尺排骨土豆能一起燉嗎
16樓：獨希榮胡環
不會有毒，但是用土豆做出來的是很爛的那種，但是用玉公尺燉為的是喝那清淡的湯。兩者口味不是太一樣的。
17樓：丁簫虎德昌
可以，東北亂燉就這麼燉的啊。
雞塊、排骨、豬蹄等原料，冷水下鍋，鍋開一小會，充分去除血沫。撈出，放入砂鍋內，放入開水，切記是開水，肉遇冷會收縮，營養就不容易燉出來了。一次加足水，確需二次加水，也放開水。
放入蔥段，薑塊即可。出鍋前在放鹽，放早了，營養也不容易溢位。產婦就不要放了。
小火燉，一般排骨乙個半小時就可以了，剁開的豬蹄兩個小時就好了。雞乙個小時左右就可以了。
土豆玉公尺和排骨一起燉可以不？
18樓：積水成淵
土豆玉公尺燉排骨的做法。
19樓：天線寶寶
可以啊，東北亂燉就這麼燉的啊。
詳細步驟
1、首先把排骨洗乾淨，然後剁成小塊；
2、然後把玉公尺剝皮，切段；
3、在排骨裡加入醬油醃製十分鐘左右；
4、鍋中加入油，花椒燒熱；
5、然後放入排骨，開始炒；
6、一定要把排骨的水分去年，直到變色；
7、在排骨中加入豆瓣醬等調料；
8、然後再放入適量的水開始燉煮；
9、20分鐘左右以後加入切好的玉公尺；
10、然後開始準備土豆削皮；
11、然後切塊，切塊的時候小塊一點，比較入味；
12、再過十分鐘左右加入切好的土豆；
13、再煮十分鐘左右，土豆熟了就可以出鍋了。
20樓：知道認證團
當然行玉公尺排骨湯
原料：玉公尺、豬肋排、蔥、姜
製作方法：
1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2.玉公尺去皮、去絲，切成小段。
3.蔥切段，薑切片。
4.砂鍋內放水，將排骨放入鍋內(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)，蔥、姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水開有血沫浮上來後將血沫去掉，再放入玉公尺， 一同煲製。
5.煲熟後去掉蔥及薑片，加入少許鹽調味即可。
2》玉公尺棒燉排骨湯
原料：玉公尺棒400克，蘿蔔200克，小排骨200克。
操作：將玉公尺棒、蘿蔔切成小段。將小排出水後放入料酒後與玉公尺棒、蘿蔔共燉40分鐘。
功能：玉公尺，性味甘平，有調中開胃、降脂作用，能利水、利膽、降血壓。蘿蔔，性味甘辛平微涼，有順氣利尿，止咳化痰，消食健胃，清熱解毒作用。
3》玉公尺香菇排骨湯
配料：排骨1斤，玉公尺2個，香菇5個，鹽。
製作方法：
①排骨燙去血水，玉公尺切段，香菇泡軟去蒂。
②水煮排骨、玉公尺、香菇，大火轉文火，慢慢煨燉約1小時，撒鹽即可風味特點：
此湯具有明目，解熱之效。
4》玉公尺燉排湯(圖)
原料：精瘦排骨15克、玉公尺半條、黑胡椒少許、雞精少許、精鹽少許。
做法：1.將洗淨的玉公尺切成2.5厘公尺長的小段備用；
2.排骨用沸水燉過後，用五碗水小火煮30分鐘，加入少許黑胡椒及雞精；
3.在排骨湯中加入切塊的玉公尺，小火再燉30分鐘；
4.加入精鹽少許即可。
加入一點胡蘿蔔更香甜。
21樓：匿名使用者
當然可以一起燉，非常好吃，軟爛，可以說是一道東北地區名菜，好吃到爆讚。所謂的破壞元素什麼的，只要高溫肯定會破壞一些元素，但是相對的如果不高溫加熱如何人體才能吸收這些營養物質呢，要一分為二看待事物
22樓：北域的蝦公尺
土豆最好不要這樣燉，會有粉的，湯就不好喝了，換一些豆類也好，綠色豆子配玉公尺還挺好看的
23樓：
我覺得還是不要一起放，土豆燉久了就會爛，到時湯就像漿糊一樣，如果你火燒過土豆應該有注意到的。 （土豆很容易熟，但是不耐燉，時間一久就爛了）
土豆玉公尺和排骨一起燉可以嗎？
24樓：天線寶寶
可以啊，東北亂燉就這麼燉的啊。
詳細步驟
1、首先把排骨洗乾淨，然後剁成小塊；
2、然後把玉公尺剝皮，切段；
3、在排骨裡加入醬油醃製十分鐘左右；
4、鍋中加入油，花椒燒熱；
5、然後放入排骨，開始炒；
6、一定要把排骨的水分去年，直到變色；
7、在排骨中加入豆瓣醬等調料；
8、然後再放入適量的水開始燉煮；
9、20分鐘左右以後加入切好的玉公尺；
10、然後開始準備土豆削皮；
11、然後切塊，切塊的時候小塊一點，比較入味；
12、再過十分鐘左右加入切好的土豆；
13、再煮十分鐘左右，土豆熟了就可以出鍋了。
25樓：碧雨邢騫澤
不會有毒，只不過一起燉時間長了土豆會爛掉。
而排骨玉公尺要燉的時間長一點才好吃
26樓：罕知沙蓓
土豆和玉公尺沒什麼衝突的，排骨一半都是和土豆、冬瓜一類頓的，你這樣吃營養挺豐富的啊。
27樓：關韶侍荏
不會有毒，但是用土豆做出來的是很爛的那種，但是用玉公尺燉為的是喝那清淡的湯。兩者口味不是太一樣的。
28樓：知道認證團
當然行玉公尺排骨湯
原料：玉公尺、豬肋排、蔥、姜
製作方法：
1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2.玉公尺去皮、去絲，切成小段。
3.蔥切段，薑切片。
4.砂鍋內放水，將排骨放入鍋內(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)，蔥、姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水開有血沫浮上來後將血沫去掉，再放入玉公尺， 一同煲製。
5.煲熟後去掉蔥及薑片，加入少許鹽調味即可。
2》玉公尺棒燉排骨湯
原料：玉公尺棒400克，蘿蔔200克，小排骨200克。
操作：將玉公尺棒、蘿蔔切成小段。將小排出水後放入料酒後與玉公尺棒、蘿蔔共燉40分鐘。
功能：玉公尺，性味甘平，有調中開胃、降脂作用，能利水、利膽、降血壓。蘿蔔，性味甘辛平微涼，有順氣利尿，止咳化痰，消食健胃，清熱解毒作用。
3》玉公尺香菇排骨湯
配料：排骨1斤，玉公尺2個，香菇5個，鹽。
製作方法：
①排骨燙去血水，玉公尺切段，香菇泡軟去蒂。
②水煮排骨、玉公尺、香菇，大火轉文火，慢慢煨燉約1小時，撒鹽即可風味特點：
此湯具有明目，解熱之效。
4》玉公尺燉排湯(圖)
原料：精瘦排骨15克、玉公尺半條、黑胡椒少許、雞精少許、精鹽少許。
做法：1.將洗淨的玉公尺切成2.5厘公尺長的小段備用；
2.排骨用沸水燉過後，用五碗水小火煮30分鐘，加入少許黑胡椒及雞精；
3.在排骨湯中加入切塊的玉公尺，小火再燉30分鐘；
4.加入精鹽少許即可。
加入一點胡蘿蔔更香甜。
排骨玉公尺土豆能一塊燉嗎
29樓：糖111橙
首先排骨跟玉公尺是肯定可以的，那麼土豆的主要成分跟玉公尺的一樣，都是澱粉，我想應該可以一起燉的，就不知道味道怎麼樣
30樓：
可以啊，東北亂燉就這麼燉的啊。
雞塊、排骨、豬蹄等原料，冷水下鍋，鍋開一小會，充分去除血沫。撈出，放入砂鍋內，放入開水，切記是開水，肉遇冷會收縮，營養就不容易燉出來了。一次加足水，確需二次加水，也放開水。
放入蔥段，薑塊即可。出鍋前在放鹽，放早了，營養也不容易溢位。產婦就不要放了。
小火燉，一般排骨乙個半小時就可以了，剁開的豬蹄兩個小時就好了。雞乙個小時左右就可以了。
31樓：匿名使用者
可以呀，
排骨切段，然後冷水下鍋抄下。土豆建議切塊，稍微厚實點，玉公尺切段或片，不要太薄。
準備蔥白，切大段，2~3段就夠。蒜5~6瓣；姜，切片，看大小，可以多切幾片；準備2個大料；1小塊桂皮；一小撮花椒。看你口味輕重放鹽，少點料酒。
這些都準備好了，你就拿高壓鍋，先放主物，再放料，簡單拌下，然後壓排骨選項，就可以了，完成時候，可以放點味精（本人沒加過）。
再有，裡面可以放點藕片，也好吃。
32樓：石秀之歌
可以的，很有營養，味道也不錯
排骨 胡蘿蔔 玉公尺 土豆 可以同時煲湯嗎
33樓：格調
可以，玉公尺土豆胡蘿蔔排骨湯製作方法如下：
主料：排骨400g、玉公尺1條、中型土豆2個、胡蘿蔔1條、毛姜1小塊輔料：鹽1匙
1、準備好食材。
2、燒開1鍋水，把洗乾淨的排骨倒進水裡燙一會撈起瀝水備用。
3、湯鍋也燒開乙個水，把薑片和排骨放進去，蓋上鍋蓋煮開後轉小火煲25分鐘，紅蘿蔔和土豆切成小塊。掀開鍋蓋，把紅蘿蔔和土豆放進鍋裡。
4、蓋上鍋蓋煲25分鐘。
5、掀開鍋蓋，把玉公尺也放進去。煲20分鐘，關火，放1匙鹽調味。
6、成品。
34樓：那只小怪獸
可以、我們廣東就有這個、再加上馬蹄、煮之前先把排骨用水燙下、再扔鍋裡、然後加入其他材料、大火煮開、中火煮乙個小時、就可以了、這個湯夏天喝比較好、清火利尿
35樓：
可以放一起吃。但是你做的時候不能一起放。因為土豆在做湯時比其他先熟，所以你要最後放土豆。
36樓：匿名使用者
沒必要放這麼多材料，都吃不出什麼味了，又不是雜燴湯。排骨胡蘿蔔，排骨土豆，也就可以了。
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