1樓：0澤國a網盤
用料帶肉骨頭 750g
香菇 8個
蘑菇 500g
火鍋伴侶熱狗丸子蝦糕等 750g
百葉 5張
土豆 乙個
藕 一根
年糕 500g
生菜 兩棵
鵪鶉蛋 20個
培根 500g
光頭菜牌骨湯火鍋的做法
把骨頭放入鍋中焯熟減掉腥味，裝入盤子備用
把蔬菜火鍋料洗過切過備用
鍋裡放少許油，油熱後放蔥薑，翻炒兩下倒入備好的骨頭再翻炒一分鐘，倒入適量熱水（一定要熱水，湯能燒的更白）熬40分鐘後加入香菇和比較難熟的火鍋料（湯燒白就可，喜歡濃湯的可多熬一會）
2樓：柳笛輕揚
骨湯火鍋的做法
1.薑蓉和蒜蓉倒入醬油、香油，香醋拌勻，製成薑蒜蘸料碗。香菜洗淨切碎，倒入醬油和香油、製成香菜蘸料碗
2.豆腐皮洗淨切絲
3.蒸熟的手工豬肉丸（肉類可以按自己喜好搭配，冬天初春少出汗，容易堆積脂肪、所以吃肉不多）
4.生菜洗淨瀝乾水
5.豆腐洗淨切厚片
6.紅薯粉條浸泡軟
7.淮山去皮洗淨，切厚片
8.白蘿蔔去皮，刨成絲。所有的配菜處理妥當放在一旁待用
9.電火鍋內倒入熬好的排骨濃湯，接通電源、選擇最大火力、加上洗淨的枸杞子、遮上鍋蓋，再次煮沸
10.倒入淮山，豬肉丸、耐煮的先放入鍋中
11.加上紅薯粉條、豆腐、蘿蔔絲、豆腐皮
12.遮上鍋蓋煮一會，放入生菜燙一下，食材煮熟後調成小火，邊煮邊吃即可
骨湯火鍋成品圖
烹飪技巧
火鍋的蘸料可以隨意調配，按自己喜好新增佐料，紅薯粉條要提前浸泡15分鐘左右，放入電火鍋內煮片刻就能吃了，盡量將粉條撈起吃完，否則很容易吸乾鍋中的水分，要重新加高湯。人多吃火鍋才過癮，各種蔬菜和葷菜可以備多一些，蘸料也可以做好幾種。
豬骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃，粉葛煲雞 豬骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
原料 豬棒骨 萵筍 姜 料酒 鹽 做法 1 豬骨洗淨入沸水鍋中焯燙出血沫，撈出洗淨2 萵筍去根去皮去葉，洗淨切滾刀塊 3 鍋中加水沒過豬骨，大火燒開 4 放薑 料酒小火燉煮2個小時左右 5 最後放入萵筍 適量鹽續煮20 30分鐘即可 材料豬骨一根 約800 1000克 砍成小段，新鮮淮山 又名山藥 ...
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步驟 1 首先你需要乙個大魚頭！2噼開！我去這步實在太血腥了啊啊啊啊啊 我家廚房和我身上全是血啊啊啊啊啊啊！你萌快去找媽媽幫忙完成這步！我要先去洗個澡。3 熱油 把魚頭放進去 煎好一面翻過來煎另一面 4差不多了就加水 大概蓋過魚頭就好啦 5煮一會以後加蘿蔔再加點水 6煮的時候洗洗菜什麼的 擺一擺 把...
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撿心事的兔子 準備材料 雞腿3個 香菇5朵 蔥1顆 小米辣2個 蒜瓣3個 料酒1勺 蠔油1勺 生抽2勺 老抽1勺 澱粉1匙 白胡椒1匙 油適量 鹽適量 製作步驟 1 準備所需食材 2 如圖用刀在雞腿的關節位置橫著劃一圈再豎著切一刀3 如圖將骨頭剔除 操作起來很簡單，沒有想的那麼難，大膽去做就行了 4...