1樓：ii怪獸別跑
#湖北小吃#烙公尺粑粑的做法
1.用料：大公尺粉120克，麵粉30克，乾酵母1克，白糖38克，水88克
2.將粉，糖，酵母放入碗中，
3.加入清水，
4.攪拌成均勻光滑的麵糊，蓋上保鮮膜，靜置發酵一夜。
5.至麵糊漲發起泡。
6.平底鍋燒熱，表面刷薄油。
7.舀適量麵糊在鍋底攤開。
8.加少許水，
9.蓋上蓋子，小火燜。
10.待表面完全凝固成熟，
11.鏟起，出鍋。
2樓：小仙女呀
用料主料
大公尺粉120克
乾酵母1克
麵粉30克
白糖38克輔料水
88克#湖北小吃#烙公尺粑粑的做法
1.用料：大公尺粉120克，麵粉30克，乾酵母1克，白糖38克，水88克
2.將粉，糖，酵母放入碗中，
3.加入清水，
4.攪拌成均勻光滑的麵糊，蓋上保鮮膜，靜置發酵一夜。
5.至麵糊漲發起泡。
6.平底鍋燒熱，表面刷薄油。
7.舀適量麵糊在鍋底攤開。
8.加少許水，
9.蓋上蓋子，小火燜。
10.待表面完全凝固成熟，
11.鏟起，出鍋。
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四川小吃宜賓燃面的家常做法大全怎麼做
獨手f天下 材料1.鮮切面三兩 2.碎米芽菜 3.豬肉末，肉末和芽菜的比例是1 1 4.油炸花生仁 鹽花生2大匙 5.大蒜2瓣切小粒 6.糖1大匙 7.料酒1大匙 8.幹辣椒剪成小段 可省 調料 1.熟油辣椒 老乾媽辣椒醬一大匙 2.香油四大匙 3.香蔥一棵 4.大蒜2瓣 5.醬油三大匙 6.糖1小...
家常豆腐做法大全，家常豆腐的做法大全
家常豆腐做法如下1.準備食材。2.將胡蘿蔔 青椒 茭白切片，黑木耳洗淨。豆腐切成約半厘公尺的厚片。4.正反面在澱粉中粘下。5.鍋裡放適量油，將粘過澱粉的野首豆腐放入，粘一塊放一塊。6.豆腐正反雙面都煎好，表面金黃時，撈出備用。7.倒出餘油，鍋裡剩適量油，倒入切好的配料翻炒。8.青椒最後放。9.加水 生...