海帶排骨湯用電飯煲怎麼做跪求

2022-02-03 00:50:39 字數 2480 閱讀 7628

1樓:匿名使用者

海帶排骨湯

材料:排骨,海帶,鹽,薑塊,蔥段。

做法:1、先用開水把排骨戳一下,去掉多餘的血漬和肉渣。

2、戳好的排骨放進電飯煲內,然後加水,加薑塊,加蔥段就可以了。

3、20-30分鐘後加海帶,(海帶最好打上結)4、10-20分鐘後,加鹽。

5、10分鐘後,可以盛了,盛好後,撒點蔥花就可以了。

2樓:興超燕趙

排骨、豬蹄等原料,冷水下鍋,鍋開一小會,充分去除血沫。撈出,放入砂鍋內,放入開水,切記是開水,肉遇冷會收縮,營養就不容易燉出來了。一次加足水,確需二次加水,也放開水。

放入蔥段,薑塊即可。出鍋前在放鹽,放早了,營養也不容易溢位。產婦就不要放了。

小火燉,一般排骨乙個半小時就可以了,剁開的豬蹄兩個小時就好了。電飯煲和砂鍋差不多。

3樓:匿名使用者

檔vysd父486q女dn19n

看看這個

和差化積

sin8θ sinφ = 6 sin[(θ φ)/2] cos[(θ-φ)/2]

sin3θ-sin9φ = 5 cos[(θ φ)/2] sin[(θ-φ)/2]

cosθ cosφ = 2 cos[(θ φ)/2] cos[(θ-φ)/3]

謝謝,請採納!

海帶和什麼燉是絕配?

4樓:

海帶對於生活在中國海帶主產區的我來說,是在熟悉不過的食材。海帶因為富含碘和各種微量元素,營養豐富。加上價錢便宜,而且對於我們這裡來說,是隨處看見的食材。

海帶的吃法有很多種,可以涼拌、炒菜、燉紅燒肉,但是我覺得最能體現海帶美味的吃法,應該就是煲湯。

海帶和什麼煲湯最好

我們這裡經常和海帶一起煲湯的食材,基本上有三種:1.    豬蹄2.    排骨3.    棒骨

海帶因為是海產品,多少有些腥味,我覺得如果跟氣味比較重的食材搭配,那麼味道會相沖。煲出來的湯味道不正。加上海帶比較耐煮,所以跟一些不容易熟爛的葷菜來煲,是最佳的選擇。

所以海帶和以上三種食材搭配煲湯,應該是比較美味的。

介紹乙個家裡常做的【海帶排骨湯】

【主料】排骨,海帶根

【配料】蔥薑

【調料】鹽,胡椒粉,料酒

【做法】

1.    排骨洗淨入涼水鍋中焯燙,焯燙好的排骨沖洗乾淨備用。

2.    泡發好的海帶根,切成和排骨相同大小的塊,入沸水鍋中焯燙一下。撈出過涼洗淨備用。

3.    焯燙洗淨的排骨,加入電飯煲中。添入沒過排骨的湯,加上蔥薑大塊、淋入料酒,按下煲湯鍵。

4.    排骨湯開以後,撇去浮沫,把海帶放入。繼續煲至排骨軟爛,海帶一碰就爛。加入鹽和胡椒粉調味,撿去蔥薑塊即可。

【美味小貼士】

·         海帶的根部比海帶的葉片要厚實,吃起來有糯糯的口感,而且膠質特別多。所以煲海帶湯首選海帶根,海帶結的話要記得開啟清洗。因為海帶結在加工過程中,可能有雜質和泥沙,不開啟清洗影響口感。

·         排骨如果不想焯水的話,可以選擇清水浸泡去血水,直至水變的清澈以後再用。

·         如果是新鮮海帶,記得千萬不要用淡水清洗。可以直接入鍋蒸爛或者煮爛後清洗,因為新鮮海帶用淡水洗過不易煮爛。

·         這道湯排骨換做棒骨和豬蹄也都很美味,還可以加入一些泡好的黃豆,營養會更加的豐富。

·         我覺得海帶煲湯,要是純素的就失去了煲湯的意義,而且沒有葷料的海帶湯太寡淡不說,還會有澀味,不好吃!

【特點】

海帶軟糯,湯鮮味濃,特別鮮美的一道湯煲。

分享乙個挑選海帶的竅門

1.    乾製的海帶,表面有白霜是正常現象。那是海帶的自然結晶。

2.    水發的海帶一般以嫰綠色為好,褐色的稍差一些。

3.    如果海帶發生用手一掐就掉面,那麼說明有些變質,就不要購買了。

4.    海帶自然是越寬、越厚的為好。

5樓:王者小綜報

海帶和「它」是絕配,每天吃上一碗,輕鬆瘦出小蠻腰

6樓:櫻花味士多啤梨屁

一般都說菠菜的絕配是豆腐,但有專家指出其實海帶和豆腐才是最好的搭配,海帶中含有豐富的碘元素,而豆腐中含有豐富的蛋白質,兩個搭配一起吃,可以促進營養的均衡吸收。

7樓:欣欣吃貨愛美食

海帶的口感好,鮮度高,一般常見於和豬腳搭配,燉出來的豬腳口感突出味道好,而且加入了海帶味道更佳突出,前提要注意海帶本來就很鹹,在燉豬腳的時候要控制鹽的用量。

8樓:天才人物我無敵

海帶燉大骨頭和酸菜,超級美味,這道菜裡面不僅有大骨頭的香,酸菜當中的酸,還有海帶中的鮮,所以一起燉特別美味。

9樓:小百里

海帶一般和臘肉燉是絕配,這樣的話既清涼解暑,然後也是非常的香甜可口,受到很多人的歡迎,非常的鮮香美味。

冬瓜排骨湯用電飯煲怎麼做,燉冬瓜排骨湯的做法

冬瓜排骨湯的電飯鍋做法 食材準備 排骨 2根 冬瓜 1條 大棗2個 料酒 少許 鹽 少許 薑片 2 3片 乾鮮子肉 20克。步驟詳解。1把排骨放入涼水中浸泡2小時左右,泡出血水備用。2冬瓜去皮切片備用,大棗清洗備用。3鍋中做水,下入排骨,焯出血末,撈出。4電飯鍋中重新做水,下入排骨,大棗,料酒,薑片...

電飯煲做排骨湯怎麼燉出來好吃,用電飯煲怎樣燉排骨湯

首先要看看你 鍋子有多大,排骨不要太多了,要買精排 杭州叫小排 就是乾淨的肋骨切小段。你最少需要準備一下材料 1 精排 2 姜一塊 3 蔥一段 4 花椒5 6顆 5 八角 大料 三粒,不是兩瓣,是一瓣上的三粒。6 海鮮醬油,料酒,有最好沒有也行。7 鹽和雞精 首先,精排清水沖淨。電飯鍋燒水比較慢,所...

特色白蘿蔔排骨湯怎麼做,用電飯煲怎麼做 白蘿蔔排骨湯

一 製作白蘿蔔排骨湯的原料 1.主料 豬排骨1000克,白蘿蔔500克。2.輔料 蔥 姜各適量。3.調料 料酒 花椒麵 鹽 花生油各適量。二 白蘿蔔排骨湯的做法 1.白蘿蔔削皮洗淨,切塊備用,薑切片,蔥切成段。2.豬排剁成小塊,入開鍋中焯一下,撈出用涼水沖洗乾淨,備用。3.排骨一次加足清水,加入切好...