1樓：重慶渝味楠老火鍋
前期固定支出：
渝味楠老火鍋加盟費平價，0-5萬輕鬆開店。300㎡火鍋店按照一般型裝修800元/㎡，費用為240000元，可以安置約23張桌椅，大約1000元/套，費用為23000元，灶具400元/套（含電磁爐+鍋碗）總投資費用為9200元，廚房整套裝置約40000元，空調：6000元/臺5p吸頂機，費用為30000元，門牌費用為10000元，合計：
240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，約35萬元！
加盟店利潤分析：
例如開一家300平公尺加盟店，營業時間為10:00—23:00，一共是13個小時，店內24張桌子，平均每張桌子坐6人，同時就餐人數高達近：
150人，如果中午上座率為20%，可坐30人，下午上座率為80%，可坐120人。按照每人平均消費為55元，那麼300平公尺的火鍋店一天的日營業額則為：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元，約25萬元！
每個月的成本與開支：
300㎡的火鍋店每月租金：30000元，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元，店面每月水電氣費消耗：
5000元，乙個月的原材料費用：50000元，乙個折舊費用：1000元。
因此，店面乙個月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此，一家300平公尺的火鍋店每個月盈純利：
月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元，約11萬元
2樓：叫上我的人
魚火鍋店的利潤的利潤一般是比較高的，具體看你做什麼樣的檔次的了，一般正常的純利潤在30%-40%這樣，具體還是看你怎麼樣去經營了！其實，現在的餐飲利潤還算可以的了，主要看你能不能把經營這塊做好了。
開魚火鍋連鎖店的利潤如何？
3樓：匿名使用者
開家九門寨特色石鍋魚火鍋店，投入費用並不需要很多，開店的費用一般有店鋪的租金以及押金，裝飾裝修/設施裝置購置/員工招聘/前期的廣告宣傳費等等，如果是開小店鋪規模大概需要八到十萬左右，看個人的定位不同，費用會有增有減。
4樓：重慶渝味楠老火鍋
前期固定支出：
渝味楠老火鍋加盟費平價，0-5萬輕鬆開店。300㎡火鍋店按照一般型裝修800元/㎡，費用為240000元，可以安置約23張桌椅，大約1000元/套，費用為23000元，灶具400元/套（含電磁爐+鍋碗）總投資費用為9200元，廚房整套裝置約40000元，空調：6000元/臺5p吸頂機，費用為30000元，門牌費用為10000元，合計：
240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，約35萬元！
加盟店利潤分析：
例如開一家300平公尺加盟店，營業時間為10:00—23:00，一共是13個小時，店內24張桌子，平均每張桌子坐6人，同時就餐人數高達近：
150人，如果中午上座率為20%，可坐30人，下午上座率為80%，可坐120人。按照每人平均消費為55元，那麼300平公尺的火鍋店一天的日營業額則為：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元，約25萬元！
每個月的成本與開支：
300㎡的火鍋店每月租金：30000元，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元，店面每月水電氣費消耗：
5000元，乙個月的原材料費用：50000元，乙個折舊費用：1000元。
因此，店面乙個月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此，一家300平公尺的火鍋店每個月盈純利：
月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元，約11萬元
開一家魚火鍋店如何才能獲得利潤？
5樓：瀚海淡若冰
開家九門寨特色石鍋魚火鍋店，投入費用並不需要很多，開店的費用一般有店鋪的租金以及押金，裝飾裝修/設施裝置購置/員工招聘/前期的廣告宣傳費等等，如果是開小店鋪規模大概需要八到十萬左右，看個人的定位不同，費用會有增有減。
6樓：重慶渝味楠老火鍋
首先，來自於經營者的。魚火鍋加盟店經營是否成功的很大因素都是來自於經營者。如果經營者對於市場不了解，如**、消費習慣、市場等等不了解，那麼在經營過程中很容易做出錯誤的決定，就會限制店鋪的發展，從而使得店鋪的經營不善。
再來，火鍋加盟店的位址選擇不正確。俗話說「好的店鋪選址，會讓經營事半功倍」，相反不好的，那麼造成的是店鋪的經營慘淡。作為經營者而言，要對當地的市場，對消費者進行定位，對周圍的競爭者做全面的分析，從而才能找到適合的店鋪選址，也才能降低在開業過程中的風險。
要注意經營管理秩序，如果你想開一家魚火鍋加盟店的話，店內面積怎麼也有兩三百平，員工少則也有十來個，如此龐大的乙個體系，沒有火鍋店的管理的秩序的話，效率肯定會大大降低。因此，我們認為，無論你是開什麼店，都要注意經營管理的秩序，一定要制定店內的相關規定，約束自身和員工的行為，做到事事有安排，件件有著落
魚火鍋加盟店利潤怎麼樣?
7樓：朝天門火鍋加盟
您好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創，請勿複製貼上**）
首先，不管你是什麼型別的火鍋店，比如魚火鍋，串串火鍋，毛肚火鍋，牛肉火鍋，本質都屬於火鍋範疇，沒有大的差別。
那麼一家火鍋店的利潤到底來自**？為什麼有的火鍋店風生水起，而有的店生意拉胯，最終關門倒閉的也不少呢？
答案在於兩點，一點是口味，還有一點就是經營。
關於口味這一塊，這裡就不先細說了，重點說下第二點。
經營是乙個技術活兒，不是每個人都會經營乙個火鍋門店，同樣乙個火鍋門店，給不同的人經營卻會出現不同的經營結果，利潤****？利潤**於精準的成本模型與盈利方案，作為老闆需要了解每乙個成本環節，做好成本模型，這樣才能倒推出以自己的人均，每天要做到多少桌才能不會虧本乃至於盈利，而盈利方案涉及到的也很多，比如引流方案，鎖客方案，回頭客打造方案等等，這些最終決定了一家火鍋店的利潤。
所以，如果自身沒有餐飲從業經驗，那麼找準乙個合適的，靠譜的品牌尋求加盟合作，相對來說是比較推薦的。
以上，原創回答，同行請勿複製貼上（否則舉報），如滿意望採納。
8樓：重慶渝味楠老火鍋
開一家火鍋加盟店前期固定支出：
例如開一家300平公尺的火鍋加盟店，按照一般型裝修800元/㎡，費用為240000元，可以安置約23張桌椅，大約1000元/套，費用為23000元，灶具400元/套（含電磁爐+鍋碗）總投資費用為9200元，廚房整套裝置約40000元，空調：6000元/臺5p吸頂機，費用為30000元，門牌費用為10000元，合計：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，約35萬元！
重慶火鍋加盟店利潤分析：
例如開一家300平公尺加盟店，營業時間為10:00—23:00，一共是13個小時，店內24張桌子，平均每張桌子坐6人，同時就餐人數高達近：
150人，如果中午上座率為20%，可坐30人，下午上座率為80%，可坐120人。按照每人平均消費為55元，那麼300平公尺的火鍋店一天的日營業額則為：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元，約25萬元！
開一家300㎡火鍋店每個月的成本與開支：
300㎡的火鍋店每月租金：30000元，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元，店面每月水電氣費消耗：
5000元，乙個月的原材料費用：50000元，乙個折舊費用：1000元。
因此，店面乙個月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此，一家300平公尺的火鍋店每個月盈純利：
月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元，約11萬元！
開魚火鍋店要怎麼賺取更多收益，特色魚火鍋店如何經營收益大
一 開源節流，嚴格控制成本 有時候魚火鍋加盟店利潤不高，很大問題出在細節上。在我們日常經營過程中，常常容易忽視一些細微的地方，比如食材加工不當，導致的鋪張浪費，有的師傅為了給菜品造型做造型而浪費了一部分新鮮食材，再就是紙巾 塑料杯 牙籤等免費使用的物品，不加限制使用，極大地增加了成本。二 營銷技巧的...
魚火鍋這種火鍋的鍋底都有哪幾種？怎麼做呢
濃湯過橋鍋底 選用上等雞 豬骨 精肉用慢火細熬的方式令湯底充滿濃郁肉香之味，用以涮食各類海鮮 河鮮為最佳，配以特色火鍋調料更是芳香味美！母公尺粥鍋底 此乃廣東特色美食。將粥裡的公尺撈起後用來涮食各類海鮮 家禽具佳，用後可再加撈起的粥公尺，附以調料可謂肉湯連食益處多多。一品珍蘑鍋底 選用羊肚菌 蟲草花...
怎樣煮糊辣魚好吃，糊辣魚火鍋怎麼做？
糊辣魚 的製作方法 原料 草魚1條 重約500克 綠豆芽 芹菜各100克，蒜苗50克。調料 香菜20克，乾辣椒50克，豆瓣醬25克，花椒10克，薑公尺 蒜公尺各25克，料酒10克，鹽3克，味精 雞精各5克，胡椒粉2克，醬油10克，蔥薑汁5克，幹澱粉12克，複製紅油200克，精煉油100克，熟芝麻5克...