紙包魚味道怎麼樣?好吃嗎,紙包魚鮰魚味道怎麼樣,怎麼做才好吃? 20

2021-07-12 22:50:32 字數 1664 閱讀 7943

1樓:summerr星空

紙包魚噴香滴紙包魚鮮嫩多汁,滿足了當代人們追求口感的同時,對低油脂的要求,使得營養健康的烤魚可以被更多的人接納,紙包魚好吃。

鮮嫩無小刺的紙包黔魚、香辣誘人的紙包草魚就是必點的招牌菜品,香辣、泡椒、蒜香三種口味每一種都好吃。紙包魚結合了韓國紙上烤肉和傳統萬州烤魚的特色,整條鮮魚蒸熟後,倒入醬汁,用烤紙緊緊包裹,再烤上四分鐘,美味持續發酵。

開啟烤紙那一瞬間,香氣撲鼻而來,香辣中裹挾著魚肉的清香,那一剎那,只想馬上吃掉它。比如香辣的紙包草魚也是讓人難忘,肉質鮮活,非常入味,表層烤得微焦,魚肉依舊嫩滑的時候,口味最佳。

如果還不過癮,吃到差不多的時候還可以加入高湯,直接一秒開啟火鍋模式:各式配菜們可以登場了。沾滿紅油湯底的肥牛卷、千張、毛肚都是超級入味,香辣過癮每一樣吸收了濃濃湯汁,簡直好吃到不行。

2樓:說談大學

紙包魚主流口味一般有:香辣味,蒜香味,泡椒味,豆豉味,酸菜味等等,其實並不是味道越多就越好,關鍵是要看味道是否能得到食客朋友們的認可.萬州三合紙包魚在這方面做得比較好。

3樓:箬淺箬漾

紙包魚味道很不錯,而且有多種口味可選,可以迎合不同型別的客戶群,大家可以根據自己的喜好選擇,而且魚肉鮮嫩,吃完魚再涮菜也是非常可以的。

4樓:窗外的社會

味道還是不錯的,比較好吃。紙包魚是近幾年來瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食,結合了韓國紙上烤肉和傳統萬州烤魚的特色。

5樓:楠楠與北北

好吃,魚本身的營養價值很高,這也是很多人喜歡吃魚的主要原因,紙包魚,舌尖上的新**,鮮香好吃不上火。紙與魚的碰撞,迴歸本真,挑戰味蕾的新一代健康烤魚。

紙包魚鮰魚味道怎麼樣,怎麼做才好吃? 20

6樓:

材料葉菜280克,如大白菜或甘藍菜(捲心菜),切碎,無皮鮭魚(三文魚)或鱈魚排4塊,大約每塊140克,柳橙汁1/2個,柳橙皮1/2個,磨碎,切碎的新鮮羅勒葉3湯匙,大蒜2瓣,剁碎,乾白葡萄酒120毫升,橄欖油1湯匙,中等大小的茴香球莖1/2個,切成薄片,胡蘿蔔1個,切絲,香草布格麥食:,布格麥食1杯,水720毫升,橄欖油1湯匙,檸檬1/2個,榨汁,大蒜1瓣,剁碎,切碎的新鮮羅勒葉2湯匙,剁碎的新鮮香菜(芫荽)2湯匙,蔥3根,切段,鹽和胡椒少許

做法1.烤箱預熱到華氏475度(約攝氏245度)。準備4張30×30釐米的鋁箔或烘烤紙。

把葉菜分成4份,分別平鋪於每張鋁箔中間,然後放入魚排,澆上柳橙汁,撒上羅勒、柳橙皮、大蒜、白葡萄酒、橄欖油、茴香、胡蘿蔔,並以鹽和胡椒調味。把鋁箔捲起來,魚排鬆鬆地包好,四邊折起,留一些空氣在裡面,這樣材料才容易蒸熟。包好的魚排放在烤盤上,放置一邊。

2.將布格麥食及3杯水倒進一口大鍋中,煮沸後把火略調低,蓋上蓋子煮12到15分鐘,直到布格麥食稍為軟化。瀝去多餘水分。

3.煮布格麥食的同時,把包好的魚排放進烤箱,烘烤10分鐘後開啟其中一個鋁箔袋子,檢查一下魚是否熟透—熟透的魚肉容易散開。

4.用叉子攪鬆煮熟的布格麥食,然後拌入橄欖油、檸檬汁、大蒜、羅勒、香菜和蔥。用鹽和胡椒調味。上桌時,每人一塊紙包魚(吃的時候才開啟)和一碗布格麥食。

7樓:匿名使用者

同事們都喜歡點鮰魚紙包魚,肉嫩不肥~木有刺、直接買那種半成品的鮰魚食材,做起來方便也好吃~安徽有個三珍食品廠,因該就有這種半成品的~~~~

妹紙紙包魚的做法

材料 羅非魚1條 青檸檬1個 指天椒3個 大蒜半頭 魚露15ml 生抽15ml 白蘭地10ml 蠔油10ml 紅糖5g 黑胡椒碎少許 香茅草少許 植物油15ml 1.羅非魚去鱗去鰓去內臟後沖洗乾淨,在魚身兩面各劃幾刀,大蒜區皮切碎,青檸檬榨汁備用 2.將魚露 生抽 白蘭地 蠔油 檸檬汁 紅糖放入碗中...

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