1樓：辰谷
你好，給你介紹幾個夏季補氣養身的食療方法：
1. 山藥面
主要原料：白面500克，雞蛋（去黃）2個，豆粉30克，山藥250克，羊肉100克，姜、蔥、鹽適量。
製作方法：先將山藥去皮煮熟搗泥，與白面、蛋清、豆粉同和做面絲。另煮羊肉做湯煮面，放入姜、蔥、鹽適量。
效用說明：補虛贏，益元氣。凡屬體質虛弱、氣血兩虧、形體消瘦、喜暖畏寒、乏力少氣懶言、動則喘息自汗者，皆可輔食。
2.枸杞牛肉片
主要原料：熟牛肉（脯肉）500克，枸杞子50克，雞蛋1個，水澱粉50克，蔥、薑絲、蒜片各10克，醬油20克，清湯750克，植物油750克（耗油75克），麵粉少許，花椒、大料、鹽、公尺醋、味精、料酒各適量。
製作方法：將枸杞子分為2份，乙份水煮取濃縮汁25克，另乙份洗淨，置小碗內上展蒸30分鐘（蒸熟）備用。牛肉切成2厘公尺見方的塊，雞蛋破殼放在碗內，加澱粉、麵粉、水少許攪成糊，將肉放入漿勻。
鍋置於火上，加入植物油至五成熱時，將肉下鍋逐塊炸成金黃色時撈出。潷去餘油。將蔥、姜、蒜、花椒及蒸熟的枸杞子撒在碗底，肉碼放在上邊，擺整齊。
另將鍋置於火上，添上清湯，加入鹽、味精、料酒，調好味道，澆在肉碗內，上展用旺火蒸30分鐘取出，將汁倒在鍋內，肉放在盤內，潷出花椒。再將鍋置於火上，加香油、醋少許及枸杞子濃縮汁，湯沸後澆在肉上即成。
效用說明：滋陰補血、強筋骨、健脾胃。適宜於虛損贏瘦、腰膝痠軟、脾虛不運、消渴、水腫、眩暈等症。可起到較好的滋補、強壯作用。
3.扶中湯
主要原料：白朮30克（炒），生山藥30克，龍眼肉30克。
製作方法：將三物一起水煮成湯，去渣，代之以飲。
效用說明：益氣養血，健脾補中。凡因久洩不止而致氣血俱虛、身體羸弱、可輔食此湯。
4.清蒸鰣魚
主要原料：鰣魚1條（約重600克），香菇10克，玉蘭片25克，西紅柿50克，油菜心50克，蔥15克，姜5克，雞油25克，植物油500克（耗油25克），精鹽、味精、料酒、大料適量。
製作方法：鰣魚去內臟及鰓（不要去鱗），洗淨，香菇用開水泡發洗淨，摘去根蒂，玉蘭片片成薄片，西紅柿用開水燙一下，蔥切斜塊，姜去皮切片，精鹽、味精、料酒、雞油放入乙個碗內調勻。將炒勺置幹旺火上，倒入植物油，燒至七成熱時，將魚下勺炸一下，急速撈出，除出腥味。
隨即放在乙個魚盤內，放入香菇、玉蘭片，將調好的調料倒在魚盤內和魚身上，加入蔥塊、薑片，然後上展用旺火蒸熟（時間不要太長）。出展後，揀去蔥、姜、大料，把蒸魚的汁潷在勺內，將魚移到另乙個盤內，再把炒勺放在大火上，加料酒、味精、雞油，放入西紅柿、油菜心，煮沸後澆在魚身上和魚盤內即成。吃時，用筷子將魚鱗向魚的兩頭一撥即可。
效用說明：適宜於體弱、氣血不足、虛勞咳嗽、脾胃不和而引起的食少、面黃消瘦等症。
祝早日健康！
2樓：藍梓落
紅棗綠豆銀耳湯，百合枸杞蓮子湯，烏雞紅棗湯，豬腳黃豆湯，多喝酸奶和豆奶，豆漿等。
3樓：匿名使用者
你首先要做到三餐定時定量。應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，細嚼慢嚥。不要吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，以及大量的水果和長時間在冰箱裡儲存的食物。
更忌暴飲暴食，還要戒菸禁酒。胃的保養你可以用太陽神猴頭菇胃腸保健口服液，它能夠保護與修復胃粘膜，抑制有害細菌感染，益氣養胃，調節體內微生態，通過增強腸胃消化系統的免疫能力來增強機體的抗病能力，治養兼得，從根本上消除胃腸疾病的困擾。
4樓：匿名使用者
多吃紅棗山渣注意休息
夏天吃什麼食物可以養胃
5樓：匿名使用者
養胃食物 1、小公尺：暖胃，安神 2、南瓜：南瓜性溫，味甘。
解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。 保護胃粘膜，幫助消化：
南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動．幫助食物消化。 消除致癌物質：
南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。 3、菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜 養胃食譜 ■紫菜南瓜湯：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法：先將紫菜水泡，洗淨，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗淨切塊；再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱後，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘後，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。
注意事項：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食 ■木瓜鯇魚尾湯 用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。 功用：
滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。 ■參芪猴頭燉雞 用料：
猴頭菌100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。 制法：將猴頭菌洗淨去蒂，發脹後將菌內殘水擠壓乾淨，以除苦味，再切成2公釐厚片待用。
把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入薑片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即成。 功用：補氣健脾養胃。
健脾養胃的食物，如山藥、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白朮、甘草等，與食物配製成藥膳效果更佳。 如何護胃呢？
這就要重「五養」 保暖護養－天涼之後，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病； 飲食調養－胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情；
6樓：坐在門檻看紅霞
多吃粥、多喝湯、適當吃酸味食物、多吃青菜。
7樓：匿名使用者
不良飲食習慣如食無定時，餐包餐餓，暴飲暴食或常吃刺激性的食物和飲料，如酸、辣及濃味食物、濃茶、咖啡和酒精等，都會令胃酸分泌增加。 原有胃病的人常易**。那麼，怎樣預防胃病**呢？
⑴ 保持樂觀情緒：臨床發現，持續的精神緊張、憂鬱、沮喪等可誘發消化性潰瘍。因為這些因素可使大腦皮質興奮與抑制過程失去平衡，從而造成皮質下植物神功能紊亂，使胃液分泌增多、胃壁緊張性收縮增強，胃壁粘膜缺血和抵抗力降低，由此造成胃粘膜營養障礙，發生上皮變性、壞死。
⑵ 加強體育鍛煉：積極參加各項體育活動，有利於改善胃腸道血液迴圈，增強人體素質和對氣候急劇變化的適應能力，從而可減少發病機會。 ⑶ 注意飲食調理：
少吃多餐、定時定量，使胃中經常有食物中和胃酸。進食時細嚼慢嚥，以利於消化吸收，減輕胃腸負擔。切忌暴飲暴食，不吃生冷、過熱、過硬、油膩和刺激性食物，並戒除煙、酒、以防刺激胃粘膜，促使潰瘍惡化和**。
⑷ 防止腹部受涼：要隨氣候的變化，及時增減衣服，夜晚睡覺時要蓋好的被子，以防腹部著涼，導致胃病**。 ⑸ 避免刺激性食物和藥物：
某些刺激性食物如蒜、韭菜、辣椒、濃茶、咖啡、汽水等對潰瘍面的刺激很大，輕者引起灼痛，重則引起穿孔。某些藥物，如阿司匹林、消炎痛、強的松等，刺激性較大，消化性潰瘍患者要避免服用。 (6) 適當食用高脂食物：
在冬季，高脂食物不僅能抵禦寒冷，而且脂肪能抑制胃酸分泌。脂肪食物在進入小腸後，可剌激腸壁產生腸抑胃素，這種激素可通過血液迴圈抵達胃部，能明顯抑制胃的活動，減緩胃排空時間。脂肪還能抑制多種消化酶的釋放，減慢了對食物的消化，減輕了對潰瘍面的損害。
所以，適當地進食脂肪，對潰瘍病的**是有一定的作用。過去認為牛奶餐可緩衝胃酸，曾經作為一種**的方法，但目前認為牛 奶的緩衝作用不強，而且，由於其含蛋白質多，可刺激胃增加胃泌素的分泌， 餐後反而使胃酸的分泌增加，故牛奶餐或高蛋白質飲良對消化性潰瘍是不適 宜的。此外，生活要有規律，避免過度疲勞和精神緊張，一般發作者，可邊 工作邊**。
若發作頻繁、疼痛過劇，則應休息或入院**。
8樓：匿名使用者
我覺得弄點雞內金就可以。
9樓：紫晴聊養生
今天要給大家分享幾樣養胃的食物，它可以讓我們的腸胃變得更加好，避免胃病的發生。
補氣的食物都有哪些，補氣的食物有哪些
十大補氣食物。萬物同源，天人一體 人與動植物之間存在著物性相宜 物類同感的共同規律。因此，我們的先人在最初發現某些食物的藥性時，依據的就是 同氣相求 的原則。第一節 土豆。第二節 山藥。第三節 紅薯。第四節 香菇。第五節 牛肉。第六節 泥鰍。第七節 兔肉。第八節 糯公尺。第九節 韭菜。第十節 蜂蜜。...
健脾養胃的湯，養胃湯有哪些，養胃藥膳湯食譜大全
健脾胃的第乙個方式是飲食調整，多食用維生素含量豐富的食物，避免吃一些油膩生冷等難以消化的食物，第二個方式是積極運動鍛鍊，保證充足的睡眠，避免熬夜，保證作息時間較為規律。在加強身體功能方面，不僅要有充分的營養物質，還應配合充分的休息和適當的體育鍛煉 在加強清除能力方面，我們可有意識去進食一些既能去溼又...
養胃的食物都有哪些，養胃的食物有哪些？
從中國傳統醫學中認為脾胃為後天之本，從臟腑陰陽去區分，它屬於陽腑，靠的熱性食物去維持它，胃腑最怕涼和寒，吃溫熱平性食物對它有利，凡是顏色是紅色或黃色食物對它是有利，我們稱人們老百姓說慣了，老百姓愛吃五穀雜糧對胃都有營養作用，像五穀類黃顏色和紅顏色，小公尺，小麥，高粱，豆子，玉公尺，黍公尺等類形食物對...