1樓：個哦不就hi吧
適合冬季吃的蔬菜類 萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜
冬季養生的食物有哪些
2樓：校椹風雲
1、適合冬季吃的蔬菜類
萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍,可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。
萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發育會產生有利影響。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。
除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃萵筍葉,還可平咳。將萵苣切成細條,與雞肉丁拌在一起,做成餡餅狀烤熟。
2、適合冬季吃的魚肉類
開胃健脾的鯽魚。俗話說「冬鯽夏鯉」,立冬以後,正值鯽魚產卵期,肉肥籽多,滋味鮮美。鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養通乳、清熱解毒,對**脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產後缺乳、痢疾、便血等症有直接或輔助療效。
3、適合冬季吃的水果類
橙子含豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸等,具有生津止渴、行氣化痰,健脾溫胃,解油膩、消積食,清腸通便,醒酒等作用,多吃可預防膽囊疾病,增強毛細血管韌性,降低血中膽固醇,並促進機體對藥物的吸收能力。
冬季泡腳的好處
我國民間自古就有「春天泡腳,昇陽固脫;夏天泡腳,暑濕可祛;秋天泡腳,肺潤腸濡;冬天泡腳,丹田溫灼」的說法。中國人非常講究泡腳,尤其在冬天很多 人都有睡前泡腳的習慣。用熱水泡腳時,腳部的溫度上公升,腿部和腳部的末梢血管逐漸發生擴張,腳部血流量隨之增加。
因此,泡腳具有改善區域性血液迴圈、溫陽暖 體的功效,特別對於下肢缺血的人有不小的好處。而且,泡腳能減輕頭部血管壓力,緩解頭痛。夏天用熱水泡腳還有很好的祛濕效果。
此外,國內外大量研究證實,熱水泡腳還有助眠的作用。德國格羅斯漢斯多夫睡眠障礙**醫院院長霍爾格·海因認為,更年期女性每天用熱水泡腳,可以促進血液迴圈,降低足部的肌張力,從而放鬆全身,緩解腰背疼、骨疼,促進睡眠。健康人群養成泡腳的習慣,的確具有一定的健康益處,但也要講究科學的方法
冬季養生的注意事項
1、冬天別蒙頭睡覺
專家告訴我們,很多人習慣在睡覺的時候用被子將腦袋矇起來,這是一種錯誤的生活方式,主要是由於被窩中的空氣不流通,另外人體也會出現體臭或者汗臭味,呼吸的時候會撥出二氧化碳,腸道中也會排出有害氣體(放屁),這些都會導致被窩中的空氣更加的不清新。如果長時間蒙頭睡覺,那麼可能就會出現頭暈腦脹、精神變差的情況,甚至可能導致大腸生理功能發生改變。
2、冬天別胡亂進補
冬季養生注意事項有很多,飲食也是需要特別注意的。想要在寒冷的冬天更好的保養身體,除了多穿衣服、進行適量的運動之外,還應該在飲食上面更加科學,這樣身體才會變得溫暖。如果想要在冬天溫暖身體,那麼就應該適量的多吃些牛肉、羊肉等,這樣不僅能夠加快體內的血液迴圈,令身體加快產熱,經常服用對於身體非常的有好處。
建議一些身體虛寒或者是臉色不好、手腳冰涼的人群在冬天的時候多吃一些牛羊肉,這樣才能夠起到很好的養生效果。
3樓：紫晴聊養生
冬天吃什麼食物可以養生？
4樓：蘋果綠養生網
1.湯圓
湯圓表皮的主要成分是糯公尺，糯公尺可以調整人身體的正氣，起到滋補，禦寒的作用。另外，糯公尺中還有大量的蛋白質，脂肪以及其他的礦物質以及維生素，對健脾養胃、止虛汗，無食慾及腹部不適有很好的緩解調理的作用。
2.羊肉
根據專家表示，在冬季吃羊肉得到的營養補充相比其他季節得到的更多，特別是羊肉在脾胃，肝腎，胃部都具有很好的條例作用。
3.堅果
在春，夏，秋三個季節吃堅果容易造成上火，但在冬季吃見過則會起到雪中送碳的功效，並且見過可以對腎器官起到很好的養護作用。
4.蘿蔔
蘿蔔中的營養成分豐富，對身體的消化系統方面可以起到很好的養護作用。在中醫上，蘿蔔對止咳化痰，利大小便方面有著防治的功效。特別是患有急慢性氣管炎和咳嗽較多的患者都是很適合吃蘿蔔的。
5.山藥
山藥中含有大量的碳水化合物，蛋白質以及大量的礦物質維生素，對脾胃虛弱，小兒疳積以及脾胃虛弱等症具有非常好的調理養生功效。
6.鴿子
鴿子的營養價值很高，相比之下非常適合對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童食用。著名的中成藥烏雞白鳳丸中就含有鴿子的成分。
上面小編為大家介紹的幾種食物都是生活中常見且非常易做的食物，建議注重冬季養生的人群可以嘗試做一些。另外，除了上面提到的六種食物以外，像黑芝麻，狗肉，黑木耳都具有非常好的養生功效，特別是狗肉可以對男性功能方面可以起到很好的調理作用。
5樓：懷躍折冬卉
冬天養生宜多吃溫性的食物，少吃寒涼的，這些溫性食物有：
1.桂圓肉：大補陰血，補血美容，最適合血小板少和貧血的人2.紅棗：補氣血，益脾胃，美容，最適合血小板少和貧血的人3.蓮子：補脾胃
4.核桃：溫補肺腎，強筋健骨
5.山楂果：健脾開胃，消食，活血，腹脹不消化時最宜吃6.烏梅：健脾開胃，助消化
7.羊肉：補中益氣，溫補脾胃肝腎，補血，最適合虛弱消瘦的亞健康人群8.狗肉：助元氣，補腎壯陽
9.牛肉：溫補脾胃
10.墨魚：補血通氣活血，可以治胃炎，胃潰瘍，胃酸過多，月經不調等11.蝦：通陽，助陽，壯陽
12.香菇/冬茹：抗癌食品，對癌細胞有殺傷作用13.
天然的香料多是溫熱的，燒菜時放入一些可以理氣，除濕，化痰，開胃消食，如花椒，丁香，陳皮，草果，八角，砂姜，桂皮（怕冷的人最宜吃），甘草，乾薑等。
14.黑木耳：抗癌食品，能清除體內毒素和垃圾，清潔腸道，還具有通便功效
6樓：卜滌化漫
一是早吃姜，晚吃蘿蔔，驅寒，清肺理氣，是冬季最佳食譜。二是可多吃一點牛肉、羊肉等禦寒，提高抵抗力。
冬天到了有哪些食物有益身體健康!
冬季健康飲食宜首選哪些食物
7樓：藍玉簫·冰蓉
到了冬季，人們普遍感到口、鼻、**等部位有些乾燥。中醫認為，肺與季節的關係十分密切。因此，宜多食用具有潤肺生津作用的食品。
據現代營養學家們的介紹，適合冬季食用的食品：暖性的肉食有狗肉、牛肉、雞肉、龜肉、羊肉、蝦肉等；蔬菜有黃豆、蠶豆、胡蘿蔔、蔥、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等；水果有栗子、杏脯、橘子、柚子等；還有紅糖、糯公尺、羊乳、松子等。
那麼，冬季健康飲食宜首選哪些食物呢？
第一，藕。生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血。故有「暑大宜生藕、秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩、熟食宜壯老」的說法。
第二，黃鱔。秋冬食鱔，不但補益力強，而且對血糖還有一定的調節作用。在冬季飲食中，如燒鱔段、清燉鱔段、炒鱔絲、黃鱔粥等，均為保健美食。
第三，栗子。栗子具有健脾養胃、補腎強骨的作用，還有補胃之王的美譽。
第四，紅棗。紅棗具有滋陰潤燥、益肺補氣的功效，如與銀耳、百合、山藥共同燉食，效果更好。
第五，雞湯，冬天是支氣管炎的高發季節，其預防辦法之一是喝雞湯，尤其有益於兒童。據分析，母雞脂肪具有增強支氣管黏膜分泌和化痰的作用。此外，雞肉中有一種特殊的物質，可以增強咽部血液迴圈和鼻腔黏膜分泌，對保持呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、緩解感冒鼻塞及**咽乾、咳嗽等病症大有裨益。
第六，動物內臟。動物的肝、腎、心等內臟所含的維生素b2很多。冬末春初，由於氣候乾燥，不少人嘴唇乾裂，易患口角炎，這是因為缺乏維生素b2所致。
第七，海帶。海帶含碘多，碘有助於甲狀腺激素的合成，而甲狀腺激素有產熱效應。所以，冬末春初，適量食用海帶，具有較好的禦寒作用。
8樓：王仕節
冬天的日常膳食，可適當增加些「肥甘厚味」的食品，但不宜過多。到了冬季， 人體的消化機能比春季、夏季、秋季均為活躍，胃液分泌增多，酸度增強，食量增大，這反映了冬季機體對熱能需要的增加。當機體處於寒冷的環境中，要維持體溫平衡，就必須增加體內的代謝率，從而增加對食物的需要量，特別對脂肪性食物的吸收較好，攝食適量的脂肪有較好的抗寒耐凍作用，但不宜過多，以防發生高血脂症和肥胖病。
冬季飲食的營養特點，即增加熱量，在三大產熱營養素中，蛋白質的攝取量可保持在平常的需要水平，熱量增加部分，主要應提高醣類和脂肪的攝取量來保證。礦物質應保持平常的需要量或略高一些。增加熱量可選用脂肪含量較高的食物。
維生素的供給，應特別注意增加維生素c的含量。可多食蘿蔔、胡蘿蔔、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、蘋果、香蕉等水果，同時增加動物肝、瘦肉、鮮魚、蛋類、豆類等以保證身體對維生素的需要。
調好冬季「飲食鐘」 ----冬季寒冷，人們食慾多有增加，但這並不意味著在冬季人體需要更多的熱量。現代科學研究證明：人體在冬季所需的能量與其他季節的差距並不大，因為人體的「激素鐘」在寒冷氣候下，運轉有所改變。
冬季是腎主令之時，腎主鹹味，心主苦味，咸能勝苦。故《四時調攝箋》中指出：「冬日腎水味鹹，恐水剋火，故宜養心。
」所以，飲食之味宜減鹹增苦以養心氣，以保心腎相交，食辛熱之品，使肺氣直達，固實腎氣。冬季雖宜熱食，但燥熱之物不可過食，勿多食蔥，以免使內伏的陽氣鬱而化熱。冬季切忌吃較硬和生冷的食物，此類食物多屬陰，易傷脾胃之陽，如腎陽虛者，常易造成中氣下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病症。
飲食調養有三宜：一宜粥糜，古代養生家多提倡深冬晨起喝些熱粥。《飲膳正要》中認為冬季宜服羊肉粥，以溫補陽氣。
如若在粳公尺粥中加點紅棗、赤豆可使人感覺周身溫暖，精力倍增。民間素有冬至吃赤豆粥，臘月初八吃「臘八粥」，臘月二十五吃「八寶粥(飯)」的習慣。冬日宜食養心除煩的麥片粥、消食化痰的蘿蔔粥、補肺益胃的山藥粥、養陰固精的核桃粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養陰的大棗粥、調中開胃的玉公尺粥、滋補肝腎的紅薯粥等。
二宜溫熱之品，以取陽生陰長之義。如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圓肉、棗、蛋、山藥、豬血、糯公尺、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒，對中、老年人養陰大有裨益。
三宜堅果之品，冬日多吃點核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑公尺等。須注意體肥胖者忌肥甘溫熱厚味。
冬季，偏於陽虛的食補以羊肉、雞肉等溫熱品為宜。偏於氣陰不足的食補以鴨肉、鵝肉為好。《隨息居飲食譜》中指出：鴨肉滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津。
冬季有哪些養生食譜
思想宜清靜夏季人容易悶熱不安和困倦煩躁。所以首先要使自己的思想平靜下來 神清氣和，切忌火暴脾氣，遇事一蹦三跳，因燥生熱，要防止心火內生，心靜自然涼。飲食宜清淡夏季的飲食應以清淡質軟 易於消化為主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱 防暑 斂汗 補液，還能增進食慾。多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所...
冬季有哪些養生食譜
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排毒最好的養生食物有哪些
蔬菜蘑菇排出自由基。隨著年齡增長，長期積累的氧化作用表現得越來越明顯，全身各個器官逐漸老化，免疫力下降，易患慢性病。排毒食物 菌類 十字花科蔬菜。含維生素c和e的食物及水果蔬菜。納豆白水為血液排毒。濃稠血液會增加患動脈硬化和血栓的風險。除此之外還有納豆 蒜 銀杏 白開水都能起到排毒作用。排毒功效的六...