1樓：高雅大氣很有笵
用料皮皮蝦 1斤
蔥薑蒜 1丟丟
花椒 1丟
辣椒 1丟
辣醬 1丟
香辣皮皮蝦的做法
蔥薑蒜 花椒辣椒 小火爆香
爆香放皮皮蝦炒炒炒到變色
放辣醬，家裡只有老乾媽。。。將就湊合用了，放豆瓣醬應該更好吃加少量水 料酒燜 三四分鐘 出鍋～
2樓：30秒不
皮皮蝦 500g
大蒜 5g
生薑 4g
椒鹽粉 2g
花椒粉 適量
五香粉 適量
花椒 七八粒
幹辣椒 4g
蔥 適量
鹽 少許
－ 步驟 －
1.哈哈，我是網上買的，買回來居然還是活得涅 因為菜市場超市都沒有的賣，前幾天菜市場裡突然就有了只是那個**貴的嚇死人，於是把很久以前就加入了購物車的果斷下單了 一個個用刷子刷乾淨
2.大蒜切沫待用，可以多切一點
3.生薑同上
4.椒鹽粉是買皮皮蝦的時候就有的送的，你們一般超市賣的都可以
5.鍋裡上稍微多一點的油，燒至七成熱，放入皮皮蝦，大火炸一分鐘左右轉中火
6.耐心一點哈，炸至金黃，表皮有酥脆的感覺的時候就可以出鍋 然後撈出來，在大火燒開油，在放入蝦復炸一次，撈出來瀝乾油
7.鍋清洗乾淨，重新加入少許油，放幾顆花椒爆香
8.倒入切好的生薑大蒜末，還可以放入少許洋蔥塊，上次做的時候放了，特別香 這次沒有去買菜所以就木有放【大蒜末儘量小火炸的幹一點】
9.加入幹辣椒段【記住哦，一般這種情況下辣椒下鍋之前先用水衝一下，因為這樣處理過之後就不容糊】
10.倒入炸好的皮皮蝦，一勺料酒炒香
11.少許花椒粉
12.五香粉
13.多一點的椒鹽粉，快速翻炒勻，加入適量鹽，雞粉
14.最後撒少許蔥花就可以出鍋啦
15.哇噢，兩斤皮皮蝦，我和閨蜜一把鼻涕一把淚的幹掉啦
16.一點都不比外面賣的差，味道剛剛好
17.撰寫製作步驟
香辣芋頭的做法，香辣芋頭怎麼做好吃，香辣芋頭
材料主料 bai芋頭600g 輔料du 油適量 zhi鹽適量 味精適dao量 醬油適量 紅椒2個 青椒2個 蒜5粒 做法內1芋頭煮熟去容皮 2切片3蒜去皮切碎 4青紅椒洗淨切碎 5鍋燒熱，放少許油 6放蒜茸煸香 7放青紅椒碎煸香 8放鹽9放味精 10放醬油 11放芋頭片 12翻炒均勻，放少許水 13...
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香辣魚塊的做法步驟 1.準備好這樣的一條草魚，去除內臟，洗乾淨。2.將魚切成塊狀，放清水裡洗乾淨，然後拿漏斗瀝乾。3.將瀝乾的魚塊裝進一容器，用適量的鹽，黃酒，花椒，薑片，醃製20分鐘。4.油下鍋，差不多90度以上，將醃製好的魚塊放進鍋裡煎炸 煎炸魚塊時，將魚塊側面放鍋底，這樣魚塊就不會粘鍋，也不會...
蒸皮皮蝦的做法，蒸皮皮蝦怎麼做好吃，蒸皮皮蝦的家常
1 把蒸鍋刷乾淨，鍋底放好水，上面放好蒸屜，水要少放，因為不需要蒸多少時間。2 把皮皮蝦背朝下腹朝上在蒸屜上擺好，一層擺不完就交叉著擺第二層，這樣一擺，皮皮蝦也不亂動了。而且腹部朝上，容易進鹽鹹和調料味。3 把花椒 大料 蔥段 薑片 蒜瓣等調料撒在皮皮蝦上。4 拿點精鹽均勻的灑在皮皮蝦上。5 蓋上鍋...