豆腐可以跟絲瓜一起煮嗎

2021-05-27 18:43:42 字數 2143 閱讀 4526

1樓:小廚大亮

絲瓜燒豆腐怎麼做?大廚教你一招,不用太多調料,清淡美味

2樓:硬幣小耗

豆腐可以跟絲瓜一起煮,做法如下:

食材準備:

具體步驟:

豆腐切片煎好,取出備用

鍋熱後,放入冬菜和肉片翻炒

加入絲瓜,翻炒

.放入豆腐,加少許水,煮到絲瓜變軟,加鹽調味出鍋

3樓:爵爺的網路

豆腐可以和絲瓜一起做湯的。下面介紹一下這道菜的做法。

主料:絲瓜半根,豆腐半塊。

輔料:香菇4朵。

調料:食鹽7克,雞精2克,植物油適量,水適量。

絲瓜豆腐湯的做法

1.絲瓜去皮,洗淨,切成滾刀塊;香菇提前泡發,切成小塊;豆腐切塊。

2.鍋置火上,放油燒至5成熱。

3.放絲瓜塊,煸炒,再放香菇塊,翻炒。

4.加水,放豆腐塊,燒開水,煮5分鐘,加鹽、雞精,即可。

4樓:

當然可以

絲瓜豆腐湯的做法:

1. 將絲瓜洗淨,切塊;

2. 嫩豆腐洗淨,切塊備用;

3. 在鍋內放入適量植物油,燒熱,下絲瓜煸炒片刻加適量清水煮沸;

4. 開鍋後,下嫩豆腐再煮沸一會兒,調味即可。

5樓:匿名使用者

一般的絲瓜湯,如絲瓜瘦肉湯、蛋花湯、蝦皮湯等,都可以加入豆腐。

絲瓜豆腐

·配 料: 豆腐五塊,嫩絲瓜適量。

味素、澱粉、豬油、醬油、白糖、高湯、蔥末各少許。(haochi123.com)

·操 作: (1)颳去絲瓜皮,洗淨切成長八分的菱形旋刀塊,豆腐切成三分見方的小塊;

(2)把豆腐放在開水鍋中,用小火煮四五分鐘,用清水衝一撈出控幹水份,鍋內放油燒熱,縣入絲瓜塊,熾到發軟,加入高湯、醬油、白糖、 蔥花燒開,倒入豆腐;

(3)蓋好鍋蓋用小火燜到豆腐鼓起,湯剩一半左右,用旺火燒幾秒鐘,加味素,用澱粉勾汁,淋上豬油,翻動幾下,盛入碗中即成。(

6樓:爪機

絲瓜豆腐湯的做法:

1. 將絲瓜洗淨,切塊;

2. 嫩豆腐洗淨,切塊備用;

3. 在鍋內放入適量植物油,燒熱,下絲瓜煸炒片刻加適量清水煮沸;

4. 開鍋後,下嫩豆腐再煮沸一會兒,調味即可。

健康提示本品具有清熱解毒、潤燥之功效,適於關節疼痛急性發作期伴輕度紅腫者食用。

美白的絲瓜豆腐湯材料:水豆腐(1盒)、絲瓜(2條,562克)、蟹柳(6條)、濃湯寶(32克)、枸杞(5克)、姜(3片)調料:生粉(1/2湯匙)、鹽(2湯匙)、米酒(1湯匙)、白糖(1/3湯匙)、香油(1/4湯匙)第一步1 絲瓜去皮切成條狀;枸杞用冷水浸泡;水豆腐橫切一刀,再切成條狀;姜切成絲;將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調勻成生粉水

2 燒開鍋內的水,灑入1湯匙鹽,分別放入絲瓜、蟹柳氽燙一下,撈起瀝乾水待用。

3 鍋內注入4碗清水燒開,放入少許薑絲和濃湯寶攪勻,加入1/3湯匙鹽、1湯匙米酒和1/3湯匙白糖煮沸。

7樓:業尋枋

絲瓜是夏季的菜瓜,既可以炒食,搭配花蛤和豆腐一起煮,鮮湯美味,三種一起煮的營養價值很豐富,富含豐富的碳水化合物和鈣鐵等元素,有助於營養的吸收,豆腐富含蛋白質和鈣質,為你們提高鈣質,暖胃健脾,預防骨質疏鬆,早食早受益絲瓜豆腐花蛤湯

絲瓜可以隔夜吃嗎 絲瓜可以和豆腐一起煮嗎

8樓:e健康聯盟

瓜沒有變質的話,是可以吃的,不過建議隔夜菜不要吃,亞硝酸鹽等含量超標,不利健康。

絲瓜可以和豆腐一起煮嗎

可以。主料:豆腐1公斤 嫩絲瓜700克 辣椒末50克

配料:醬油35克,精鹽15克,味精3克,水澱粉50克,水500克,植物油2公斤(實耗100克)。

製作方法

1)將豆腐切成1釐米見方的小丁,絲瓜去厚皮,削去柄梗和花蒂,切成1釐米見方的丁。

2)將油放入鍋內,燒至八成熟,放入豆腐、絲瓜炸一下,撈出瀝油;鍋內下油少許,放入蔥姜、辣椒末煸炒,加入湯、鹽、醬油、豆腐、絲瓜,燒燜片刻,用水澱粉勾芡,出鍋即成。

適用人群

適合3-6歲的小朋友食用。

9樓:匿名使用者

絲瓜 雞蛋 魚肉不要隔夜吃

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