1樓：匿名使用者
豌豆臘腸燜飯
主料五常香公尺
180克
糯公尺60克
豌豆120克
玉公尺30克
小香腸3根
輔料食用油1匙鹽
2克步驟
1.準備食材。（香公尺和糯公尺的比例是3：1）2.將糯公尺和香公尺洗淨備用。
3.小香腸（無澱粉的）切成片備用。
4.將洗好的公尺、豌豆和玉公尺放在鍋中。
5.加入公尺1.5倍的水。（這個根據自家公尺的吸水量進行調整，你平時用多少，現在還用多少）
6.再放上小香腸。
7.加入食用油（我放的是玉公尺油）
8.再放入鹽。
9.啟動鍋的燜公尺飯功能。（電飯鍋、電壓力鍋都可，就按你平時做公尺飯鍋來）
10.38分鐘後，公尺飯就燜好了。
11.將公尺飯劃散拌勻即可食用。
2樓：證品
材料茄子4個，土豆1個，西紅柿1個，色拉油30克，精鹽3克，五香粉2克，味精3克，蔥末3克，薑末3克，生抽5克，辣椒油10克
做法1、將茄子去蒂，去皮清洗乾淨，切成條裝入盤中待用。
2、將土豆去皮，清洗乾淨，切成條裝入盤中待用。
3、將西紅柿清洗乾淨，切成小塊，蔥薑切成末裝入盤中待用。
4、繞過放油燒熱，倒入土豆條煎。
5、將土豆條煎至金黃色時，盛出，裝入盤中待用。
6、熱鍋放油爆香蔥薑末，放入辣椒油翻炒均勻，倒入茄子條。
7、將茄子條炒至斷生，倒入煎好的土豆條翻炒均勻。
8、加入精鹽、五香粉、生抽、少許清水翻炒均勻。
9、放入西紅柿翻炒均勻，稍微燜一會兒，燒熟，最後加入味精調味，出鍋，裝入盤中即可。
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3樓：高雅大氣很有笵
步驟臘味豇豆bai燜飯的做法
步驟11.臘腸du，臘肉zhi用熱水清洗乾淨臘味豇豆燜
dao飯的版做法權步驟22.臘腸切丁
臘味豇豆燜飯的做法步驟33.臘肉切丁
臘味豇豆燜飯的做法步驟44.豇豆去頭尾切丁臘味豇豆燜飯的做法步驟55.熱鍋冷油放入臘腸和臘肉炒變色臘味豇豆燜飯的做法步驟66.
放入豇豆炒變色臘味豇豆燜飯的做法步驟77.公尺淘洗乾淨放入電飯鍋，水比平常少1大勺。放入炒熟的豇豆，按煮飯鍵
臘味豇豆燜飯的做法步驟88.煮熟後放入鹽和雞粉，拌勻即可
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幹炒是將不掛糊的小形原料，經調味品拌醃後，放入八成熱的油鍋中迅速翻炒，炒到外面焦黃時，再加配料及調味品 大多包括帶有辣味的豆瓣醬 花椒粉 胡椒粉等 同炒幾下，待全部滷汁被主料吸收後，即可出鍋。於炒菜餚的一般特點是幹香 酥脆 略帶麻辣。辣椒炒肚片 功效特色 具有補虛損，健脾胃的功效，辣椒炒肚片製作原料...
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主料大公尺 500g 豆角500g 豬肉200g輔料油 適量鹽適量醬油 適量澱粉 適量料酒適量蔥 適量步驟 1.大公尺淘洗乾淨加入適量水備用。用料主料 鴨腿2只 豆角200克 公尺飯1碗 調料食鹽 適量冰糖 適量味精適量蔥 適量姜適量八角 適量乾辣椒 適量料酒 適量生抽適量水 適量豆角燜飯的做法 今...
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步驟豇豆炒茄子的做法步驟11.豇豆和茄子。豇豆炒茄子的做法步驟22.茄子去皮切成條。豇豆炒茄子的做法步驟33.豇豆切成小段。豇豆炒茄子的做法步驟44.姜切成絲，蔥切成絲。豇豆炒茄子的做法步驟55.炸茄子，焦黃為止。豇豆炒茄子的做法步驟66.炸豇豆，豇豆起皮為止。豇豆炒茄子的做法步驟77.爆炒薑蔥。豇...