1樓：吊打肥仔兇
食材準備：金針菇半顆、辣椒四顆、大蒜四顆、糖半勺、生抽一勺、醋三勺、鹽半勺；
將金針菇切去後半部份，用清水洗乾淨後撕成小條備用；
把糖半勺、生抽一勺、醋三勺和鹽半勺都倒到大碗裡，用筷子攪拌均勻備用；
將大蒜拍扁切碎末、辣椒切小段裝好備用；
將洗好的金針菇倒進燒開的鍋裡，2分鐘後撈起瀝乾水分，均勻鋪放到盤子裡，倒上調好的醬料和大蒜末辣椒，即完成快手算啦金針菇。
2樓：畸形的豬
食材主料
金針菇250g
瘦肉片50g
酸白菜50g輔料油
適量鹽適量乾紅椒
適量紅辣椒
適量青辣椒
適量小西紅柿適量姜
適量蒜適量花椒
適量雞精
適量步驟
1.準備好東西。
2.把辣椒、姜、西紅柿、蒜切成丁。
3.先把肉用鹽、食用油、雞精、胡椒醃一小會兒。
4.先把油燒熱，加放花椒、紅辣椒、薑蒜炒一下。
5.然後倒入西紅柿，把西紅柿炒化了，再加青椒辣椒和酸白菜，加鹽，多炒一小會兒，讓西紅柿和酸白菜的味道充分融合。
6.然後加入開水，最後依秩加入金針菇和肉片煮，時間不要太久了，不要把肉煮老了。最後加一點雞精就可以了。
7.到盤裡去，完成。
小貼士1、注意一次不要吃太多，因為菇類中含有高纖維，吃多了可能導致瀉肚。
2、金針菇一定要洗乾淨。
3、我比較能吃辣所以方的辣椒比較多。
3樓：懷中人
用料金針菇 一大把，**這麼多
蒜蓉辣醬 適量
蒜頭 4瓣
生抽 適量
糖 微量
花生油 微量
快手蒜蓉金針菇的做法
洗淨金針菇，切了屁股那邊，然後掰開放碟子
拍了蒜頭，切碎，抹在金針菇身上～再抹上蒜蓉辣醬～放進電磁爐蒸5-6分鐘
用小碟子把生抽，少量糖，和油拌勻做醬汁
等到金針菇快好的時候，倒入醬汁，然後蒸1-2分鐘。
拿出來，拌勻來吃。麼麼噠
金針菇要怎麼做才好吃，簡單的，金針菇怎麼做才好吃簡單做法
金針菇肉絲湯做法 原料 金針菇1把 肉絲80克 水4 6碗 澱粉1大匙 青蔥1根 醬油1大匙 做法 1.肉絲先用醬油拌醃 金針菇切去蒂頭洗淨切成兩段 青蔥切蔥花 水同步燒開備用。2.將金針菇投入滾水中，接著取肉絲沾上澱粉投入，再以柴魚粉 鹽調味，熄火前放入蔥花及白胡椒粉，滴少許香油即成。tips 金...
金針菇做雞蛋湯的做法，怎麼做好吃，金針菇豆芽蛋湯的家常做法
六良龐昭 材料 新鮮的金針菇 雞蛋 先把金針菇切成3釐米左右的段，拿大蒜熗鍋，把切好的金針菇倒入翻炒，時間不要太長，倒入適量的水，等水開後，倒入打好的雞蛋，要邊倒邊攪，別讓雞蛋結塊。最後放入料酒 食鹽 味精就可以了，撒上蔥花。 伏廷謙潭培 珍菇蛋黃湯 材料 金針菇 鮮蘑菇 雞蛋黃兩個 輔料 紫菜，鹽...
肥牛金針菇家常做法，正宗肥牛金針菇怎麼做
肥牛焯水，起鍋炒香大料，加水煮開放金針菇肥牛粉絲 蒜末小公尺辣淋熱油加調料，涼水泡二十分鐘的粉絲鋪在盤底，肥牛卷上金針菇放在粉絲上，加上之前調好的料汁，上鍋蒸，完成！肥牛金針菇的做法 配料肥牛提前從冰箱拿出來解凍，不用全化，稍軟些能掰開就行金針菇切去尾部，洗淨撕開。爆香蔥薑蒜辣椒圈 下金針菇翻炒。倒...