1樓：匿名使用者
你好，按照你的說法，這是肯定不能吃的了，被黴菌侵染後，毒素已經注入到魚肉內，吃了肯定對身體沒好處的，即使你清洗的再乾淨也沒有用啊！可能你吃後也沒有什麼不良反應，但請您注意：毒素是慢性的……
相信我吧，我是學食品專業的！
2樓：
魚能長毛#24 樓主真厲害
呵呵~~~~
那是發霉吧》？是的話就別吃了，實在不忍心丟掉就在太陽下暴曬一天就可以了#109
希望你吃了後不用上醫院，啊公尺豆腐
3樓：支從杉
是不是就是九品芝麻官裡面周星弛他mama拿出來裝上方寶劍的那個鹹魚～～
4樓：匿名使用者
看是什麼毛了 如果是白色的就不要緊 洗了煮煮一樣吃 如果是有顏色的就別吃了 很容易食物中毒的
5樓：匿名使用者
吃了沒事的!要看長的毛有多長!是什麼顏色的?
發霉的鹹魚能吃嗎
6樓：0南哥
發霉的鹹魚根據霉變程度高低，霉變少可以吃。
一、生的鹹魚發霉了，發霉程度較高，有變色甚至長毛了，就不能吃。肉類食物霉變多是由於細菌滋生所致，進食後可導致急性胃腸炎的發生，對身體有一定的致癌作用，影響健康。
二、如果霉變較少，只有少量的霉點，如果不捨得將魚扔掉，也是可以食用的。
三、食用處理：用刀將霉點剮掉，然後用開水泡洗乾淨，再放到陽光下曬乾消毒。
四、曬好的魚幹可以紅燒著吃。
1、將魚幹洗淨後，用溫水泡軟，大魚幹剁成小塊。
2、鍋中倒入油，加入蔥薑蒜爆香，然後倒入魚乾翻炒。
3、再加入醬油、辣椒、十三香、料酒等其它調料，按自家口味新增佐料紅燒即可。
7樓：匿名使用者
當然最好不要吃了，黴菌中含有致癌物，嚴重的會引發胃癌、肝癌，直接反應引起胃腸道不適。如果只是表面的幹黴，扔掉實在覺得可惜，去掉表面部分，用水多泡幾次，然後正常處理。
8樓：匿名使用者
最好不要吃，霉變的食物有致癌的風險!
生的鹹魚發霉了是否可以吃了？如果可以吃，怎麼處理？
9樓：度娘菜園和廚房
一、生的鹹魚發霉了，發霉程度較高，有變色甚至長毛了，就不能吃。肉類食物霉變多是由於細菌滋生所致，進食後可導致急性胃腸炎的發生，對身體有一定的致癌作用，影響健康。
二、如果霉變較少，只有少量的霉點，如果不捨得將魚扔掉，也是可以食用的。
三、食用處理：用刀將霉點剮掉，然後用開水泡洗乾淨，再放到陽光下曬乾消毒。
四、曬好的魚幹可以紅燒著吃。
1、將魚幹洗淨後，用溫水泡軟，大魚幹剁成小塊。
2、鍋中倒入油，加入蔥薑蒜爆香，然後倒入魚乾翻炒。
3、再加入醬油、辣椒、十三香、料酒等其它調料，按自家口味新增佐料紅燒即可。
10樓：匿名使用者
看程度而定了.如果是都變色了.可能都帶有毒了.那就不能吃了.如果只是上面有點霉點.倒沒什麼事情的.在炒的時候用酒或姜去味就好了.
11樓：匿名使用者
當然最好不要吃了，黴菌中含有致癌物，嚴重的會引發胃癌、肝癌，直接反應引起胃腸道不適。如果只是表面的幹黴，扔掉實在覺得可惜，去掉表面部分，用水多泡幾次，然後正常處理。
12樓：匿名使用者
用熱水泡下,或煮下,用油炸,再可以做菜,很多餐館裡面都這樣做的沒有別人說的那麼誇張的,
鹹魚發霉了還能吃嗎 它的食用方法有哪些
13樓：布布加加
生的鹹魚發霉了，發霉程度較高，有變色甚至長毛了，就不能吃。肉類食物霉變多是由於細菌滋生所致，進食後可導致急性胃腸炎的發生，對身體有一定的致癌作用，影響健康。
如果霉變較少，只有少量的霉點，如果不捨得將魚扔掉，也是可以食用的。
食用處理：用刀將霉點剮掉，然後用開水泡洗乾淨，再放到陽光下曬乾消毒。
鹹魚可以做鹹魚肉餅，鹹魚茄子煲，做法比較簡單。
長毛的海蔘還能吃嗎，這海蔘還能吃麼？發黴了嗎？
別吃了 那是鹽加多了 買好海蔘到 海之納海產品商場 買的放心 吃的安心 最愛雨瀟凌 是幹海蔘嗎 那應該是受潮了 記住 幹海蔘不可以放到冰箱和廚房裡 要放到通風乾燥的地方 你這明顯海蔘變質了 最好不要吃 海宴天海蔘 你說的這個問題需要上傳一下 才可確定海蔘到底有沒有發黴。很多情況是正常的幹海蔘表面的反...
紅薯長毛了還能吃嗎，番薯表面長毛還能吃嗎
大濡夙婉麗 發黴變質的食物最好都不要吃，會產生一定的致癌物質，對身體不好。建議多吃新鮮的蔬菜和水果，不要吃過期的食物。 想去醫院你就儘量吃吧！番薯表面長毛還能吃嗎 番薯表面長毛，不能再吃。分析原因 jannis淑嫻 最好別吃，發毛了，有細菌 紅薯發黴了還能吃嗎 吃發黴紅薯有什麼危害 翁芸達紹輝 1 ...
麵粉發霉了還能吃嗎，麵粉發霉了還能吃麼
你好，朋友 個人認為麵粉發霉了建議不要吃，麵粉發霉通常是由於黴菌引起的，這些細菌會對身體造成不同程度的損害，引起身體器官不同部位的衰竭，甚至會誘發癌變 為了自己的健康 就不建意在食用了 以免給自己身體帶來傷害，謝，謝。你好，麵粉發霉了，說明它在空氣中存放的時候空氣潮濕度比較高，所以才導致發霉，這種情...