1樓：加大可愛
你好，朋友
個人認為麵粉發霉了建議不要吃，
麵粉發霉通常是由於黴菌引起的，
這些細菌會對身體造成不同程度的損害，引起身體器官不同部位的衰竭，甚至會誘發癌變
為了自己的健康
就不建意在食用了
以免給自己身體帶來傷害，
謝，謝。
2樓：月亮和星星
你好，麵粉發霉了，說明它在空氣中存放的時候空氣潮濕度比較高，所以才導致發霉，這種情況裡面整個已經壞了，就不能再進行使用了
3樓：匿名使用者
麵粉發霉了當然是不能吃了，建議直接丟掉，免得食用了導致食物中毒或者是鬧肚子。
4樓：
麵粉發霉了，當然是不可以吃的了。麵粉發霉了，吃了對人身體有巨大的危害的。所以發了黴的麵粉，肯定是不可以再吃的。
5樓：廉秀豔
麵粉發霉了，是不可以吃了發霉的東西都會含有黃麴黴素的，對人體的健康有很大的傷害，或者致命
6樓：感性的
人發霉了就不要吃了，發霉了就變質了，吃了會傷害身體的
7樓：匿名使用者
麵粉發霉的話，一定不可以吃，只要有麵粉發霉，那麼麵粉就已經是屬於變質產品
8樓：
麵粉發霉了，不能吃了，因為發霉的麵粉含有一種菌，這種菌對人體有害，
9樓：話梅太飛糖
可以肯定的告訴你如果是麵粉發霉了我覺得就千萬不要來吃吧產生病變呢我可以肯定
10樓：過時世紀
麵粉發霉了不能吃。麵粉發霉以後會產生黃麴黴素，這種是非常強烈的致癌物。黃麴黴毒素是黃麴黴和寄生麴黴等某些菌株產生的雙呋喃環類毒素。
11樓：
麵粉發霉了，還能吃嗎？這是千萬不能吃的，發霉了就證明他已經有黴菌了，吃了一定會對胃腸產生很大的影響
12樓：扶瀾微步
不可以的
這是黴菌或者是黃麴黴素
是有毒的，致癌的
不能吃，也不能喂動物
13樓：牽曉星
麵粉發霉了就不能吃了，吃了以後會損害人的健康的。
14樓：淳蘇懷蕾
麵粉發霉了是不能再吃了麵粉發霉了吃一面它已經變質了變質了的東西吃了對我們腸胃不好拉肚子
15樓：花荷荷花
發明了還是可以吃的，但是不好吃啊，我感覺已經已經變苦了唄。
16樓：匿名使用者
麵粉如果發霉了，就千萬不要吃了，這樣的麵粉吃了以後會中毒的，趕緊把它扔了吧。
麵粉發霉了還能吃麼
17樓：皖北
首先要知道麵粉如果是普通的結塊，沒有產生異味的，這種是可以經過處理繼續食用的
如果是麵粉表面出現發霉的症狀，這種麵粉是絕對不可以使用的，麵粉發霉以後會產生黃麴黴素，這種是非常強烈的致癌物。
國家有明文規定的。
18樓：你小子飛飛
不能吃了的。
麵粉放久了是會變質的——變酸、生蟲、吸潮結塊兒，或者發霉等。
另:正確儲存麵粉方法:
一般來說，麵粉的儲存需要以下條件：
1、通風良好:麵粉有呼吸作用，所以必須保證空氣流通。
二、乾燥不潮:麵粉會按環境的溫度及濕度改變自身的含水量，濕度愈大，麵粉含水量增加，容易結塊。濕度愈小，麵粉含水量也減少。理想的濕度約為60%-70%之間。
三、溫度適宜:溫度影響麵粉的熟成時間，溫度越高，熟成越快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲存的理想溫度為18℃-24℃。
四、環境潔淨:環境潔淨可減少害蟲的滋生、微生物的繁殖，進而減少麵粉受汙染的機會。
五丶沒有異味:麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料，所以貯存麵粉的周圍環境，最好不要有異味。
六、離牆離地:有條件的話麵粉應該盡量放置在離牆離地的地方，可以更好的通風、防潮。我家裡是特意買了一套安扣保鮮盒來收納這些五穀雜糧，防潮保鮮的功能那還真不是蓋的，有了安扣保鮮盒，再也不用擔心雜糧提前過期變質了。
19樓：歲月無聲
食物發霉是由於黴菌所引起的。
黴菌的種類很多，其代謝產物也有很多種，至今已知的黴菌毒素就有200種左右。最常見的侵染食物的黴菌為黃麴黴菌、曲黴菌、構巢曲黴菌、島青黴菌及串珠鐮刀菌。
這些黴菌侵染食物和繁殖產毒與食物中的水分及外界的溫度、濕度有密切關係。一般來說，25～30℃的溫度，80%～90%的相對濕度，都是黴菌繁殖產毒的適宜條件。
不同的黴菌侵染的食物也有所不同，黃麴黴菌主要侵染花生與玉公尺，雜色曲黴菌與構巢曲黴菌主要侵染大公尺;串珠鐮刀菌主要侵染糧食。當食物被黴菌侵染後，由於黴菌大量繁殖，分泌代謝產物，使食物霉變。
人們食用了被黴菌侵染的花生、大公尺、食用油醬、麵粉、玉公尺等，往往會引起體內重要臟器的損害，並可誘發癌症。為了阻止黴菌毒侵入人體，危害健康，對霉變的食物需用以下方法適當處理後才能食用。
大公尺麵粉發霉主要發生在公尺糠層中，若能將公尺粒上的公尺糠盡可能除去，則可大大減小毒素對人體的危害。據試驗，淘公尺時用力搓洗兩遍，便可除去67%的黴菌毒素。
當大公尺被煮成粥或燒成飯時，又可除去約1/5的黃麴黴素。倘若在煮粥燒飯時加入少量食鹼，解毒作用將更好。以上內容我們了解到發霉的麵粉是不可以吃的，因為對身體有很大的危害。
發霉的麵粉當中會含有一些黴菌，這些細菌會對身體造成不同程度的危害，會引起身體器官不同部位的衰竭問題，所以我們要注意，一定要正確處理發霉的麵粉，不可以盲目的食用。
20樓：板松罕聽荷
一般情況麵粉發霉之後就不能食用了。麵粉發霉之後，就會變質，顏色、味道會發生變化，營養價值也會有所下降，甚至還會產生有害物質，引起食物中毒，是不適合繼續使用的。吃了霉變的食物會對身體造成傷害,所以還是不要了為好。
21樓：鄒炫韶凱澤
麵粉發霉會結塊，不能吃了，容易有黃麴黴素，有毒，致癌。
22樓：瑞麥嘉禾商貿
對身體不好的，千萬別人吃
23樓：匿名使用者
不能吃了，黃麴黴素是強致癌物
24樓：工藤馨凌
沒經過處理，最好不要
麵粉發霉能吃嗎？丨
25樓：匿名使用者
麵粉有點霉味不能吃。麵粉放在潮濕的地方，不進行通風處理會發生霉變，接著就會散發出霉味。麵粉有霉味說明霉變已經較重了，霉變就是黴菌和蟲卵在受潮的水分中分解麵粉的養分，導致麵粉結塊壞掉，因為裡面含有黴菌，所以麵粉有點霉味最好別吃。
26樓：愛海的魚兒
麵粉如果發霉的情況下會產生一種致癌物，如果吃下去會對身體有一定的影響，也許偶爾吃一次會沒有太大的感覺，但是如果長期吃發霉的東西，也就會導致致癌物的產生，這樣對身體的傷害是非常大的，甚至會有癌症這個疾病。如果遇到發霉的東西，最好不要吃，為了健康著想，也要避免這種情況。
麵粉發霉了還能吃嗎 麵粉發霉怎麼辦
27樓：佳尼斯
發霉的東西是不可以吃的。少許的食用一般不會有什麼危害，人體中的胃酸酸性很強，容易殺死微生物。吃了發霉的東西容易引起急性腸胃炎，嘔吐，腹瀉等症狀。
如果出現上述症狀一定要及時就醫。大量食用還會誘發癌症。一定要引起重視。
28樓：erica彩虹
你好發霉的食物證明變質了，變質了自然是不能吃的
29樓：匿名使用者
不能吃，有毒的，扔掉吧！
麵粉發霉了還能吃麼?
30樓：歲月無聲
食物發霉是由於黴菌所引起
的。黴菌的種類很多，其代謝產物也有很多種，至今已知的黴菌毒素就有200種左右。最常見的侵染食物的黴菌為黃麴黴菌、曲黴菌、構巢曲黴菌、島青黴菌及串珠鐮刀菌。
這些黴菌侵染食物和繁殖產毒與食物中的水分及外界的溫度、濕度有密切關係。一般來說，25～30℃的溫度，80%～90%的相對濕度，都是黴菌繁殖產毒的適宜條件。
不同的黴菌侵染的食物也有所不同，黃麴黴菌主要侵染花生與玉公尺，雜色曲黴菌與構巢曲黴菌主要侵染大公尺;串珠鐮刀菌主要侵染糧食。當食物被黴菌侵染後，由於黴菌大量繁殖，分泌代謝產物，使食物霉變。
人們食用了被黴菌侵染的花生、大公尺、食用油醬、麵粉、玉公尺等，往往會引起體內重要臟器的損害，並可誘發癌症。為了阻止黴菌毒侵入人體，危害健康，對霉變的食物需用以下方法適當處理後才能食用。
大公尺麵粉發霉主要發生在公尺糠層中，若能將公尺粒上的公尺糠盡可能除去，則可大大減小毒素對人體的危害。據試驗，淘公尺時用力搓洗兩遍，便可除去67%的黴菌毒素。
當大公尺被煮成粥或燒成飯時，又可除去約1/5的黃麴黴素。倘若在煮粥燒飯時加入少量食鹼，解毒作用將更好。以上內容我們了解到發霉的麵粉是不可以吃的，因為對身體有很大的危害。
發霉的麵粉當中會含有一些黴菌，這些細菌會對身體造成不同程度的危害，會引起身體器官不同部位的衰竭問題，所以我們要注意，一定要正確處理發霉的麵粉，不可以盲目的食用。
31樓：醜晉韶翱
首先要知道麵粉如果是普通的結塊，沒有產生異味的，這種是可以經過處理繼續食用的
如果是麵粉表面出現發霉的症狀，這種麵粉是絕對不可以使用的，麵粉發霉以後會產生黃麴黴素，這種是非常強烈的致癌物。
國家有明文規定的。
32樓：白藉貫曼寒
當然不能吃了
有毒素的
最好扔掉，這和節儉並不衝突——如果你吃了發霉的麵粉得了病上醫院，要花的錢就不是麵粉這幾塊錢了
發霉的麵粉可以吃嗎，麵粉捂了還能吃嗎
麵粉發霉了還能吃嗎 麵粉發霉是什麼樣
33樓：聽見幸福花開
麵粉發霉會結塊，不能吃了，容易有黃麴黴素，有毒，致癌。
34樓：旅人牽鹿
不能吃 會增長體內癌細胞的生長速度
發霉的麵粉還能吃嗎
35樓：東方伊人
發霉的東西建議不要吃了，食物一旦發霉,不僅營養物質受到破壞,進入人體後還可能引起中毒甚至癌變,所以發霉的食物千萬不能吃。望採納，謝謝！
36樓：佳惠
不能吃 會增長體內癌細胞的生長速度
37樓：龔怡斐源
要看它發霉的體積，如果佔了4分之1是可以吃的，把那小塊爛的削去就可以了，如果是4分之3、2就完全不可以吃了，因為黴菌已經蔓延的很深，大規模的影響了三氣的營養元素，所以，為了自己的健康，慎重啊
38樓：伊清馨環旻
看發霉程度，有一點不是全部發霉就把發霉部分扔掉，不發霉的就趕緊拿出來給太陽曬曬。
39樓：瀋陽中亞研究所
可以吃,夏天潮濕多雨的季節，最好用塑膠袋密封起來；平時就放在蔭涼乾燥的地方即可。麵粉保質期一般為六個月，引起麵粉發霉的原因是：1部分小麥中含有的脂肪類物質進入麵粉，此類物質易發生霉變，2 由於環境潮濕導致微生物迅速繁殖發生霉變。
麵粉發霉能吃嗎？
40樓：匿名使用者
最好別吃啊，如果誤吃了，倒是沒關係麵包發霉後會產生一種黴菌---黃麴黴素，有極強的致癌作用.但只一次無關緊要。
意見建議:
不至有什麼太大的問題.別太緊張了，以後不吃了就好了.吃東西要注意保質期。
41樓：匿名使用者
發酵倒能吃,發霉當然不能,有黃黴菌會致癌的
42樓：匿名使用者
麵粉發霉能吃嗎？麵粉發霉不能吃。
43樓：匿名使用者
如果你不是窮的沒麵吃了，那就別吃了，對身體不好
怎樣辯別麵粉有無發霉麵粉發霉了還能吃嗎麵粉發霉怎麼辦
視覺鑑別 取少量麵粉在手掌上，在白天散射光下，對著光線觀察，正常麵粉呈白色或微黃 無雜色，不正常的麵粉呈灰白色或深黃色，發暗 色澤不均勻。將麵粉輕輕按平，對照標準樣品觀察麩量，如果麩量大且分布密，說明加工精度達不到要求。嗅覺鑑別 正常麵粉具有麵粉固有的清香味，如發酸，有苦味 霉味 哈喇味或其他異味，...
麵粉受潮,但沒生蟲子,還能吃嗎,發霉的麵粉還能吃嗎
放置通風陰涼處晾一晾就可以的。同時盡快的想辦法吃掉。受過潮的面容易在天熱的季內節霉變或生蟲。容 首先你要確認是否有霉變的產生。這樣就不能再吃了。相反再涼過之後,吃起來是沒問題的,擀麵勁道的程度會有所下降。蒸饅頭落餅是沒問題的呃。發霉的麵粉還能吃嗎 發霉的東西建議不要吃了,食物一旦發霉,不僅營養物質受...
蘑菇發黴了還能吃嗎，發黴的蘑菇能吃嗎
結果是已收到 一抓緊放在日光下暴晒一下，進行乾燥處理。第二如果只是表面有白色黴斑，內部沒有變質，食用時用清水沖洗掉黴斑雜質，還可以食用。另一種說有的人看到只有食物表面發黴，以為剮掉或切掉黴變部位後，就可以食用了，其實，黴菌的 毒素 已經滲透到食物的內部，黴變的食物是致癌物。夏天香菇會返潮，變味發黴後...