1樓：濟南新支點餐飲職業培訓學校
開封小吃很多的，且種類多，
比如小籠包子、黃燜魚、杏仁茶、、炒涼粉、八寶飯。另外，開封還有清湯東坡肉、桶子雞、紅薯泥、炒涼粉、鍋貼、花生糕、麻辣花生等等
中華名小吃的名錄
2樓：蠟筆小丸子
中華名小吃申報條件：企業要有完備的執業手續，各項證照齊全，合法經營。企業具有一定的規模和經歷，在當地具有廣泛知名度。企業的形象較好，在行業中有良好的口碑。
企業確保有科學規範的採購程式、採購制度和採購檔案。小吃所使用的主要原料、配料有固定的生產基地（或**商），並儲存**商檔案。使用的肉禽食品（原料）要有檢疫合格的證明，鮮貨類原料要標註保鮮期。
所用原料不得經過非食用色素及其他非食品用化學品處理。
所用原料必須在保質期內，並禁止使用注水、摻水、變質的原料及其成品、半成品。所用原料不得含有有毒有害物質，農藥殘留量不得超出國家規定的標準。禁止使用未經依法批准的新資源食品、保健食品。
不**國家禁止銷售的野生保護動植物。庫存原料要有專人保管、分配，有進出庫記錄。禁止使用無進貨憑證及不符合《食品衛生法》要求的其他食品。
參考資料中華美食網.中華美食網[引用時間2018-1-4]
3樓：老推車滷肉培訓
小吃的種類真是太多了，很多的小吃都是肉食，畢竟很多人無肉不歡嘛，好吃的滷肉可以說千奇百怪，好吃的滷肉也是沒有固定標準的，稻草東坡肉，茶香叫花雞，黃豆豬蹄，每種美食都有獨特的風格
中國十大排名小吃
中華名小吃的認定程式
4樓：手機使用者
網上申報：在品牌認bai知委員會**上du逐項填寫《「zhi中華名小吃」申
dao報表》。
企業版自評：按照「中
河南有哪些中華名小吃？
5樓：蠟筆小丸子
中華名小吃申報條件：企業要有完備的執業手續，各項證照齊全，合法經營。企業具有一定的規模和經歷，在當地具有廣泛知名度。企業的形象較好，在行業中有良好的口碑。
企業確保有科學規範的採購程式、採購制度和採購檔案。小吃所使用的主要原料、配料有固定的生產基地（或**商），並儲存**商檔案。使用的肉禽食品（原料）要有檢疫合格的證明，鮮貨類原料要標註保鮮期。
所用原料不得經過非食用色素及其他非食品用化學品處理。
所用原料必須在保質期內，並禁止使用注水、摻水、變質的原料及其成品、半成品。所用原料不得含有有毒有害物質，農藥殘留量不得超出國家規定的標準。禁止使用未經依法批准的新資源食品、保健食品。
不**國家禁止銷售的野生保護動植物。庫存原料要有專人保管、分配，有進出庫記錄。禁止使用無進貨憑證及不符合《食品衛生法》要求的其他食品。
參考資料中華美食網.中華美食網[引用時間2018-1-4]
溫州有哪些名小吃，溫州有哪些名小吃 5
玉樑 溫州的風味小吃，有白蛇燒餅 矮人鬆糕 長人餛飩 陡門頭燈盞糕 寺版前街餛飩 縣前權湯糰，這些小吃各具特色。白蛇燒餅又名蔥油薰酥燒餅。傳說此餅的創制者為喜穿白衣的女子，因而稱此餅為白蛇燒餅。白蛇燒餅以每50公斤麵粉用8 5公斤豬油揉成酥面 餡心也很講究，將豬肥膘肉切成條，加鹽醃漬3天，切丁 甜醬...
北京有什麼名小吃，北京有哪些有名的小吃？
t朱珠 最有名的是豆汁了 其次還有焦圈 驢打滾 羊奶羊雜 水爆肚 扒糕 麻豆腐等等 可以在九門小吃 或者護國自小吃 見到和品嚐到 京妞兒品香蔥 很多啊不過我最喜歡的還是炒肝和驢打滾 北京有哪些有名的小吃？ 那首先提名的一定是北京 烤鴨了，全聚德的北京烤鴨一定是每個外地旅客的打卡必備，而且它已經作為一...
武漢的名小吃，武漢特產小吃能帶走的都有哪些
沙堡王國 武漢雖然沒有太多的風景名勝和人文景觀，可是武漢的小吃可是一絕，凡到過武漢的人必須美美的吃上一頓後方才算真正來過武漢。到過武漢的人一定吃過武漢的小吃，煲仔飯 大集綠豆包子 二七路的牛肉麵粉 歸元寺附近的石頭餅 紅燒蹄 烤麵包 糧道街的漢堡包 南京包子 武漢昌橋頭的長江鮮魚 青椒拌皮蛋 武大門...