渠縣圓子做法?長條型的蒸熟切片的好吃不知怎樣的。主料是紅苕粉和豬肉

2021-04-13 07:42:44 字數 1105 閱讀 9679

1樓:粉黛佳人

主料豬肉來餡

500g

輔料白糖適量自

鹽適量大蔥適量

五香粉bai

適量雞蛋

1個du

麵粉適量

澱粉適量

午餐肉zhi調味dao料

適量薑蓉

適量步驟

1.豬肉餡加適量水攪勻,再加五香粉

2.加一勺薑蓉

3.把大蔥切碎末,放到肉餡裡,攪拌

4.加一勺鹽

5.加一大勺白糖

6.加適量雞精

7.加了適量的午餐肉調味料,用筷子順著一個方向攪拌,並把肉餡用筷子撅起一團,在盆裡摔打

8.把全部肉餡都摔打後 ,加入一個雞蛋,繼續攪拌9.加入適量麵粉,再攪拌

10.加入玉米澱粉,繼續攪拌

11.把肉餡繼續攪拌,使之上勁

12.鍋中加冷水,肉丸從虎口處擠出

13.用勺子把肉丸放進冷水裡,邊擠得時候,邊小火燒水。

14.等全部肉丸都擠完後,再把火開大,不要用鏟子翻動,待肉丸煮成型之後,再用勺子推動,防止粘鍋底,撇去浮沫

15.待丸子都浮上水面,再煮一分鐘,撈出,瀝乾水

四川省達州市的特色小吃有哪些?

2樓:精彩百曉生

介紹如下:

比如大王包子,在馬蹄街;

七星椒滷菜,在三聖宮美食街;

燈影牛肉,本地能買到正宗的罐頭,是饋贈的佳品;

宣漢的童記麻辣雞塊,在宣漢電影院附近;

達州的湯鍋、火鍋也很不錯。

3樓:匿名使用者

燈影,萬源的巴山雀舌(茶葉)、舊院黑雞和黑雞蛋,渠縣的黃花,宣漢的竹蓀,開江的醉蝦,… …還有水八塊,

4樓:一個人薇筱

棒棒雞 大王包子 川北涼粉 羅包面 麻辣館 麻辣面等

5樓:

燈影牛肉 開江豆筍 還有蠻多的想不起來了

達州特色美食能打包帶走的

6樓:提莫喜歡誰

看是什麼東西 。土特產都可以,七星椒可以帶走,味道不錯

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