1樓：白羊座11暖暖
炒糯公尺應該是先要把它煮熟再晾乾，然後再放油炒！
2樓：醜籟公冶君昊
你可以嘗試一下我們艾芙洛的小雛菊控油系列，有顧客稱可以五天不洗頭也不油膩
生炒糯公尺飯要先蒸一下嗎?
3樓：蒼井瑪利明步
不需要，糯公尺飯已經死蒸好的了
材料主料：糯公尺400克，豬里脊肉100克，輔料：鮮香菇70克，幹紫菜10克，蝦公尺10克，調料：
姜5克，料酒5克，鹽2克，香油5克，醬油5克，植物油20克做法1.糯公尺淘洗乾淨後，浸泡一晚上後，控乾水分，上籠蒸約40分鐘；
2.紫菜和蝦公尺泡軟，並將紫菜切成細末；
3.香菇去蒂切成絲；
4.姜切成細末；
5.豬肉切絲；
6.鍋內放油燒熱，放薑和豬肉絲炒散；
7.放蝦公尺、香菇和紫菜，炒出香味後，用料酒、醬油、鹽調味；
8.最後放入糯公尺炒勻即可。
4樓：引n子
糯公尺由於粘性太大不適合做炒飯的，應選用普通大公尺最好。
5樓：匿名使用者
暈！當然要做成公尺飯再炒，千萬別做爛了，不然口感很差！
炒生公尺要不要放油?公尺要不要用水泡，【平常的公尺，不是糯公尺】
6樓：匿名使用者
千萬不要用水泡，也不用放油
7樓：匿名使用者
但[i]要[/i]注意[i]不要炒[/i]得過頭，因為[i]油[/i]在出鍋後還會繼續給花生加熱，所以[i]炒的[/i]時間長短[i]要[/i]掌握好； 5）[i]炒[/i]熟後出鍋即可，根據個人口味可適量[i]放[/i]些鹽在上面，然後[i]用[/i]
8樓：伊紫伊紫
我沒有炒過 你想怎麼做呢 我建議你還是用水泡一下吧
9樓：匿名使用者
lprvqy
379929
10樓：張綵現
你要炒，當然要放油啦！不然怎麼叫炒生公尺，不放水，我覺得你那公尺沒辦法吃了！ 只是不知道，你要做這個幹嘛用！
11樓：匿名使用者
不要用水泡，直接放油幹炒
12樓：匿名使用者
暈，還有炒生公尺的？你是不是準備炒成公尺花啊？
13樓：鹽元
沒炒過生公尺，幹什麼用的？
糖炒糯公尺圓子，也就是炒元宵怎麼做啊
糖炒糯公尺圓子的做法 1 取糯公尺粉半碗，加純淨水適量，一點點地加，調合至可揉成麵糰。2 取一小塊搓圓，和普通湯圓差不多大小就好，額，我忘記拍照了，快吃完才想起來拍了張。3 鍋中加幾勺油，也不用太多的，油燒熱後乙個個地放入糯公尺圓子，過那麼一會兒時不時翻動一下 4 注意調整火候，不要太大，一直炒時糯...
超市買的冷凍蝦怎麼做好吃，從超市買回來的冷凍蝦怎麼煮才好吃
等呢蝦解凍之後，你切薑蓉同蒜蓉來爆炒，會很鮮味，同新鮮蝦無什麼區別，你試下啦，記得要剝蝦殼，先用油炸下呢薑蓉同蒜蓉要連同鹽一起炸，然後落蝦，在炒蝦過程中，記得落d燒酒，這樣呢蝦會鮮紅好多！先解凍洗淨放盤子裡，散上一點鹽，薑末，蒸15分鐘後，剝著沾醋吃！很簡單吧，試試味道不錯哦 凍的怎麼做都會有臭的感...
剛買回來的冰凍蝦仁怎麼處理買回來的速凍蝦仁。怎樣做？好吃？做法步驟又是怎樣？
一 自然解凍法 冷凍蝦仁的正確解凍方法是自然解凍，從冰箱裡取出冷凍蝦仁後，放在室溫環境中任其自然解凍即可。還可以在冷凍蝦仁的表面均勻地撒上一層細鹽，既能讓蝦仁快速的自然解凍，還能去除蝦仁的部分腥味，用這種方法解凍的蝦仁鮮味足，口感好。二 冷鹽水解凍法 為了讓冷凍蝦仁能更快的解凍，還可以把蝦仁用冷水浸...