雞蛋和苦瓜和蒜薹和紅薯葉可以同時吃嗎

2021-04-09 08:28:01 字數 5184 閱讀 8768

1樓:遊蕩de靈魂師

雞蛋與苦瓜可以同食。

苦瓜原產於亞洲熱帶地區,因其瓜肉、瓜瓤味苦而得名,但是當你把苦瓜與其他食物一起煮、炒的時候,比如炒肉、炒雞蛋,苦味不會隨之進入肉蛋中,因此,苦瓜也有「君子菜」之稱。

傳統醫學認為,苦瓜既能生食又能熟食,生食有清暑瀉火,解熱除煩的作用;而熟食又有著養血滋肝,潤脾補腎等功效,既能除邪熱、解勞乏,又能清心明目、益氣壯陽。且苦瓜味苦,生食則性寒,熟食則性溫,由此看來,生吃苦瓜要注意適量,尤其是脾虛胃寒者,更應該盡量避免生食苦瓜,而在對苦瓜進行烹飪後,不僅苦味變淡,寒性也會隨著減弱,此時,對於脾胃虛寒的人就無害,還有增進食慾、益氣補血明目的作用。

由此看來,苦瓜炒雞蛋可以放心食用。吃苦瓜的時候可以注意多搭配些辛味的食物,比如辣椒、胡椒、蔥、蒜,避免苦味入心,利於補益肺氣。

2樓:小宋嘉良

都可以的 苦瓜炒蛋可以吃 我同時吃過苦瓜炒蛋 蒜炒肉 紅薯葉子 一次同時吃這些 沒事的

紅薯和雞蛋不能同時吃嗎?

3樓:拾萬里之外

紅薯和雞蛋不宜同時吃,一起吃會腹痛

紅薯不宜與以下食物同吃:

1、紅薯+雞肉:同食會腹痛

2、紅薯+西紅柿:一起吃會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉

3、紅薯+柿子:腹脹

4、紅薯+香蕉:一起吃會引起身體不適

5、紅薯+雞蛋:一起吃會腹痛

6、紅薯+雞翅:同食會腹痛

7、紅薯+海蟹:結

8、紅薯+柴雞:同食會腹痛

9、紅薯+雞胸脯肉:同食會腹痛

10、紅薯+螃蟹:容易在體內凝成柿石

11、紅薯+河蟹:結石

雞蛋不宜與以下食物同吃:

1、雞蛋+消炎片:一起吃會中毒

2、雞蛋+雪蓮果:不利於蛋白質的吸收

3、雞蛋+紅薯:一起吃會腹痛

4、雞蛋+糖精:糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒

5、雞蛋+甲魚:性咸平,孕婦及產後便秘者忌食

6、雞蛋+柿子:腹瀉、生結石

7、雞蛋+味精:雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅不能增加鮮味,反而會破壞和掩蓋雞8、蛋的天然鮮味

9、雞蛋+兔肉:易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉

10、雞蛋+茶葉:茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與、雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收

11、雞蛋+鵝肉:一起吃傷元氣

12、雞蛋+菠蘿:雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化

13、雞蛋+茶:影響人體對蛋白質的吸收和利用

14、雞蛋+豆奶:一起吃會影響營養素的吸收

15、雞蛋+豆漿:雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收

4樓:重慶**病迪邦

a健康指導:您好,紅薯和雞蛋能否在一起吃呢? 我們來看看紅薯的成分:

紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。 雞蛋:雞蛋含蛋白質,含人體必需的八種氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和蛋黃素;礦物質有鐵、磷、鈣等;維生素a、b2.

b6. d、e和菸酸等。

意見建議:由此可見,雞蛋和紅薯的營養價值是互補的,早上乙份紅薯粥加上乙個雞蛋,不但營養豐富,乾濕搭配,而且美味可口。是不錯的選擇,但是注意不要食用過多,因為紅薯易使胃腸脹氣!

5樓:匿名使用者

為什麼不行?

二十種堅決不能混吃的食物

1.豬肉*菱角——肚子痛

2.牛肉*栗子——引起嘔吐

3.羊肉*西瓜——傷元氣

4.狗肉*綠豆——會中毒

5.兔肉*芹菜——脫髮

6.雞肉*芹菜——傷元氣

7.鵝肉*雞蛋——傷元氣

8.甲魚*莧菜——會中毒

9.鯉魚*甘草——會中毒

10.螃蟹*柿子——腹瀉

11.白酒*柿子——會胸悶

12.紅薯*柿子——會得結石

13.糖精(片)*雞蛋——會中毒、重則死亡14.紅塘*皮蛋——會中毒

15.洋蔥*蜂蜜——傷眼睛

16.豆腐*蜂蜜——耳聾

17.蘿蔔*木耳——得皮炎

18.馬鈴薯*香蕉——面部生斑

19.芋頭*香蕉——腹漲

20.花生*黃瓜——會傷身

豬肉菱角同食會肝疼,雞肉芹菜相忌傷元氣;

牛肉栗子食後會嘔吐,羊肉西瓜相會定互侵;

兔肉芹菜同食傷頭髮,鵝肉雞蛋同桌損脾胃;

狗肉如遇綠豆會傷身,黃鱔皮蛋不可同道行;

鯉魚甘草加之將有害,蟹與柿子結伴會中毒;

甲魚黃鱔與蟹孕婦忌,雞蛋再吃消炎片相沖;

柿子紅薯搭配結石生,豆漿營養不宜衝雞蛋;

洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛,蘿蔔木耳成雙生皮炎;

豆腐蜂蜜相拌耳失聰,菠菜豆腐色美實不宜;

胡蘿蔔白蘿蔔相互衝,蕃茄黃瓜不能一起食;

黃瓜進食之後忌花生,蘿蔔水果不利甲狀腺;

香蕉芋艿入胃酸脹痛,馬鈴薯香蕉面部起斑。

所以,雞蛋和紅薯可以同時吃 。順便送你一種紅薯雞蛋粥的做法:

原料:紅薯--1/6塊,雞蛋--1個,牛奶--2大匙制法(1) 將紅薯去皮,燉爛,並搗成泥狀。

(2) 將雞蛋煮熟之後把蛋黃搗碎。

(3) 紅薯泥加牛奶用文火煮,並不時地攪動。

(4) 粘稠時放入蛋黃,攪勻。

6樓:北京大慶

別聽信別人的胡說八道,只要這兩樣食品沒問題,就可以同時吃。

7樓:微笑

可以同吃。紅薯粟公尺雞蛋湯、紅薯雞蛋餅都是使用這兩樣食材製作的。

紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。

雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。

擴充套件資料

1、明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰」,並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。

2、喝生雞蛋、啤酒中加生雞蛋等這些吃法都不對,因為生雞蛋的蛋黃中存在致病菌,這樣吃有導致腹瀉的風險。

3、乙個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有磷、鋅、鐵、蛋白質、維生素d、維生素e、維生素a、維生素b、維生素b2、維生素b6。

參考資料

人民網--番薯粟公尺雞蛋湯 健脾和胃、通便

8樓:youth小傑

不可以同吃,紅薯和雞蛋都含有人體必需的營養成分,對人體健康有好處,但是,紅薯和雞蛋不可以一起吃,吃後會腸胃不適,並影響其營養吸收。紅薯和雞蛋同食後會很容易出現脹氣的情況,因為雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,還會造成腹脹、腹痛,特別是生吃紅薯。

據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。

每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃裡,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。

紅薯塊根中含有60%-80%的水分,10%-30%的澱粉,5%左右的糖分及少量蛋白質、油脂、纖維素、 半纖維素、 果膠、 灰分等,若以2.5kg鮮紅薯折成0.5kg糧食計算,其營養成分除脂肪外,蛋白質、碳水化合物等含量都比大公尺、麵粉高。

且紅薯中蛋白質組成比較合理,必需 氨基酸含量高,特別是糧穀類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。此外紅薯中含有豐富的維生素(胡蘿蔔素、 維生素a、b、c、e),其澱粉也很容易被人體吸收。

9樓:金華天一李經理

紅薯和雞蛋可以一起吃。紅薯富含膳食纖維,雞蛋富含蛋白質和脂肪,兩者同時食用能補充營養。

擴充套件資料

紅薯營養成分

紅薯塊根中含有60%-80%的水分,10%-30%的澱粉,5%左右的糖分及少量蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等。

若以2.5kg鮮紅薯折成0.5kg糧食計算,其營養成分除脂肪外,蛋白質、碳水化合物等含量都比大公尺、麵粉高,且紅薯中蛋白質組成比較合理,必需氨基酸含量高,特別是糧穀類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。

此外紅薯中含有豐富的維生素(胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e),其澱粉也很容易被人體吸收。

1、胡蘿蔔素

維生素a素有「護眼小衛士」之稱,維生素a是由胡蘿蔔素轉變而成的。紅薯中富含豐富的胡蘿蔔素,能提供豐富的維生素a,維生素a含量可高達40mg/100g鮮白地瓜,胡蘿蔔素被人體吸收後,可以轉化為維生素a。維生素a能維持正常的視覺功能。

2、食用纖維

白地瓜所含纖維相當於公尺麵的10倍,其質地細膩,不傷腸胃,能加快消化道蠕動,有助於排便,清理消化道,縮短食物中有毒物質在腸道內的滯留時間,減少因便秘而引起的人體自身中毒,降低腸道致癌物質濃度,預防痔瘡和大腸癌。

同時纖維素能吸收一部分葡萄糖,使血液中含糖量減少,有助於預防糖尿病。

3、糖和蛋白結合物類

白地瓜含有豐富的粘液蛋白,這是一種多醣與蛋白質混合物,對人體有特殊的保護作用,能保持消化道、呼吸道、關節腔、膜腔的潤滑和血管的彈性。

由於這種物質可防止物質在動脈管壁上沉積而引起的動脈硬化,可以防止肝及腎臟等器官結締組織的萎縮,可以減緩人體器官的老化,提高肌體免疫力。白地瓜還含有醣蛋白,具有很好的抗突變、降血脂和增強免疫力的作用。

10樓:旺暁呆

都說不能吃,但是我吃了,現在還活著,沒有什麼不良反應。

11樓:看加已

我經常煮地瓜和雞蛋一起吃都沒事啊

12樓:匿名使用者

可以呀,我經常吃,這兩個又不是相剋的食物

13樓:**

雞蛋紅薯不能一起吃,上次我媽一起吃了非常難受,親身經歷,一定要注意。還有香蕉和紅薯也不能一起吃。

14樓:影

雞蛋和紅薯可以同時吃,但由於二種食物都不易於消化,一定要注意食用的量,如果是容易腹脹的人,紅薯就要少吃。早餐吃紅薯粥配個雞蛋,完全沒問題。不要只吃這兩樣當飯就行,還要配些蔬菜食用,而且消化不良的寶寶最好不要同時吃。

15樓:鐵甲魚

紅薯和雞蛋可以同時吃的!但是有胃病的人應少吃紅蓍

雞蛋與苦瓜可以同食嗎,苦瓜和雞蛋能一起吃嗎?

苦瓜原產於亞洲熱帶地區,因其瓜肉 瓜瓤味苦而得名,但是當你把苦瓜與其他食物一起煮 炒的時候,比如炒肉 炒雞蛋,苦味不會隨之進入肉蛋中,因此,苦瓜也有 君子菜 之稱。傳統醫學認為,苦瓜既能生食又能熟食,生食有清暑瀉火,解熱除煩的作用 而熟食又有著養血滋肝,潤脾補腎等功效,既能除邪熱 解勞乏,又能清心明...

雞蛋和蒜苗相剋嗎,雞蛋能和蒜薹在一起吃嗎

雞蛋和蒜苗不相剋。雞蛋和糖精 柿子 兔肉 豆漿等之間有相剋關係,不可以一起食用。蒜苗香菇雞蛋一塊吃不相剋吧 不相剋。雞蛋不宜與以下食物同吃 1 雞蛋 消炎片 一起吃會中毒。2 雞蛋 雪蓮果 不利於蛋白質的吸收。3 雞蛋 紅薯 一起吃會腹痛。4 雞蛋 糖精 糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒。5 雞蛋 甲魚...

牛奶不能和雞蛋同食嗎,牛奶和雞蛋不能同食嗎

目前說法不一,看來這個問題目前尚無定論。多數意見傾向於可以同食,但雞蛋不可放在牛奶中煮熟,有可能破壞各自的營養成分。有的營養專家認為,老人 小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完雞蛋半小時後再喝牛奶,一般人則勿須如此。牛奶和雞蛋都同屬於動物性蛋白質食物,吃到胃裡以後,由胃分泌胃酸進行消化,分解成為人體需...