蒜薹和蘑菇能一起炒嗎,蘑菇可以和蒜薹一起炒著吃嗎?相剋嗎?

2021-04-12 01:50:30 字數 1888 閱讀 6631

1樓:澤蕪君

可以,推薦做法:

主料:豬肉100克

姬菇200克

調料:鹽內

適量容 雞粉適量 蒜2瓣 料酒適量 生抽適量 植物油適量做法1.將豬肉切絲加少許料酒、澱粉拌勻備用2.蒜薹洗淨切寸段,真姬菇洗淨,蒜切片備用3.

炒鍋注油燒熱,下蒜片爆香,下入豬肉絲煸炒,倒少許料酒和生抽4.下入真姬菇煸炒,真姬菇會出點水,見水變少之後,下蒜薹煸炒

蘑菇可以和蒜薹一起炒著吃嗎?相剋嗎?

2樓:因為不懂才註冊

可以的,有好處。

比如;蒜薹的營養成分很高,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素a、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、菸酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等人體所需營養成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分

香菇搭配蒜薹,素菜,美味,營養搭配更好(收起)食材主料蒜薹200g香菇100g輔料油適量鹽適量糖適量步驟1.蒜薹,香菇準備好。

2.香菇,洗淨,開水中煮下過,撈出。

3.香菇切開2下成小塊。

4.熱油,爆蒜薹,加少許白糖,料酒,加少許涼水。

5.蒜薹變成翠綠色,就加進香菇,加鹽,調味。

6.炒勻,裝盤。

小貼士炒綠色蔬菜,加水,過高的油溫會破壞維生素,爆炒,加涼水降溫也可以使得菜更翠綠,加少許糖,綠菜會變的更嫩,味道更佳,最後放鹽對所有綠色蔬菜是最好的

韭菜、蒜薹和蘑菇能一起做菜吃嗎?

3樓:李建全李鵲鎮

韭菜對胃不好的人難消化, 蒜薹也是,二者一起做菜吃更難消化。蘑菇與二者之一還行。

4樓:愛英如歌

不能,蘑菇可以炒熟後在即將出鍋的時候加入韭菜即可,蒜薹既不能和蘑菇一起做,也不能和韭菜一起做

5樓:沙漠有駱駝

炒蘑菇配少許韭菜 蒜薹炒肉

蘑菇可以和蒜薹一起炒著吃嗎?

6樓:因為不懂才註冊

可以的,有好處。

比如;蒜薹的營養成分很高,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素a、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、菸酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等人體所需營養成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分

香菇搭配蒜薹,素菜,美味,營養搭配更好(收起)食材主料蒜薹200g香菇100g輔料油適量鹽適量糖適量步驟1.蒜薹,香菇準備好。

2.香菇,洗淨,開水中煮下過,撈出。

3.香菇切開2下成小塊。

4.熱油,爆蒜薹,加少許白糖,料酒,加少許涼水。

5.蒜薹變成翠綠色,就加進香菇,加鹽,調味。

6.炒勻,裝盤。

小貼士炒綠色蔬菜,加水,過高的油溫會破壞維生素,爆炒,加涼水降溫也可以使得菜更翠綠,加少許糖,綠菜會變的更嫩,味道更佳,最後放鹽對所有綠色蔬菜是最好的

7樓:匿名使用者

可以,步驟:

1、材料:蒜薹

、蘑菇(已洗淨)。

2、將蒜薹清洗一下。

3、放在案板上切成段,待用。

4、將已洗淨的蘑菇放在案板上切成片,待用。

5、隨後,將切好的蒜薹下入沸水中焯至斷生,撈出。

6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。

7、接著,合入焯好的蒜薹翻炒一下。

8、然後,加適量的生抽。

9、加適量的鹽。

10、調味炒勻,即成。

11、出鍋,裝盤。

不能一起吃的食物 :

紅薯和柿子——會得結石

雞蛋和糖精——容易中毒

洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛

豆腐和蜂蜜——引發耳聾

蘿蔔和木耳——**發炎

芋頭和香蕉——腹脹

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