1樓:匿名使用者
把雞腿菇洗淨,用鹽水浸泡30分鐘,切成段。黑木耳泡發後,撕成小朵。火腿切成絲,毛豆洗淨,瀝乾水。開洋用料酒浸泡
2.坐鍋熱油,放雞腿菇和毛豆炒,放開洋,加少許鹽和水煮一會
3.把火腿絲、黑木耳加入即可
青菜煮干絲的做法步驟圖,青菜煮干絲怎麼做好吃
2樓:匿名使用者
原料:抄豆腐片2張火腿襲1小塊小青菜5根美國大杏仁10顆姜1小塊
調料:油2湯匙(30ml)鹽1/2茶匙(3克)
做法:1)青菜擇洗乾淨,火腿切成細絲,姜去皮切成細絲。醬豆片也切細絲,越細越好。
2)鍋中倒入清水,加入少許鹽,淋入1湯匙油,水開後放入青菜焯燙10秒鐘後撈出,過冷水後瀝乾水分備用。
3)將豆腐片切成盡量細的細絲,放入開水中,焯燙2分鐘後撈出瀝乾。
4)炒鍋中倒入剩餘的1湯匙油,大火加熱,待油4成熱時,放入薑絲煸出香味,然後倒入雞湯煮開。
5)放入焯燙過的豆腐絲,再放入火腿絲,大杏仁,用大火煮約3分鐘,最後放入青菜和鹽即可。
3樓:苦苦的掙扎
材料bai
厚百葉2張,薑絲 適量
du,海zhi公尺 2大匙,木耳 1朵,香菜dao 1棵,雞回清湯
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