1樓：廣州市唐三鏡企業管理****
這是我非常bai喜歡的一道菜，現在du把做法分享給大家，zhi希望可以幫
dao助到您。回
材料雞蛋：1個;
植物答油：少許; 食鹽：適量;
簡易荷包蛋的做法
1碗裡抹油
2放入雞蛋，撒點鹽
3用牙籤扎5個小洞
4包上保鮮膜。微波爐高火1-2分鐘。我家的微波爐是900w的，所以我一起轉了三個雞蛋（放在三個碗裡）2分鐘出來都有些過了，不過蝴蝶兒家的用的是中火2分鐘還很嫩呢，各微波爐自行調節吧
2樓：a做飯的小哥
荷包蛋，是一種常見的家常菜。製作方法主要有兩種，煎和煮。煎蛋又分單面煎和雙面煎兩種，單面煎出的荷包蛋較為嫩滑，而雙面煎出來的荷包蛋則為香脆為主。
3樓：雙龍美食教做菜
荷包蛋這麼吃才過癮，我一頓最少吃十個
4樓：超超
火腿切丁加蔥花 加雞蛋上鍋蒸10分鐘
5樓：香蕉食堂
童年的味道、我們一直在變、但是它的味道一直都在
6樓：
食物有原本自己的味道，不要改變
7樓：芯芯美食日記
這樣做的荷包蛋你絕對沒吃過，一塊來看一下學習一下吧！
家常水煮荷包蛋怎麼做好吃又簡單，做法圖
8樓：匿名使用者
水煮荷包蛋復用料制
主料雞蛋bai乙個
水煮荷包蛋的做du
法1.取乙個容器，裡面放入zhi100度的開水2.沿著dao水邊把雞蛋打入，這時雞蛋的外表已經凝固3.蓋蓋，不用蓋緊
4.放入微波爐高火45秒鐘就可以
另外一種做法步驟
1.用的小砂鍋做的，不沾鍋哦
先在砂鍋裡添入適量的水
2.**加熱水，並且加入適量白糖，讓白糖慢慢溶化在水中3.蓋上蓋兒，然後燒開水
4.雞蛋打到碗裡準備好
5.將火關小，然後把雞蛋從鍋邊滑入鍋內，這樣比較容易定型6.小火煮至定型，砂鍋還是好一些，沒有粘鍋底，然後我用勺子翻了乙個面，好讓雞蛋中間均勻的受熱
7.撇去浮末
8.出鍋之前放入適量枸杞小貼士
油煎荷包蛋的做法步驟圖，油煎荷包蛋怎麼做好吃
煎荷包蛋抄 步驟1煎荷包蛋的做法大全 雞蛋準備 bai步驟du2 煎荷包蛋的做法 15克鮮醬油裡加入50克清zhi水攪勻 步驟3不粘鍋dao加入底油 步驟4溫油把雞蛋逐個加入 步驟5把料汁倒入 步驟6蓋上用中火燒至雞蛋表面生皮後熄火出鍋步驟7上桌 煎荷包蛋成品圖 烹飪技巧 加入雞蛋之後不要去翻動，把...
怎麼煎荷包蛋的，如何煎荷包蛋？
荷包蛋，簡便易做，人人愛吃。但是，煎時火旺，極易外焦裡生，食之味苦 反之，火小，又會煎得時間，太長而損失營養成分。怎樣煎荷包蛋才能色澤嫩黃 熟而不焦 既快又好呢？方法是 將潔淨的鍋置於火上燒熱，放入少量油，打入乙個雞蛋，煎至底層結皮，用鍋鏟把雞蛋的一半鏟 起包裹蛋黃成荷包形 或用鍋鏟將蛋翻身煎另一面...
如何煮荷包蛋，如何煎荷包蛋？
怎樣烹飪荷包蛋 若追求美感,要求荷包蛋不破裂,就要注意以下幾點 有兩種方法不碎 一種是等水開了，把火關到最小，讓水面平靜不翻滾，然後把蛋打進去 另一種方法是把水燒開了，把蛋打在乙個裝了涼水的小碗裡，然後倒進鍋裡。小鍋深水，盡量讓蛋下去後不與鍋底接觸，否則還要平底鏟把剛下去的蛋與鍋底分離開，這樣可以使...