1樓：耳又女你
苦麻菜一種藥用食用
來兼具的無自毒野生植物，一年bai生草本，藥du名叫「敗醬草」，異名女郎花、鹿zhi腸dao
馬草，民間俗稱苦菜,別名刺楬、天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等，為菊科植物苦定菜的嫩葉。此外，另含有蒲公英自醇、甘露醇、蠟醇、膽鹼、酒石酸等多種成分。苦菜具有清熱解毒、涼血、止痢等功效，主治痢疾，黃疽，血淋，痔瘻等病症。
2樓：匿名使用者
山萵苣，學名：lagedium sibiricum （l.）sojak，屬菊目，菊科多年生草本，高50-130厘公尺。
根垂直直伸。莖直立，專通常單生，常淡屬紅紫色，上部傘房狀或傘房圓錐狀花序分枝，全部莖枝光滑**。中下部莖葉披針形、長披針形或長橢圓狀披針形，長10-26厘公尺，寬2-3厘公尺，頂端漸尖、長漸尖或急尖，基部收窄，無柄，心形、心狀耳形或箭頭狀半抱莖，邊緣全緣、幾全緣、小尖頭狀微鋸齒或小尖頭，極少邊緣缺刻狀或羽狀淺裂，向上的葉漸小，與中下部莖葉同形。
分布黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、甘肅、青海、新疆。生於路旁、荒野、山坡。其幼苗和嫩莖、葉適於食用，是一種有開發價值野菜，具藥用價值。
3樓：匿名使用者
山萵苣，菊科多年生草本植物。
這是什麼野菜？
4樓：匿名使用者
你好。看**當中的野菜，應該是車前草。
這種野菜吃起來味道有一點點苦。
但是非常利尿。
常吃也沒有太大的問題。
只不過患有腹瀉的人不宜多吃。
5樓：柳會喻又香
這叫「雪皮菜」：
又稱抄觀音莧、bai血匹菜、紫背天葵。屬菊科植du物。多年生直立草本zhi,紫莖,葉面綠,背紫,長葉dao如莧而多蔬齒。民間時以作為野菜。
血皮菜性味微甘辛平,具有活血止血、解毒消腫的功效。治痛經、血崩、咳血等
採其嫩莖葉。
6樓：齋帥府雨梅
好像是家裡種的苦菜，可以吃。
7樓：迮宕冉又兒
見吧，過是名應不。該菜
這是什麼野菜？學名叫什麼？
8樓：向無名者致敬
看上去像是苦菜。
菊科植物苦定菜的嫩葉。藥食兼具多 年生草本植物。藥名叫敗醬草，異名女郎花、鹿腸馬草。
民間俗稱苦菜，別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等，因其葉似蛇形，山東也叫蛇蟲苗。味感甘中略帶苦，可炒食或涼拌。涼拌時先將苦菜擇好洗淨，過水輕焯控乾晾涼，薑蒜切末，加入鹽、雞精、香油、白糖、公尺醋、辣椒油少許，攪拌均勻後裝盤即可。
有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。
中文學名
苦定菜別稱
苦菜藥名
敗醬草異名
女郎花、鹿腸馬草
主要價值
每100克苦菜嫩幼苗含蛋白質2.8克，脂肪0.6克，粗纖維5.
4克，醣類4.6克，胡蘿蔔素540微克，維生素 b10.09毫克，維生素b20.
11毫克，維生素 pp0.6毫克，維生素c19毫克，維生素e2.93毫克，鉀180毫克，鈣66毫克，鐵9.
4毫克，鋅0.86毫克，磷41毫克，還含有17種氨基酸，其中精氨酸、組氨酸、谷氨酸含量最高，佔氨基酸總量的43%。此外，另含有蒲公英自醇、甘露醇、蠟醇、膽鹼、酒石酸等多種成分。
苦菜具有清熱解毒、涼血、止痢等功效，主治痢疾，黃疽，血淋，痔瘻等病症。
食用價值
（1）防治貧血，消暑保健。苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c以及鉀鹽、鈣鹽等，對預防和**貧血病，維持人體正常的生理活動，促進生長發育和消暑保健有較好的作用。
（2）清熱解毒，殺菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、膽鹼等成分，對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用，對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等也有一定的殺傷作用，故對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。
（3）防治癌症。苦菜水煎劑對急性淋巴型白血病、急慢性粒細胞白血病患者的血細胞脫氧酶有明顯的抑制作用，還可用於防治宮頸癌、直腸癌、**癌症。
這是什麼野菜在灘地裡採的,請問這是什麼野菜,在山上採的。
我們當地都叫馬周菜 諧音 可以包餃子或包包子。學名叫啥不知道。有人說屬於馬齒莧科,但是我查不到馬齒莧屬有這個東西。苦苣菜,別名 苦菜 滇苦菜 田苦賣菜 尖葉苦菜 生於山坡路邊荒野處 中國普遍有分布。多用作飼料,為飼養幼鵝的好青飼料,也有栽培作蔬菜,葉有苦味,人多不喜食,有降血壓作用。請問這是什麼野菜...
這是什麼野菜，叫什麼名字，這個野菜叫什麼名字？
寶塔菜也叫 草石蠶 是一種很好的 小菜 富含 益生元 對腸道菌群非常有益 這不是野菜。是醃製的甘露子 也叫寶塔菜 這個叫 草石蠶 別名 甘露兒 寶塔菜 地蠶 螺獅菜 地古瘤地靈 石蠶，石奇蛇 石祁蛇，白伸筋 石伸筋，石岩蠶 白花石蠶 毛石蠶，白毛巖蠶 巖蠶，老鼠尾，土知母 牆蛇 石蚯蚓 飛線蜈蚣，上...
請問這是什麼草還是什麼野菜,請問這是什麼草,能吃嗎
革命菜,bai又名安南草,為菊du科野茼蒿zhi屬一年生高大草本dao。莖直立,單葉互生,回葉片長圓答 狀橢圓形。瘦果狹圓柱形,赤紅色,有縱條,被毛 冠毛豐富,白色。花果期9 11月。因在革命戰爭年代,革命老前輩曾用它來充飢,故起名 革命菜 其可以高到150公分,適應力強,繁殖快。生於海拔400 9...