1樓：記憶打卡機
寶塔菜也叫 草石蠶
是一種很好的 小菜
富含 益生元
對腸道菌群非常有益
2樓：匿名使用者
這不是野菜。是醃製的甘露子（也叫寶塔菜）。
3樓：王小玖兒
這個叫【草石蠶】別名：甘露兒、寶塔菜、地蠶、螺獅菜、地古瘤地靈、石蠶，石奇蛇、石祁蛇，白伸筋、石伸筋，，石岩蠶、白花石蠶、毛石蠶，白毛巖蠶、巖蠶，老鼠尾，土知母、牆蛇、石蚯蚓、飛線蜈蚣，上核樹、骨蛇藥、馬騮尾、筋碎補，白毛蛇，白毛骨碎補。
拉丁名：labiatae
科屬：唇形科
藥才名：甘露子、草石蠶
分布：生於溪邊岩石上或樹上。分布河北、福建、江西、廣東、山西、江蘇、安徽、四川，浙江等地。
用法與用量
內服:煎湯，3～5錢；研末或浸酒。外用:搗敷。
選方①治中風口眼歪斜、癱瘓及氣血虛弱、頭痛頭眩:陰石蕨幹全草為末。每次一錢，泡酒服。(《泉州本草》)
②治風濕性關節痠痛或腰背風濕痛:陰石蕨幹全草四兩。浸酒一斤，頻服。(《泉州本草》)
③治腰肌勞損，關節痠痛:陰石蕨根莖三兩。水煎服。(《浙江民間常用草藥》)
④治扭傷:陰石蕨鮮根莖去毛，搗爛，敷傷處。(《浙江民間常用草藥》)
⑤治肺癰:鮮陰石蕨根莖一至二兩。水煎，調冰糖服。
⑥治乳癰:鮮陰石蕨根莖適量，搗爛外敷。
⑦治帶狀皰疹:鮮陰石蕨根莖，搗爛絞汁，調雄黃末少許，搽抹患處。(⑤方以下出《福建中草藥》)
⑧治風火牙痛，扁桃腺炎:陰石蕨根三至五錢。水煎服。(《實用中草藥》)
⑨治牙齦腫痛:陰石蕨根莖三至五錢(鮮者倍用)。煎湯去渣，同雞蛋煮服。(《閩東本草》)
⑩治橫痃:鮮陰石蕨根莖同白糟或醋糟共杵爛，敷患處。(《閩東本草》)
⑾治咯血，蕁麻疹:陰石蕨根莖三兩。水煎，加白糖適量，早晚空腹服。(《浙江民間常用草藥》)
4樓：匿名使用者
地蠶，別名：土冬蟲草、白冬蟲草、白蟲草、肺癆草
5樓：小貨啊
地環，又稱甘露、地蔞，岡蔞，栝蔞根。味甜，乾脆，似地瓜寒，無毒。主消渴身熱，煩滿大熱，補虛安中，續絕傷。
除腸胃中痼熱，八疸身面黃，唇乾口燥，短氣，通月水，止小便利。生弘農川谷及山陰地。雖有益，但入土深者良，生滷地者有毒。
二月、八月採根曝乾，三十日成。
中文名地環
主要食用功效
消渴身熱，煩滿大熱，補虛安中，續絕傷
又稱甘露、地蔞，栝蔞根
特徵味甜，乾脆，似地瓜寒，無毒
形態特徵
地環也稱[1]螺絲菜，為唇形科草石蠶的塊莖，多年生草本植物。塊莖肉質脆嫩，可製蜜餞、醬漬、醃漬品，十分可口。食用時，以涼拌為主 ，還可加工成鹹菜、罐頭、甜果等，是馳名中外的「八寶菜」、「什錦菜」之一。
揚州罐藏螺絲菜是醬菜之上品。 重慶管它叫"地滾牛"，陝南稱之為「地魚兒」（音）。
螺絲菜是多年生草本。地下有匍匐枝，成熟時頂端膨大成螺旋狀的肉質塊莖，莖直立，高30～120厘公尺，方形，葉對生，卵形至長橢圓狀卵形，兩面被貼生短硬毛。夏季開花，花唇形，淺紫色，輪傘花序；花冠長約1.
2厘公尺，筒內有毛環，上唇直立，下唇三裂，中裂片近圓形。小堅果卵圓形，具小瘤。喜生溫濕地或近水處。
分布範圍
我國各地都有野生或栽培，京西稀有，接壤京西的河北等地居多。
6樓：匿名使用者
我家稱之為：洋姜；你這是用洋姜做的泡菜。
菊芋，學名：helianthus tuberosus （l. 1753），又名洋姜、鬼子姜，是一種多年宿根性草本植物。
高1-3公尺，有塊狀的地下莖及纖維狀根。莖直立，有分枝，被白色短糙毛或剛毛。葉通常對生，有葉柄，但上部葉互生；下部葉卵圓形或卵狀橢圓形。
頭狀花序較大，少數或多數，單生於枝端，有1-2個線狀披針形的苞葉，直立，舌狀花通常12-20個，舌片黃色，開展，長橢圓形，管狀花花冠黃色，長6公釐。瘦果小，楔形，上端有2-4個有毛的錐狀扁芒。花期8-9月。
7樓：匿名使用者
好像是叫寶塔菜吧，具體叫什麼還真不太清楚
8樓：陽光女孩
這是地筍，不是菊芋。
9樓：思間有點慢
我們這叫「蠶溜溜」…
10樓：time別咬我
菊芋，學名：helianthus tuberosus （l. 1753），又名洋姜、鬼子姜，是一種多年宿根性草本植物。
高1-3公尺，有塊狀的地下莖及纖維狀根。莖直立，有分枝，被白色短糙毛或剛毛。葉通常對生，有葉柄，但上部葉互生；下部葉卵圓形或卵狀橢圓形。
頭狀花序較大，少數或多數，單生於枝端，有1-2個線狀披針形的苞葉，直立，舌狀花通常12-20個，舌片黃色，開展，長橢圓形，管狀花花冠黃色，長6公釐。瘦果小，楔形，上端有2-4個有毛的錐狀扁芒。花期8-9月。
這個野菜叫什麼名字？
11樓：碧海雲天
曲麻菜。曲麻菜又名苣蕒菜，侵麻菜。菊科植物，多年生草本，生於田間路旁，春季開花前採挖全草食用，味苦、性寒，有清熱解毒之功。
可**各種癰腫、瘡毒。全草洗淨切段焯熟涼拌或蘸醬食之。
生長環境：苣蕒適應性很強，抗逆性強，抗寒又耐熱。根芽在地溫10～曲麻菜(5張)
15℃時即可出土。種子在3～5℃即可萌芽。發芽適溫為20～27℃。
生長發育適溫為10～25℃。抗旱、耐澇、耐鹽鹼，但在土壤濕潤，水分充足的條件下生長良好，品質脆嫩。乾旱時，葉片纖維多，品質差。
但水分過多，易爛根致死。對土壤要求不嚴格，濱海鹽鹼地亦可生長，房前屋後，地頭地角均可種植。但以種植在肥沃、疏鬆、保水肥力強的壤土中為最好。
生境分布：生於路邊、田野。世界各國均有分布。我國大部分地區有分布，主產河北、陝西、山西、遼寧、吉林、黑龍江、山東內蒙古等地。
這是什麼野菜？學名叫什麼？
請問這野菜叫什麼名字 10
12樓：小妞妞魚
這是山麻楂，
地方稱山媽媽菜，山馬踏，山媽菜，山珍菜主要食其鮮嫩莖葉。每100克山珍菜鮮嫩莖葉中含粗纖維0．9克 蛋白質2．6克，醣類3克 ，磷56毫克 鐵1.9毫克 維生素b 0.
13 維生素 c 25毫克 胡蘿蔔素2．23毫克， 可消化鈣85毫克。 山麻楂其實是藥材銀柴胡，別名銀胡，山菜根，山馬踏菜根，牛肚根，沙參兒，白根子，土參，絲石竹，霞草，歐石頭花等，為石竹科繁縷屬植物銀柴胡的根。面有裂隙，皮部甚薄，木部有黃、白相間的放射狀紋理。
氣微，味淡，略甘。以根條細長，表面黃白色而顯光澤，頂端有「珍珠盤」，質細潤者為佳。
這是什麼野菜，學名叫什麼?_?
13樓：匿名使用者
馬蘭頭又名馬蘭、紅梗菜、雞兒腸、田邊菊、紫菊、螃蜞頭草等，屬菊科馬蘭屬多年生草本植物。馬蘭頭原是野生種，生於路邊、田野、山坡上，全國大部分地區均有分布。馬蘭頭有紅梗和青梗兩種，均可食用，藥用以紅梗馬蘭頭為佳。
由於寒食節與清明節合二為一的關係，一些地方還保留著清明節吃冷食的習慣。在浙江吃馬蘭頭等時鮮蔬菜，是取其「青」字，以合「清明」之「青」。
中文學名
馬蘭頭拉丁學名
kalimeris indica (l.)別稱馬蘭、馬萊、馬郎頭、紅梗菜、雞兒菜等。
請釆納。
請問這種野菜叫什麼名字？
14樓：
中文學名
地膚拉丁學名
kochia scoparia?(l.) schrad.
別????稱
地麥、落帚、掃帚苗、掃帚菜、孔雀松、綠帚、觀音菜株叢緊密，株形呈卵圓至圓球形、倒卵形或橢圓形，分枝多而細，具短柔毛，莖基部半木質化。莖分支很多，葉子線狀披針形，單葉互生，葉線性，線形或條形。穗狀花序，開紅褐色小花，花極小，無觀賞價值，胞果扁球形。
植株為嫩綠，秋季葉色變紅。果實扁球形，可入藥，叫地膚子。嫩莖葉可以吃，老株可用來作掃帚。
農村田地裡挖的野菜，這個野菜叫什麼名字
請確認，現在並不能看到 可以描述下野菜細節形狀等資訊 或者重新追問上圖，我們會仔細辨別的 地里挖出來的植物有點像蟲子的,是種野菜,叫什麼 地里挖出來的植物有點像蟲子的，是種野菜，這是地藕，又名地參 地瓜兒 地筍子 蟲草參 地蠶子 水三七。擴充套件資料 一 形態特徵 多年生草本，高可達1.6m。下根狀...
這是什麼野菜嗎這是什麼野菜？
苦麻菜一種藥用食用 來兼具的無自毒野生植物，一年bai生草本，藥du名叫 敗醬草 異名女郎花 鹿zhi腸dao 馬草，民間俗稱苦菜,別名刺楬 天香菜 荼苦莢 甘馬菜 老鸛菜 無香菜等，為菊科植物苦定菜的嫩葉。此外，另含有蒲公英自醇 甘露醇 蠟醇 膽鹼 酒石酸等多種成分。苦菜具有清熱解毒 涼血 止痢等...
請問誰知道這種野菜叫什麼名字？現在這個時節草叢中到處都是，有的人說能吃，不知道叫什麼？有知道的麼
薛進澤 回答是正解。叫野萵筍。看見過我家的菜園就長這種野的，也好吃，比較嫩。蒲公英 吃了可以瀉火 是中藥 薺菜 山苦蕒別名 苦麻菜，苦菜，苦丁菜 參考百科 中國植物相簿 誰知道這個叫什麼?家裡人說能吃也不知道能不能吃 東北那裡叫賴瓜，剝開之後裡面有像石榴那樣紅色的籽，籽是能吃的 癩葡萄，裡面的籽子外...