請問這是信陽山上的什麼野菜?當地人叫菌苔

2021-05-25 18:24:32 字數 5245 閱讀 3292

1樓:勵智侑緣

名字;山蕨

初生似蒜,紫莖黑色,可食如葵”。蕨菜又名吉祥菜、龍爪菜,山蕨有清熱、利溼消腫、安神、活血、止痛之效,可於用**發熱、痢疾、黃疸、白帶增多等證,也可作為風溼性關節炎、高血壓的食療。

山蕨喜溫,在我國的分佈很廣泛。摘多在春季,而南方氣候溫潤,菜摘時節可持續到九月十月。從蕨鑽出土面到長出葉子只需兩三日時間,要趁蕨還如小兒抱拳是菜摘。

如果遲了,等小兒拳頭般的蕨牙長成了葉子,那就成了大狼萁了,不能吃。蕨一般生長在少木本植物,土壤肥沃的平緩山野丘陵地帶。而丘陵的草木在冬天經火燒過,那來年更是多蕨。

烹調方法可以涼拌,炒肉,清炒,也可以做山蕨粉。。。一般先要焯水[就是先用開水燙一下]。。。

舉例原料:山蕨、臘肉、青紅椒、蒜、姜。

調料:料酒一湯匙、糖、鹽、味精適量。

做法:1、用手把山蕨的老根部和莖葉端掐去,只取中間直幹,再折成寸短段;

2、青紅椒切絲,臘肉切絲,姜蒜剁成末;

3、先在鍋中燒開水,山蕨入沸水焯下,撈出瀝乾水;

4、熱鍋倒油燒至6成熱,先下臘肉炒香,接著下姜蒜末炒香(把臘肉用鍋產移到鍋一邊);

5、倒下山蕨翻炒一會,放料酒、糖、鹽調味翻炒勻;

6、最後下青紅椒絲,撒味精炒勻,即可裝盤。

注:1、蕨菜享有“山珍之王”美譽,是一種長壽保健和防癌食物。

2、臘肉在家常炒菜中主要起調味增鮮作用。

2樓:雲南歷史

是蕨菜,地球上最古老的植物,有很多吃法。可以炒吃,涼拌,還可以晒乾後和紅燒肉一起燒,味道非常好。

3樓:陽光小荷

蕨菜,無花植物,可以涼拌和炒著吃

4樓:《樂老老樂

蕨菜,信陽人叫娃娃拳。

信陽市簡介

5樓:

信陽市位於河南省南部,歷史悠久,人傑地靈,是華夏文明的發祥地之一,有8000多年的悠久歷史。夏商時期,這裡已建立了息國、潢國等諸侯國,號稱千乘之國;春秋時期,這裡被稱為申國;盛唐時期,信陽更是重要的糧食基地;北宋改稱為信陽,沿用至今;明清時期,信陽的經濟文化發展已有相當規模,糧食充裕,商業繁盛,是中原地區一個比較富庶的城市。

河南信陽市屬於哪個市?

信陽市屬於哪個省哪個市

6樓:暮詩暗香

信陽屬於河南省地級市

信陽被譽為山水茶都,素有“江南北國、北國江南”之美譽。楚文化與中原文化在這裡交融,形成了信陽獨特的人文環境。信陽是全國唯一連續八年入選中國十佳宜居城市的城市,榮獲中國優秀旅遊城市、國家園林城市、中國最具幸福感城市、中國最美城市等頭銜。

河南信陽市屬於哪個市

7樓:匿名使用者

信陽(河南省地級市)

河南省信陽市有多少個縣城?都有那些縣城?

8樓:熱心網友

信陽市轄2個市轄區、8個縣,分別是溮河區、平橋區、潢川縣、淮濱縣、息縣、新縣、**縣、固始縣、羅山縣、光山縣等八縣二區。

9樓:匿名使用者

轄8縣2區。下轄溮河區、平橋區、潢川縣、

淮濱縣、息縣、新縣、**縣、固始縣、羅山縣、光山縣等八縣二區,另有羊山新區、南灣湖風景區、上天梯管理區、雞公山管理區、信陽工業城、潢川開發區等6個處級行政單位,望採納

河南 信陽有幾個縣??

10樓:財神

信陽市轄2個市轄區、8個縣,分別是溮河區、平橋區、潢川縣、淮濱縣、息縣、新縣、**縣、固始縣、羅山縣、光山縣等八縣二區。

信陽市位於河南省南部,東鄰安徽,南接湖北,三省通衢,是江淮河漢間的戰略要地,豫南經濟、文化、教育、物流中心,也是鄂豫皖區域性中心城市。

信陽,全國重要的交通樞紐城市,因信陽毛尖和雞公山而聞名。宜居信陽位於淮河上游,中原文化與古楚文化在此交融共生,形成了細膩浪漫的豫風楚韻淮上文化風情。

信陽北距鄭州300公里,南距武漢200公里,東距合肥346公里,西距西安534公里,是全國44個交通樞紐城市之一,豫南地區政治、經濟、文化、交通、物流中心[2],中國連線南北,承東啟西最重要的支點城市。

11樓:陳秀榮隨雨

河南省面積約17萬平方千米,轄17地級市,50市轄區、21縣級市和88縣。

——參考《中國地圖冊》,中國地圖出版社2023年8月第11版,2023年1月修訂

北京第66次印刷

12樓:匿名使用者

信陽市菅轄有羅山縣光山縣新縣息縣淮賓縣黃汌縣**縣明港鎮獅河區平橋區等!

13樓:匿名使用者

共有潢川縣、淮濱縣、息縣、新縣、**縣、固始縣、羅山縣、光山縣等八個縣

14樓:匿名使用者

轄8縣2區。下轄溮河區、平橋區、潢川縣、淮濱縣、息縣、新縣、**縣、固始縣、羅山縣、光山縣等八縣二區,另有羊山新區、南灣湖風景區、上天梯管理區、雞公山管理區、信陽工業城、潢川開發區等6個處級行政單位

15樓:匿名使用者

八縣二區

息縣淮濱縣

潢川縣光山縣

固始縣**縣

羅山縣新縣

16樓:風_向_標

潢川縣淮濱縣

息縣新縣

**縣固始縣

羅山縣光山縣

信陽有多少個鄉鎮 5

17樓:禾木由

信陽轄7縣,各縣鄉鎮共98個,具體如下:

淮濱縣共轄5個鎮:馬集、期思、防胡、新裡、趙集、10個鄉:谷堆、王店、張莊、鄧灣、蘆集、三空橋、張裡、固城、王家崗、臺頭。

**縣轄10個鎮:上石橋鎮、鄢崗鎮、雙椿鋪鎮、汪橋鎮、餘集鎮、汪崗鎮、觀廟鎮、豐集鎮、達權店鎮、金剛臺鎮;7個鄉:河風橋鄉、李集鄉、蘇仙石鄉、伏山鄉、吳河鄉、馮店鄉、長竹園鄉。

光山縣轄7個鎮:十里鎮、寨河鎮、孫鐵鋪鎮、馬畈鎮、潑陂河鎮、白雀園鎮、磚橋鎮;10個鄉:仙居鄉、北向店鄉、羅陳鄉、殷棚鄉、南向店鄉、晏河鄉、涼亭鄉、斛山鄉、槐店鄉、文殊鄉。

潢川縣轄9個鎮:雙柳樹鎮、傘陂鎮、卜塔集鎮、仁和鎮、傅店鎮、踅孜鎮、桃林鋪鎮、黃寺崗鎮、江家集鎮;8個鄉:傳流店鄉、魏崗鄉、張集鄉、來龍鄉、隆古鄉、談店鄉、上油崗鄉、白店鄉、黃湖農場。

羅山縣轄11個鎮:周黨鎮、竹竿鎮、靈山鎮、子路鎮、楠杆鎮、青山鎮、潘新鎮、彭新鎮、莽張鎮、鐵鋪鎮、東鋪鎮;6個鄉:廟仙鄉、定遠鄉、山店鄉、朱堂鄉、尤店鄉、高店鄉。

新縣轄5個鎮:新集鎮、沙窩鎮、吳陳河鎮、蘇河鎮、八里畈鎮;10個鄉:滸灣鄉、周河鄉、陡山河鄉、千斤鄉、卡房鄉、郭家河鄉、陳店鄉、箭廠河鄉、泗店鄉、田鋪鄉。

息縣轄6個鎮、13個鄉:城關鎮、曹黃林鎮、包信鎮、夏莊鎮、東嶽鎮、小茴店鎮、項店鎮;城郊鄉、孫廟鄉、路口鄉、張陶鄉、彭店鄉、楊店鄉、白土店鄉、崗李店鄉、長陵鄉、陳棚鄉、臨河鄉、關店鄉、八里岔鄉。

18樓:匿名使用者

哪有這麼問的,信陽是地級市,最少也要問多少個縣或區嘛

信陽市有幾個縣幾個區?

19樓:木木木子丶李

截至2023年5月,信陽市下轄2個區、8個縣,分別是:溮河區、平橋區、潢川縣、光山縣、息縣、新縣、羅山縣、**縣、淮濱縣、固始縣。

1、溮河區

位於河南省南部,信陽市西部,座落於豫鄂兩省之間的長江開發帶與隴海蘭新開發帶的交界處,是河南省的南大門。溮河區東部與北部與羅山縣、平橋區近鄰,南與湖北的應山、大悟縣接壤,西接湖北省隨州市。面積1783平方千米。

截至2023年5月,溮河區轄8個街道、5個鎮、4個鄉:老城街道、民權街道、車站街道、五里墩街道、五星街道、湖東街道、金牛山街道、雙井街道、賢山街道、南灣街道、吳家店鎮、東雙河鎮、遊河鄉、董家河鎮、溮河港鎮、譚家河鄉、柳林鄉、十三裡橋鄉、李家寨鎮。

2、潢川縣

位於河南省東南部,信陽市中部,西起光山縣,南接光山縣、**縣,東連固始縣,北隔淮河與息縣、淮濱縣相望。潢川南依大別山,北臨淮河;地處鄂、豫、皖三省連線的中心地帶,面積1635平方千米。

截至2023年5月,潢川縣轄4個街道、9個鎮、8個鄉及1個國營農場:春申街道、定城街道、弋陽街道、老城街道,雙柳樹鎮、傘陂鎮、卜塔集鎮、仁和鎮、傅店鎮、踅孜鎮、桃林鋪鎮、黃寺崗鎮、江家集鎮、傳流店鄉、魏崗鄉、張集鄉、來龍鄉、隆古鄉、談店鄉、上油崗鄉、白店鄉、黃湖農場。

3、息縣

地處河南省東南部、信陽市東北部,地跨淮河南北,東瀕閭河與淮濱縣相望,東南與潢川以淮河、寨河相隔,南與光山為鄰,西南與羅山縣隔淮河相望,西和西北與駐馬店市正陽縣接壤,面積1895平方千米。

截至2023年5月,息縣下轄21個鄉鎮,分別為:譙樓街道辦事處、淮河街道辦事處、龍湖街道辦事處、項店鎮、包信鎮、東嶽鎮、小茴店鎮、夏莊鎮、曹黃林鎮、楊店鄉、路口鄉、彭店鄉、孫廟鄉、白土店鄉、陳棚鄉、臨河鄉、八里岔鄉、關店鄉、長陵鄉、張陶鄉、崗李店鄉。

4、新縣

位於河南省信陽市東南部、大別山腹地、鄂豫兩省交接地帶。東與**縣接壤,南與湖北省麻城市、紅安縣毗鄰,西與羅山縣及湖北省大悟縣交界,北與光山縣相連。東西長61.

6公里,南北寬40.7公里,全縣面積1546平方千米。

截至2023年5月,全縣轄5個鎮、10個鄉,1個管理區,1個街道,分別是:新集鎮、沙窩鎮、吳陳河鎮、蘇河鎮、八里畈鎮、滸灣鄉、周河鄉、陡山河鄉、千斤鄉、卡房鄉、郭家河鄉、陳店鄉、箭廠河鄉、泗店鄉、田鋪鄉,香山湖管理區,金蘭山街道。

5、**縣

位於河南省東南隅,大別山北麓。**縣西與光山縣、新縣接壤,北與潢川、固始毗鄰。以赤城街道辦事處為中心,東距安徽省會合肥市208公里,南至湖北省會武漢市234公里,西到信陽市165公里,北達省會鄭州467公里。

面積2117平方千米。

截至2023年5月,**縣轄10個鎮、7個鄉、2個街道辦事處:赤城街道辦事處、鯰魚山街道辦事處;上石橋鎮、鄢崗鎮、雙椿鋪鎮、汪橋鎮、餘集鎮、汪崗鎮、觀廟鎮、豐集鎮、達權店鎮、金剛臺鎮;河風橋鄉、李集鄉、蘇仙石鄉、伏山鄉、吳河鄉、馮店鄉、長竹園鄉。

20樓:匿名使用者

信陽共有八個

縣和兩個區

分別是:

八縣:羅山縣、新縣、淮濱縣、光山縣、潢川、**、固始、息縣兩區:溮河區、平橋區

信陽市是中華人民共和國河南省下轄的地級市,位於河南省南端,在唐代時為“申州”州治地,故有“申城”之稱。東望安徽,南控荊楚,是江淮河漢空間內的戰略要地,也是鄂、豫、皖三省交界地帶的政治、經濟、文化、教育、交通、物流中心和區域性中心城市。信陽市總面積達1.

89萬平方公里,有858.96萬人口,轄八縣二區,六個管理區、1個開發區。

請問這是什麼菜?廣東去溼的野菜,山上採摘的,就是不知道叫什麼名字

蕨菜 又叫拳頭菜 貓爪 龍頭菜 鹿蕨菜 蕨兒菜 貓爪子 蕨苔 鍋蓮。英文名 pteridium aquilinum linn.kuhn var.latiusculum desv.underw.ex heller,屬於鳳尾蕨科。喜生於淺山區向陽地塊,多分佈於稀疏針闊混交林。其食用部分是未的幼嫩葉芽以及...

這是什麼野菜在灘地裡採的,請問這是什麼野菜,在山上採的。

我們當地都叫馬周菜 諧音 可以包餃子或包包子。學名叫啥不知道。有人說屬於馬齒莧科,但是我查不到馬齒莧屬有這個東西。苦苣菜,別名 苦菜 滇苦菜 田苦賣菜 尖葉苦菜 生於山坡路邊荒野處 中國普遍有分布。多用作飼料,為飼養幼鵝的好青飼料,也有栽培作蔬菜,葉有苦味,人多不喜食,有降血壓作用。請問這是什麼野菜...

請問這是什麼草還是什麼野菜,請問這是什麼草,能吃嗎

革命菜,bai又名安南草,為菊du科野茼蒿zhi屬一年生高大草本dao。莖直立,單葉互生,回葉片長圓答 狀橢圓形。瘦果狹圓柱形,赤紅色,有縱條,被毛 冠毛豐富,白色。花果期9 11月。因在革命戰爭年代,革命老前輩曾用它來充飢,故起名 革命菜 其可以高到150公分,適應力強,繁殖快。生於海拔400 9...