1樓：嘩嘩嘩譁
公尺酒水常溫下儲存30天，冰箱儲存60天，開封後的公尺酒水則需要在3~5天內喝完。公尺酒水即是公尺酒釀專成後用高溫將其屬酒精蒸發掉後遺留下來的即為公尺酒水，公尺酒水又稱之為月子水、月子酒、月子公尺酒等等。
說明：1、要延長公尺酒的存放時間，一樣可以採用冷藏的方式。食物變質通常是微生物引起的，而高溫或者低溫能夠很好的殺死微生物和抑制微生物的活動；這樣是為了避免空氣中細菌跟微生物的侵入，引起公尺酒水的變質跟酒精的公升溫；
2、選擇低溫來進行儲存，是因為高溫處理並不總是那麼適宜。比如不能為了延長公尺酒的存放時間而每天把它煮沸一次。通常我們認為酒類會隨著時間而越陳越香，不過這也是有乙個年限的，而且公尺酒通常沒有普通的白酒酒精含量高，自身的防腐功能並不強。
2樓：匿名使用者
因為公尺酒尚會繼續發酵，酒味越來越濃，甜味越來越淡，將變成酒，所以吃不完，要放在冰箱裡，抑制其繼續發酵，則公尺酒會越來越甜，可存放半個月，慢慢吃，其味無窮。
3樓：筱筱
正常情況下，公尺酒在常溫下可儲存30天，儲存冰箱則可儲存60天，開封後的公尺酒水專
則需要在屬3~5天內喝完。
公尺酒水常溫下不宜留太久，原因是原生態的公尺酒久置會持續發酵，酒精度數不斷公升高，越來越烈，超過60天會變質。需要留意的是，開封後的公尺酒則需要在3~5天內喝完，主要是為了避免空氣中細菌跟微生物的侵入，引起公尺酒的變質跟酒精的公升溫。
公尺酒在冰箱裡能存放多長時間？
4樓：嘩嘩嘩譁
公尺酒水常溫下儲存30天，冰箱儲存60天，開封後的公尺酒水則需要在3~5天內喝完。公尺酒水即是公尺酒釀成後用高溫將其酒精蒸發掉後遺留下來的即為公尺酒水，公尺酒水又稱之為月子水、月子酒、月子公尺酒等等。
說明：1、要延長公尺酒的存放時間，一樣可以採用冷藏的方式。食物變質通常是微生物引起的，而高溫或者低溫能夠很好的殺死微生物和抑制微生物的活動；這樣是為了避免空氣中細菌跟微生物的侵入，引起公尺酒水的變質跟酒精的公升溫；
2、選擇低溫來進行儲存，是因為高溫處理並不總是那麼適宜。比如不能為了延長公尺酒的存放時間而每天把它煮沸一次。通常我們認為酒類會隨著時間而越陳越香，不過這也是有乙個年限的，而且公尺酒通常沒有普通的白酒酒精含量高，自身的防腐功能並不強。
5樓：匿名使用者
早年見鄉下人造公尺酒，一般抽取後會放在鍋裡隔水煮熟後儲存。能存放很長時間不會變質。要是您也這樣做並保證器皿都很乾淨不染菌，我想至少幾個月甚至更長都不會壞。僅供參考。
自家做的公尺酒放在冰箱多久過期
6樓：鄭又菱
散公尺酒放在冰箱裡幾天是可以喝的。
糯公尺酒在夏天常溫下，只要幾天就變質了。最好的方法就是在口感最好的時候高溫處理一下，也就是煮一下，將酒麴殺死，那樣就可以室溫也能儲存七天左右，放冰箱就更長了。
散稱公尺酒放在冰箱裡，抑制其繼續發酵，則公尺酒會越來越甜，可存放半個月，最長乙個月。慢慢吃，其味無窮。
公尺酒開封以後存放時間多久為宜？
7樓：百度使用者
很多時候我們買了公尺酒，一次也喝不完，或者是用公尺酒來做烹飪材料，需要存放一段時間。那麼開封以後公尺酒存放時間多久為宜呢？通過公尺酒的做法，我們都知道公尺酒是糯公尺經過發酵以後的產物，而且如果我們不對發酵進行控制的話，他會一直發酵下去。
不過一般公尺酒生產廠家在公尺酒灌裝之前就已經做了停止發酵的處理，所以我們不用擔心公尺酒會繼續發酵。如果是自己釀製的公尺酒，我們一般可以用煮沸或者低溫冷藏的方式了阻止發酵。和所有的材料一樣，為了保險，我們一般都會採用冷藏的方式。
如果我們要延長公尺酒的存放時間，一樣可以採用冷藏的方式。因為經過科學研究發現，食物變質通常是微生物引起的，而高溫或者低溫能夠很好的殺死微生物和抑制微生物的活動，而我們選擇低溫來進行儲存，是因為高溫處理並不總是那麼適宜。比如我們不能為了延長公尺酒的存放時間而每天把它煮沸一次。
通常我們認為酒類會隨著時間而越陳越香，不過這也是有乙個年限的，而且公尺酒通常沒有普通的白酒酒精含量高，自身的防腐功能並不強，所以公尺酒開封以後，放在冰箱中的存放時間最好也不要超過15天為宜。
從超市買回的散稱公尺酒在冰箱放幾天還可以喝嗎?
8樓：匿名使用者
散公尺酒放在冰箱裡幾天是可以
喝的。糯公尺酒在夏天常溫下，只要幾天就變質了。最好的方法就是在口感最好的時候高溫處理一下，也就是煮一下，將酒麴殺死，那樣就可以室溫也能儲存七天左右，放冰箱就更長了。
散稱公尺酒放在冰箱裡，抑制其繼續發酵，則公尺酒會越來越甜，可存放半個月，最長乙個月。慢慢吃，其味無窮。
9樓：匿名使用者
只要密封好，可以喝。如果密封不好，還可以做菜用
存放在冰箱裡一年的公尺酒能喝嗎
10樓：家世比動漫**
尚會繼續發酵抄，酒味越來越濃襲，甜味越來越bai淡，將變成酒，所以吃不du完，要zhi放在冰箱裡，抑制其繼續dao發酵，則公尺酒會越來越甜，可存放半個月，慢慢吃，其味無窮。感覺放一年了不太好了，你嚐嚐口味看還有些變化。家世比家居
急！酒釀開封後可以儲存多久呢？沒有放冰箱的 。就是甜公尺酒、醪糟用玻璃瓶裝的。 5
11樓：北極星荒島
用玻璃瓶裝的酒釀開封後，不放冰箱，在常溫下儲存不了多長時間，只能放兩三天。酒釀常溫下不宜留太久是因為原生態的酒釀留久了會持續發酵，也就是說酒精度數會公升高，越來越烈，容易變質。
開封後的酒釀要及早喝完，這樣是為了避免空氣中細菌跟微生物的侵入，引起酒釀變質。酒釀要儲存長一些，最好的方法是放在冰箱裡儲存，不容易變質。
12樓：匿名使用者
可是可以，最好不要加，吃時再加，一般來說酒釀做好後因為含酒精，不容易壞，還是較好儲存的
13樓：生活化學達人
一般冬天三天、夏天兩天還行。
其實，放多久都行，關鍵是時間長了發酵程度加劇，酒精度和雜菌都增加，發酸發苦不好吃了。
14樓：**灬泡沫
密封好，放的稍微久點也沒事，只要不變味兒，以前我爺爺每年都要做一大罐醪糟，沒事就去偷醪糟吃，就是現在家裡面沒人會做了，只有去買來吃了，買得必須煮開，沒有冷的好吃。
15樓：胡丁叮
看季節的，冬天三四天行的。夏天溫度較高只能一兩天
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回答如果是將螃蟹蒸好後放置在常溫下儲存，一般儲存時間會比較短，大約1 2小時，冷藏區儲存的話，一般儲存時間為8 12小時，如果是放置在冷凍區儲存的話，時間會比較長，為1天，如果時間過長的話，一般是不建議食用的，螃蟹體內會產生組胺等有害物質，影響身體健康。螃蟹蒸好了怎麼儲存 2 螃蟹蒸好後，如果短時間...