韭菜雞蛋煎餃怎麼做好吃,韭菜雞蛋煎餃的家

2021-03-09 17:56:33 字數 2123 閱讀 1582

1樓:愛因斯坦大煙斗

用料韭菜適量du

雞蛋適量

木耳zhi

適量色拉油適量鹽

適量韭菜雞蛋煎dao餃的做法

韭菜洗專淨,控乾水

雞蛋煎熟

屬和,木耳、韭菜風別剁碎,加入色拉油、鹽拌勻餃子包好

不粘鍋放少許油、排入水餃,中火煎一分鐘,

倒一碗水,小火燜到水快乾,調大火煎脆餃子底,即可

2樓:黃昏的夕陽

用料材料

用量雞蛋 三個

韭菜 一把新鮮

橄欖油生抽

胡椒回粉

醬油麻油

做法1. 雞蛋打散,韭菜切小段待用。答

2. 將雞蛋煎成嫩黃色起鍋,待雞蛋冷卻後,切成雞蛋末(越幼越小塊越好,那樣容易包餃子)

3. 把調味全部放入碗內攪拌均勻

4. 之後,慢慢包餃子咯.

5. 餃子包好後,在平底鍋倒油,薄薄一層就好,把餃子乙個個擺上去,至雙面煎到微焦。撒一湯匙水,並迅速加蓋燜熟.

3樓:牌判趩星判架倨

好日子不一定是大魚大肉,煲一鍋暖粥,乙份韭菜雞蛋煎餃也很知足

韭菜雞蛋粉絲煎餃怎麼做好吃又簡單,做法

4樓:

步驟韭菜雞

蛋粉絲煎餃的做法步驟11.雞蛋打散煎

韭菜雞蛋粉絲煎餃的做法步驟22.麵和好

韭菜雞蛋粉絲煎餃的做法步驟33.粉絲切碎

韭菜雞蛋粉絲煎餃的做法步驟44.切碎

韭菜雞蛋粉絲煎餃的做法步驟55.加在一起放油,鹽,雞精,拌勻,可以包了

韭菜雞蛋粉絲煎餃的做法步驟66.好了,可以吃了

韭菜盒子煎餃怎麼做

5樓:匿名使用者

用料抄韭菜    適量

蝦皮    適量

麵粉    適量

雞蛋    2個

鹽    適量

韭菜盒子煎餃的做法

麵粉,雞蛋

溫水活面攪成絮狀

醒20分鐘

切劑子材料

雞蛋炒熟加蝦皮拌勻,最後放韭菜

包起來兩邊小口

美嗎薄薄一層油煎

金黃色倒入水澱粉

蓋蓋,耗乾水出鍋

6樓:宮野·灰原

食材明細

韭菜適量

麵粉適量

雞蛋適量

黑木耳適量

鹽適量油適量

五香粉適量

原味口味

煎工藝數小時耗時

簡單難度

煎韭菜盒子的做法步驟

1材料:韭菜 精鹽 五香粉 麵粉雞蛋 香油 清油 黑木耳

2麵粉加涼水和雞蛋清

3和成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜靜置半個小時;

4先把韭菜摘洗乾淨,瀝乾水 黑木耳用熱水泡軟洗淨把韭菜、黑木耳都切成碎末,雞蛋打散入鍋用清油炒熟切成碎末

5把韭菜 黑木耳 雞蛋放入盆中,加五香粉雞精,香油拌均勻,鹽要在最後要包韭菜盒子的時候再放,就不會出很多湯了。營養也不流失,切不可在雞蛋沒有涼透的時候就放入韭菜,這樣韭菜就打蔫了。

6醒好的麵糰之後的步驟就和包餃子差不多了,切開,搓成長條,再切成下劑子

7擀麵皮。但麵劑子要適當的大點,麵皮也比餃子皮要厚很多。皮中加餡包好盒子

8包成餃子形狀

9鍋中滴入幾滴清油,等到油溫5成熱左右,下入韭菜盒子。

10小火慢煎,直至一面金黃後翻面。韭菜盒子煎到兩面金黃即可出鍋,

11趁熱咬上一口,鮮嫩、香噴噴的,吃著不肥膩,韭香脆嫩,口感很好

小竅門做韭菜盒子的面,有用發面的,也有用燙麵的,我這次就用雞蛋清和面,味道很不錯,金黃酥脆。韭菜盒子餡就可以根據自己的口味來調理了,可以用蝦仁;本次用了黑木耳,味道很不錯。鹽要在最後要包韭菜盒子的時候再放,就不會出很多湯了,營養也不流失。

切不可在雞蛋沒有涼透的時候就放入韭菜,這樣韭菜就打蔫了。小火慢煎,直至一面金黃後翻面。韭菜盒子煎到兩面金黃即可出鍋,不必等待太久,以免韭菜在鍋中就下湯。

麵皮是很容易熟的。

餃子和鍋貼哪個好吃

7樓:殘留花香

個人認為還是餃子,俗話說,好吃不過餃子。

韭菜雞蛋饃的做法,韭菜雞蛋饃怎麼做好吃,韭菜

主料 麵粉 500g 雞蛋 6個 韭菜 400g 輔料 食鹽 適量 十三香 適量 油 適量 步驟1.麵粉加入少許水,將幹麵粉和成穗狀。2.再慢慢和成光滑的麵糰,軟硬程度相當於做餃子的面。3.分成大約50克大小劑揉圓。4.擀成薄厚均勻的麵皮,大小等同於自家的鍋。5.韭菜洗淨切碎備用。6.取大約70克韭...

韭菜雞蛋餡餅怎麼做好吃,韭菜雞蛋餡餅的做法

雞蛋韭菜餡餅怎麼做?準備麵粉加入溫水,用保鮮膜蓋好醒發,準備韭菜切斷,雞蛋先炒出來,把麵趕出來包起就好。韭菜雞蛋餡餅製作教程 餡大皮薄的韭菜雞蛋餡餅,一頓沒有五個不夠吃 韭菜雞蛋餡餅怎麼做?加入韭菜雞蛋,鹽雞精五香粉,蠔油生抽,攪拌均用面皮包好,壓成餅,下油鍋煎至雙面金黃。主料韭菜 300克 雞蛋4...

韭菜雞蛋餃子怎麼做好吃,韭菜雞蛋餃子餡怎麼做好吃

常言道 餃子下酒越吃越有。但其實餃子不用配酒,一樣好吃。特別是對於經常吃麵食的北方人來說,餃子可是好東西。於是聰明的北方人,用不同的餃子餡把餃子做成各種味道。這其中韭菜雞蛋餃子算是比較有名氣的。下一鍋韭菜雞蛋餃子給家人當夜宵,剛出鍋不多會兒的功夫,餃子就被 掃蕩一空 那麼要如何操作,才能保證餃子的味...