1樓：幸運的楓陽
豆角沫燒肉好吃的做bai法du
1.肉洗淨切片，蔥薑切zhi碎。
2.鍋裡放油燒熱，下蔥dao薑爆香。
3.放入肉煸內炒。
4.稍微變色後放容老抽上色，加開水沒過肉，加蓋煮10分鐘左右。
5.豆角去根，洗淨。
6.切成寸段。
7.放入鍋裡翻炒，加蓋燜一下。
8.放入紅椒絲、鹽。翻炒收汁。
9.盛盤上桌。
2樓：匿名使用者
用料豇豆 一把復
豬肉 適量
生抽 3勺制
料酒bai 適量
姜du隨意
鹽 適量
蠔油 2小勺
豆角沫zhi燒肉的做法
將買回來的豆角摘dao成小段，洗淨。放入加鹽的熱水中焯燙變成翠綠色，撈出。備用
肉放入料酒，生抽，生粉拌勻醃製10分鐘左右。
準備好蔥，大蒜，生薑（可有可無）生抽，蠔油，糖油鍋燒熱倒油，放蔥薑放入肉翻炒肉色變白放入適量水，水位高於肉，等水沸騰後放入豆角翻炒，放少許糖，生抽，蠔油少許繼續翻炒。
待豆角熟透放入適量的鹽，如果覺得顏色太淡可以加入適量老抽調色，然後自己嚐下鹹度正好就可以裝盤啦！
3樓：今夕何夕是朝夕
－ 準備食copy材 －
圓豆角 500g
豬肉 50g
蔥 20g
姜 10g
蒜 5顆
醬油 20g
蠔油 10g
－ 步驟 －
1.豆角掰成兩寸的小段。
2.將肉切小丁，蔥薑
蒜切末。
3.鍋中倒入少許油加入蔥薑醬油，爆香後放入肉炒香盛出備用。
4.將鍋中重新倒入油要多些，油熱後加入豆角炸至外皮微皺後倒出多餘的油脂，在加入炒好的肉沫翻炒均勻加蠔油和蒜。
5.翻炒均勻即可出鍋。
長豆角燒肉怎麼做好吃
4樓：那一秒變沉默
步驟長豆
角炒肉的抄做法步驟11.五花肉切襲成條。bai長豆角炒肉的做法步du驟22.姜，蔥切好和肉zhi一塊放入盤裡。
長豆角炒dao肉的做法步驟33.倒上醬油，料酒攪勻醃15分鐘左右。
長豆角炒肉的做法步驟44.長豆角。
長豆角炒肉的做法步驟55.去頭，洗淨切成3cm左右的段。
長豆角炒肉的做法步驟66.半個尖椒切條。
長豆角炒肉的做法步驟77.油熱後，放幾個小花椒出香味，倒入肉翻炒。
長豆角炒肉的做法步驟88.肉基本炒熟。
長豆角炒肉的做法步驟99.入長豆角，入鹽翻炒。
長豆角炒肉的做法步驟1010.豆角不要炒太熟，炒至六七成熟即可，出鍋前入蒜瓣，少淋香油，攪勻出鍋。
5樓：匿名使用者
主料長豆角
300克
豬肉制100克輔料油
適量鹽適量青尖椒
1/2個姜適量
大蔥適量
大蒜適量
醬油適量
料酒適量
步驟1.五花肉切成條。
2.姜，蔥切好和肉一塊放入盤裡。
3.倒上醬油，料酒攪勻醃15分鐘左右。
4.長豆角。
5.去頭，洗淨切成3cm左右的段。
6.半個尖椒切條。
7.油熱後，放幾個小花椒出香味，倒入肉翻炒。
8.肉基本炒熟。
9.入長豆角，入鹽翻炒。
10.豆角不要炒太熟，炒至六七成熟即可，出鍋前入蒜瓣，少淋香油，攪勻出鍋。
的做法，豆角燒肉怎麼做好吃，豆角燒肉的家常做法
6樓：匿名使用者
做法1.提前將原料準備好
2.五花肉切成薄片；大蒜拍碎；香蔥切成段；老薑切成絲待用3.將豆角去掉頭尾和經絲
4.鍋內倒少量油，下入五花肉片炒香變卷後再下入桂皮、八角炒香5.然後下入大蒜、老薑、豆瓣醬直制炒出紅油6.
炒出紅油後下豆角，翻炒2-3分鐘，倒入少量清水（高湯）中火燒至熟7.臨出鍋前放鹽調味，撒入蔥花段翻炒均勻即可出鍋8.成品出爐，是不是很簡單呢
豆角燒肉的做法，豆角燒肉怎麼做好吃，豆角燒肉的家常
7樓：春日綻放的雪花
食材明細
豆角250g
肉片（最好是豬肉，較嫩）100g
油適量蔥適量
姜適量蒜適量
花椒5顆
大料1個
醬油少許
雞精適量
鹽適量先將豆角摺好，洗乾淨，備用
肉最好凍過後切，很容易切成薄片
鍋熱後，放油，加入蔥薑蒜，花椒大料
炒出香味，先放入肉片，煸炒
肉炒半熟，放入豆角，繼續煸炒。放少許水和醬油，蓋上鍋蓋，小火大約5分鐘，記住，豆角不熟是有毒的，所以一定要保證熟透。用鏟子切一下豆角，很容易切成兩半，就熟了。
豆角燒肉的做法步驟圖，豆角燒肉怎麼做好吃
8樓：陳璐燕
烹飪步驟
1/3五花肉切塊，入冷水燒開去血水；準備好蔥薑，各種香料；豆角去掉兩端和筋，洗淨備用。
2/3鍋內加少量油，燒熱後加入香料，蔥薑炒香後，加入五花肉稍微煸炒一會，加入料酒，生抽，老抽，黃豆醬，炒至均勻上色。
最後一步
加入適量的水沒過肉，水燒開後轉小火燉1個小時左右至肉軟爛，再加入豆角，繼續燉20分鐘至豆角熟透，轉大火收汁即可出鍋啦。
豆角土豆燒肉的做法，豆角土豆燒肉怎麼做好吃
食材主料豬瘦肉700克土豆500克豆角400克 輔料菜油100克香蔥50克姜一小塊八角 桂皮少量豆瓣一小勺老抽適量鹽適量味精適量 步驟豆角土豆燒肉的做法步驟11.準備食材 豆角土豆燒肉的做法步驟22.土豆去皮洗淨切丁豆角土豆燒肉的做法步驟33.豆角撕去兩邊的筋，折成節豆角土豆燒肉的做法步驟44.豬肉...
幹豆角怎麼做好吃，豆角炒豆角怎麼做好吃
瘦肉豆角 豆腐乾 木耳 胡蘿蔔 很下飯的說 先泡開幹豆角 材料 豆腐乾切絲，瘦肉一小塊切絲先醃製好，乾辣椒切1cm左右的段，黑木耳一小把泡開，也切絲，胡蘿蔔半根也切絲做法 先燒好鍋，放蒜瓣和乾辣椒嗆鍋，再放瘦肉絲翻炒到肉熟，加入其他材料，一起炒透，然後加鹽起鍋吃就行 幹豆角屬乾菜類,類似像黃花菜 葫...
豆角公尺粉粑粑怎麼做好吃,豆角炒豆角怎麼做好吃
食材bai 主料公尺粉 500g 豆角200g 輔料豆干 60g五花du肉 100g蒜4粒 步驟zhi 1.豆角切碎 2.各種料都切碎點dao 3.餡料先在鍋裡炒熟 4.用開內水燙粉 5.等粉差不容多不燙手了,開始做粑粑 6.做好後的粑粑 小貼士鍋裡的油可以多放點,這樣會更脆 豆角炒豆角怎麼做好吃 ...