1樓：爵爺的網路
食材：bai
麵粉2杯
油適du
量zhi
鹽適量五香粉適量
開水適量
黑芝麻dao適量
步驟：版
1、麵粉中間開乙個窩權，用開水和成軟硬適中的麵糰。
2、和麵的時候借助刮板，稍涼後加入少許植物油，和成光滑的麵糰。
3、矽膠板上抹油，把麵糰擀成薄片。
4、麵糰表面刷一層植物油，均勻地撒上五香粉和黑芝麻。
5、從一端把麵糰卷起來。
6、再把麵糰繞成一圈。
7、麵糰表面再刷上一層油，擀成麵餅。
8、炒鍋內放油，把麵餅烙至兩面金黃即可。
9、烙出的餅外焦裡嫩，層次分明。
2樓：匿名使用者
食材用料
香油適量
食用油適量
五香或十三粉1小撮
鹽適量溫水（和面）適量
酵母（加麵粉）3克
小蘇打（加麵粉）1克
雞蛋黃1個
白芝麻適量
油酥面50克
五香烤餅的做法
1.麵粉加入酵母，小蘇打，糖用溫水和成軟一點麵糰，蓋上保鮮膜室溫餳發一小時
2.餳發後加少許幹麵粉揉勻，鬆弛10分鐘備用
3.利用鬆馳面時間，備上50克麵粉，五香粉或十三香粉勻可，鹽和白芝麻
4.小碗麵粉加入少許十三香粉和一點鹽，乾粉拌勻
5.鍋中放入少許香油和適量食用油燒熱後（香油和食用油混合燒熱，淡淡香油味，不會壓過十三香粉味道）
6.透熱澆入小碗麵粉中（第四步），攪拌均勻成油酥備用
7.這時麵糰鬆弛好了，用擀麵杖擀開，倒入油酥抹均勻
8.從一邊捲成卷
9.揪岀數個麵擠
10.在用擀麵杖擀成牛舌狀
11.從一邊捲成卷
12.雙手左右抻拉長一些，兩邊對折像這樣
13.然後在擀成牛舌狀
14.放入烤盤，留出間距，分別在表面抹一層蛋黃液
15.在撒均勻一層白芝麻
16.送入預熱170度烤箱，上下火中層烤20分鐘，五香烤餅表面鼓起即可岀爐
17.表面金黃，層層香，味道好極了
18.碼放，擺盤，裝飾成品小貼士
3樓：高雅大氣很有笵
食材明襲細麵粉
適量bai
五香粉適量
乾酵母適量糖適量
鹽適量五香du
口味zhi烤工藝
一小時dao
耗時普通
難度五香烤餅的做法步驟
五香烤餅的做法步驟：1 1看看原料吧
五香烤餅的做法步驟：2 2麵粉加乾酵母，少許糖用溫水和成麵糰。
五香烤餅的做法步驟：3 3麵糰體積增大，有蜂窩狀，就發好了。
五香烤餅的做法步驟：4 4發好的面，揉勻醒20分鐘。
五香烤餅的做法步驟：5 5將麵擀成薄皮。
五香烤餅的做法步驟：6 6均勻刷上油，撒上五香粉和鹽。
五香烤餅的做法步驟：7 7捲成卷，兩邊收好口。
五香烤餅的做法步驟：8 8做成大小均勻的劑子。
五香烤餅的做法步驟：9 9擀成薄厚適中的餅坯。
五香烤餅的做法步驟：10 10放鍋中烙熟即可。
五香烤餅的做法步驟：11 11看看成品吧
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準備用料 螺絲400g 蔥薑適量 細辣杭椒適量 八角1顆 香葉3片 1 螺絲買回來放水裡，滴2滴油，吐沙。2 螺絲尾部剪去備用。3 準備蔥薑八角香葉辣椒。4 油鍋中放入蔥薑八角香葉爆香。5 放入螺絲，烹入少許料酒，放點醬油和糖熬煮。6 放適量水燉到湯汁粘稠，撒入細辣椒。7 燉半分鐘，就起鍋入盤！所需...
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五香條是閩南小吃，用料普通，但令人百吃不厭。它色澤美觀，也可以用於宴席開始時的拼盤。用料 五花肉 胡蘿蔔絲 荸薺 小蔥 姜 五香粉 醬油 料酒 白糖 紅薯粉 色拉油 香菜 糖醋蘿蔔片 蒜茸辣椒醬。制法 1.將五花肉去皮，並切成小丁待用 2.將蔥切段，薑切片，放入切好的五花肉中 3.將以上部分放入小碗...