1樓：匿名使用者
營養是一門學問，了解基本的營養知識對自己和家人的健康都有很大幫助，惠爾寶的營養師聯盟願意和大家一起共同**，為提高中國居民的健康水平而努力。
2樓：匿名使用者
許多食物都含有豐富的營養素，為每乙個生命提供了良好的物質基礎。由於各種各樣的原因，人們得到的營養素往往不盡相同，即使是同乙個體，每一天，每一餐也都不一樣。
每一種營養素在人體中發揮的作用是不一樣的，需要的量每一天也都不一樣。假如說
你的身體今天需要中國營養學會推薦的800mg的鈣，如果你只從骨頭湯裡獲取，那你就得喝下500碗，且每碗約300ml左右，你能喝下嗎？顯然不可能。如果吃100g的蝦皮，就可以完全滿足人體一天的需要，但是鈉嚴重超標了。
所以如何均衡得到營養素，是一門很大的學問。
某些營養素攝取過量最多只是浪費，如維生素b,c,蛋白質等，而有的則可能引起肥胖，產生其他的病症，如碳水化合物等。
這裡介紹乙個簡單的做法。如果你炒一碗青菜，你只能得到青菜裡的部分營養素；如果你炒一碗這樣的菜，幾片青菜葉，幾片白菜葉，幾片胡蘿蔔，幾根豇豆，幾根肉絲，幾片黑木耳，幾根豆腐乾絲。。。，哪一碗菜營養素更多呢。
同樣乙個雞蛋，白煮蛋和荷包蛋哪乙個更有營養呢，地球人都知道。烹調方法不一樣，身體得到的營養素也不一樣。
事實上，絕大部分的人每天得到的營養素是不均衡的，因此，還可以通過補充天然的營養補充食品來滿足身體對營養素的需求。要想從食物中獲取更多的營養素，必須改變自己的生活習慣，在選擇食物的時候，不要因為好吃，僅滿足嘴巴的需要，而忽略了身體對營養素的需求。
3樓：流雲v貝貝
這個問題比較複雜了，你是在什麼原因下要獲得營養，比如乙個病人和乙個健康的人獲取的營養就不 同。
我們從食物中獲得各種各樣的營養物質，這些營養物質對人體究竟有什麼作用
4樓：°迷島
食物中含有六大類營養物質：蛋白質、醣類、脂肪、維生素、水和無機鹽，蛋白質是構**體細胞的基本物質；醣類是人體最重要的供能物質，脂肪是人體內備用的能源物質，維生素既不是構成組織的主要原料，也不是**能量的物質，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；無機鹽是構**體組織的重要原料．水是細胞的主要組成成分，營養物質和廢物必須溶解在水中才能被運輸．現在把膳食纖維列為第七類營養元素．膳食纖維主要存在於蔬菜、水果、海藻和糧食等植物性食物中，纖維素等膳食纖維能促進胃腸的蠕動和排空，所以多吃一些富含膳食纖維的食物，就會排便通暢、降低人體內過高的血脂和血糖，有利於維護心腦血管的健康，因此膳食纖維被稱為第七營養素．
可見這些營養物質對人體的作用很大：建造我們的身體、給我們提供能量、維持生命和健康．
故答案為：營養物質對人體的作用很大：建造我們的身體、給我們提供能量、維持生命和健康．
5樓：匿名使用者
對√√√√√√√√√一√遠
6樓：性瑞於夢易
搜一下：我們從食物中獲得各種各樣的營養物質，這些營養物質對人體究竟有什麼作用
我們從食物中獲取各種營養，這些營養必須合理什麼，才能保證我們
我們從食物中獲取各種營養，這些營養必須合理搭配，才能保證我們正常生活和成長，這就是營養的 均衡 我們從食物中獲得各種各樣的營養物質，這些營養物質對人體究竟有什麼作用 食物中含有六大類營養物質 蛋白質 醣類 脂肪 維生素 水和無機鹽，蛋白質是構 體細胞的基本物質 醣類是人體最重要的供能物質，脂肪是人體...
最容易從食物中獲取的是哪些元素，狗狗可以從食物中獲取哪些微量元素？
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食物中營養成分有哪些，食物中的營養成分有哪些
漫閱科技 在生理科學沒有普及的時候，人們吃飯一是飽肚，二圖可口，把吃飽 吃好作為吃的最高要求。而在現代生活中，人們已經不滿足 飢餓規律 的支配，從科學的角度要求自己的飲食，講究營養 熱量和對身體的作用等等。營養素最基本的有蛋白質 脂類 糖類 維生素 礦物質和水六大類，是人類身體生長髮育 新陳代謝和抵...