毛薯糖水怎麼煮毛薯糖水怎麼煮?

2021-03-06 06:39:44 字數 1784 閱讀 8978

1樓:匿名使用者

南芡,南方新鮮芡實。每年農曆6月只上市乙個月,太后娘娘都會從固定的朋友家買夠一年吃的量,屯在冰箱裡。我回去就給我分一些,...

評分煮 甜味20分鐘

主料 4人份

毛薯150克、芡實公尺(鮮)200克、老冰糖50克、水500克輔料枸杞10粒

南芡毛薯糖水步驟1

清水、**糖煮開

步驟2準備食材

步驟3把毛毛薯去皮、洗乾淨、切薄片

步驟4南芡解凍、洗乾淨、控水

步驟5冰糖融化到一半以上的時候,放入薯片

步驟6煮開會起泡,要及時關火,防止溢位

步驟7等到薯片煮熟,放入南芡

步驟8再次煮開的時候放入枸杞,就可以離火開吃了南芡毛薯糖水成品圖

烹飪技巧

煮糖水一定要用冰糖,**最好

芡實、毛毛薯都是南方產物,不是很好買。但是都是有益身體的食物芡實很好熟,只要煮開後稍微再煮一小會就夠了

2樓:柳笛輕揚

毛薯糖水的做法

1.清水、**糖煮開;

2.準備食材

3.把毛毛薯去皮、洗乾淨、切薄片;

4.南芡解凍、洗乾淨、控水;

5.冰糖融化到一半以上的時候,放入薯片;

6.煮開會起泡,要及時關火,防止溢位;

7.等到薯片煮熟,放入南芡;

8.再次煮開的時候放入枸杞,就可以離火開吃了。

南芡毛薯糖水成品圖

烹飪技巧

1.煮糖水一定要用冰糖,**最好;

2.芡實、毛毛薯都是南方產物,不是很好買。但是都是有益身體的食物;

3.芡實很好熟,只要煮開後稍微再煮一小會就夠了。

3樓:夏青雪洋

毛薯洗乾淨,水燒開放毛薯,過一會放冰糖,毛薯煮爛就好了

紅毛薯糖水怎樣做? 5

4樓:betty橙欣

「紅豆腐

」用優質黃豆製成豆腐塊,切一寸見方,恆溫發酵,以食鹽、花椒、大香、桂皮、良薑、砂仁等19種調味品浸拌淹漬後涼幹,再用大麴酒、辣醬調製混合入壇密封,埋入地下,用自然氣溫調節壇內溫度,使二次發酵,存放三年而成。外觀棗紅色,內呈杏黃色。具有鬆軟、細膩、鹹辣、尾味醇厚、清香爽口、餘味悠長等特點。

煮毛薯怎麼做好吃,煮毛薯的家常做法

5樓:0o噠丫梨

食材主料

毛薯500g輔料鹽

適量水100ml

步驟1.毛薯

2.去毛洗乾淨

3.飛在電飯鍋內,加一點水

4.放一點鹽

5.蓋上煮

6.煮到電飯鍋跳起來就熟了

7.好了

小貼士水不要放多。

南芡毛薯糖水的家常做法大全怎麼做好吃

6樓:半夏半暖

步驟1:清水、**糖煮開。

步驟2:準備食材。

步驟3:把毛薯去皮、洗乾淨、切薄片。

步驟4:南芡解凍、洗乾淨、控水。

步驟5:冰糖融化到一半以上的時候,放入薯片。

步驟6:煮開會起泡,要及時關火,防止溢位。

步驟7:等到薯片煮熟,放入南芡。

步驟8:再次煮開的時候放入枸杞,就可以離火開吃了。

毛薯怎麼煮好吃

7樓:mc鄭

先去水煮,然後撥皮,趁熱放在碗裡,拿來湯勺搗爛,然後做成泥,外面裹一層炸粉(市場有賣),中火炸至金黃。請親採納為答案哦

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