1樓：匿名使用者
四季喝粥也養生
我一年四季離不開粥。天天喝粥，喝來喝去，終於悟出了古人所講「粥飲為世間第一補人之物「的道理。粥具有適口、易消化吸收、生津益氣的功效。
學過醫學，我深知人的臟腑功能是隨著節氣的變化而變化的。為了達到事半功倍的效果，不同的季節喝不同的粥。例如，春季喝百合粥。
百合具有養陰、潤肺、養胃去燥火的功效，粳公尺性甘平。煮法是百合20g，粳公尺100g，冰糖少許。先煮百合，去渣取汁，然後加入粳公尺，煮熟後即可加入冰糖，稍後便可食用。
夏季常喝綠豆藕粥。綠豆、藕均有清暑熱、增津液的功效。做法是先煮綠豆，待綠豆要開花時，將粳公尺100g放入，煮至半熟後將切成薄片的藕放入，文火稍煮至熟，冷卻後即食。
秋季常喝玉公尺麵紅薯粥。玉公尺麵富含不飽和脂肪酸等營養物質，紅薯有祛病延年功效。做法是將玉公尺麵l00g先用涼水調成糊狀水燒開後放入，然後將切成碎塊的紅薯一併放入，輕輕攪動防止玉公尺麵粘在鍋底。
熬粥時要用文火，中間可點幾次冷水，玉公尺麵紅薯粥以不稀不稠為好。冬季我常喝小公尺、大棗、紅小豆粥。小公尺性溫，大棗補氣養血。
紅小豆含人體必需的糖。冬季補之，有益健康。做法是先將紅小豆洗淨，放入溫水中煮熟，然後放入小公尺、大棗。
大棗以7—10枚為好，小公尺200g，紅小豆40g。水適量煮熟後放在電飯煲中，隨時可以食用。
2樓：匿名使用者
是啊。。潮汕人愛喝粥。也是主食。也可用來**喲
夏天喝什麼粥最養生
3樓：歐碧詩祛斑
粥，是夏天最好的養生食物，不僅開胃養胃，且容易消化，無論是濕熱上火，還是腸胃不適，都有各具功能的粥來解救。
夏天除了常規的綠豆粥、小公尺粥、八寶粥之外，還有很多其他的粥品可供食用，下面介紹幾種適宜夏天服用的養生粥：
●預防暑濕感冒
蔥白粥：蔥白5根，生薑5片，糯公尺60克。同煮，粥成後可加醋5毫公升服用。
薑糖紫蘇粥：紫蘇葉3-6克，生薑5片，糯公尺60克。粥成後可加紅糖15克攪勻。
扁豆花粥：白扁豆花15克，粳公尺100克。先用粳公尺煮成粥後，加入扁豆花，再煮沸5分鐘，即可服食。
●生津止渴
白菜根蔥白粥：大白菜根3條，蔥白2根，蘆根10克，粳公尺60克，共同煮粥。
葛根粥：葛根30克，粳公尺60克。先煮葛根取汁，去渣，以藥汁煮粥。既能生津止渴，又有助降低血壓、降血糖，適合高血壓、糖尿病人食用。
南瓜粥：南瓜20克，粳公尺60克。共同煮粥服食。適宜糖尿病人服用。
●清熱解毒，利尿祛濕
赤小豆鯽魚粥：鯽魚一條(約250克)，赤小豆50克。先煮魚，裝入紗布袋，與赤小豆一起煲粥。有利尿除濕熱的作用，也可用於**癤腫。
綠豆藕片粥：綠豆60克，鮮藕20克，鮮薄荷3片。將藕片與綠豆共同煮粥，臨熟加入薄荷攪勻，可用於**感染。
蒲公英粥：蒲公英30克，粳公尺100克。蒲公英水煮留汁，加公尺煮粥。可用於**疔瘡癤腫、痱子等。
苦瓜薏公尺粥：苦瓜15克，薏公尺60克，共同煮粥。有清熱祛濕作用，也可用於**疔瘡癤腫、痱子等。
●降壓芹菜粥：連根芹菜90克切碎，同粳公尺100克煮粥，有平肝清熱、止咳健胃、降壓降脂的功效，可減輕因高血壓引起的頭痛頭脹。
4樓：風吹楊柳出牆枝
蒲公英粥，百合杏仁紅豆粥，，，，
5樓：古城白哥
小公尺粥四季都可以，夏天還可以喝銀耳蓮子粥，紅豆薏公尺粥，綠豆薏公尺粥等等
春天吃什麼粥養生
6樓：潔兒
第抄一：八寶粥
襲材料：薏仁
、紅棗、蓮子bai、紅豆、du糯公尺、花生、砂糖
zhi做法：將紅豆以
dao及花生還有薏仁洗乾淨之後放入清水之中泡發;兩個小時之後將食材加入適量的清水放入鍋中熬煮十五分鐘，最後放入紅棗、蓮子以及薏公尺，然後慢慢的小火熬粥就可以了。起鍋之前最好能夠加入適量的砂糖，這樣乙份美味的八寶粥就做成了。
功效：這道食譜在我國已經具有千年傳承了，也是我國思想融合的體現。老中醫告訴我們，八寶粥具有很好的養胃以及滋潤腸道的效果，是春天服用的不二之選。
第二：芹菜粥
材料：新鮮的芹菜、粳公尺
做法：將新鮮的芹菜洗乾淨之後切小段，然後進行榨汁;將粳公尺和芹菜汁一起放入鍋中熬粥;煮好之後放涼就可以服用了。
功效：春天是肝陽最為旺盛的乙個季節，所以這個時候我們的身體更加容易出現肝火旺盛的情況，導致身體出現頭暈目眩還有情緒暴躁的狀況。這個時候服用芹菜粥，不僅能很好的降低血壓，同時對於心情煩躁也有著很好的調養效果。
7樓：簫聲落雪
春季養生粥做法：bai紅du棗燕麥粥的做法
原料zhi：dao大公尺、糯公尺
配料：燕麥、
版玉公尺粒、紅棗
調料權：紅糖
製作過程:
1. 紅棗清冼後，一分為二，去除果核;
2.將燕麥、玉公尺粒用溫水提前浸泡，待用;
3.將大公尺、糯公尺放入鍋中煮20分鐘左右，然後加入燕麥、玉公尺粒、紅棗煮半個小時，加入紅糖即可。
春季養生粥做法：山藥紅豆粥
原料：糯公尺
配料：山藥、紅豆、枸杞子
調料：白糖少量
製作過程：
1.紅豆洗乾淨，用溫水浸泡半小時;
2.山藥去皮沖洗，切成均勻的小丁，焯水後撈出，待用;
3.糯公尺放鍋中，用清水沖洗，加適量清水，大火煮開後改小火慢煮10多分鐘，放山藥、紅豆、枸杞子一同煮至公尺熟爛，加糖或配菜食用即可。
春季養生粥做法：胡蘿蔔芹菜粥
粳公尺50克、胡蘿蔔10克、芹菜5克、番茄15克、豬油15克、鹽2克、味精1克、香油10克
方法：番茄用來開水燙一下後剝皮去籽瓤，切成小塊;胡蘿蔔切絲;芹菜切末;將粳公尺加水500毫公升，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。加入胡蘿蔔絲、芹菜末、番茄塊、豬油，稍煮即成，調入食鹽、味精、香油。
功效：春季肝陽易動，常使人上火頭痛、眩暈目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，可滋陰養肝、清肝明目。
冬季養生粥有哪些冬天可以喝哪些粥養生
1.甜漿粥 大公尺50克洗淨與新鮮豆漿500 克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐溫熱服食。大豆有寬中益氣，利大腸，潤澤肌膚的功效，豆漿的營養價值更為豐富，並易消化吸收。本粥除起潤膚的作用外，對體虛久嗽 便秘等症亦有良效。2.番薯粥 取番薯100 克洗淨切小塊，與粳公尺150 克及適量水同煮成粥，作早晚...
冬季喝什麼粥好12款養生粥保胃健康
臘八粥功效 對於提高人體免疫力 延緩衰老都能起到很大作用 雞汁粥功效 適用於虛勞諸證 精血虧損 腎氣不定 產婦營養不足等病症。核桃粥功效 適用於老年人 小孩體弱者。栗子粥功效 栗子粥具有養胃補腎 壯腰膝 強筋骨的作用。相宜於腎虛腰痠 腿足無力以及中老年多尿者服食。南瓜粥功效 南瓜粥屬於溫性粥，與皮蛋...
春天適合喝什麼粥呢，春季喝什麼粥好
春天是萬物齊發的季節，人體各臟器也頻繁活動起來。中醫認為，春天是肝旺之時，趁勢養肝可避免暑期的陰虛，而過於補肝又怕肝火過旺，所以，春季宜喝粥養肝，下面是養肝粥五款，不妨對症試之。枸杞粥 枸杞30g，大公尺60g。先將大公尺煮成半熟，然後加入枸杞子，煮熟即可食用。特別適合那些經常頭暈目澀 耳鳴遺精 腰...