冬季養生粥有哪些冬天可以喝哪些粥養生

2022-04-06 10:33:55 字數 5012 閱讀 2446

1樓:cc彩虹糖的夢

1.甜漿粥

大公尺50克洗淨與新鮮豆漿500 克同煮粥,加白糖少許,可供早晚餐溫熱服食。

大豆有寬中益氣,利大腸,潤澤肌膚的功效,豆漿的營養價值更為豐富,並易消化吸收。

本粥除起潤膚的作用外,對體虛久嗽、便秘等症亦有良效。

2.番薯粥

取番薯100 克洗淨切小塊,與粳公尺150 克及適量水同煮成粥,作早晚餐食用。

番薯是人們常食之佳蔬。《綱目拾遺》載,番薯可「補中、和血、肥五臟」。

中醫認為,脾為氣血生化之源,能將水谷化生為氣血,滋養榮潤面部肌膚,使人容光煥發。

本粥便據其健脾胃,和氣血之功,來達到潤膚悅色之效果。

3.燕麥粥

燕麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。

燕麥又叫油麥、裸燕麥,性味甘平,是一種高蛋白食品,其補虛健脾營養價值很高。常食此粥,對保持**彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。

4、黑公尺八寶粥

黑糯公尺100克,紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克,紅糖公尺酒各少許。紅豆、綠豆、薏仁洗淨後,加水浸泡一晚,將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛,再加黑公尺等洗煮成粥狀。此粥香甜美味,營養豐富,老少皆宜。

5.胡桃粥

取胡桃5 個取仁略搗,同粳公尺100 克煮成粥,加紅糖少許拌勻,早晚空腹食用。

宋代《海上名方》中錄:本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛,潤燥生津,肌膚潤澤,形體健美,烏須黑髮。故常食此粥不僅有潤膚之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。

6.酥蜜粥

將粳公尺50克同水煮粥,將熟時,加酥油20克,蜂蜜5 克稍煮即可。早晚餐食。

酥油是極好滋補品,以白羊酥為上乘。《本草綱目》記載:「益虛勞、潤肌膚、澤臟腑、和血脈。

」臟腑功能失調所致消瘦、**枯槁乃津傷血虛之症,陰虛損必發勞熱,熱則更加耗津,津液去,則毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可潤膚豐肌,還可適宜於消渴、陰虛發熱等症。

7.熟地粥

取熟地20克用紗布包好與適量水煮20分鐘後,揀出紗包,下粳公尺50克煮成粥,下冰糖稍煮即可服用。

8.胡蘿蔔粥

取胡蘿蔔100 克洗淨切小丁,與粳公尺100 克同煮成粥,早晚空腹食用。

胡蘿蔔素有「小人參」之稱。現代醫學研究證實胡蘿蔔營養豐富,除含維生素b1、b2外,還含有胡蘿蔔素,可在人體內很快轉化為維生素a ,能潤滑**,防止**老化。常食能減少頭屑,而且可生髮。

該粥對防止面部**乾燥、老化,較為有效,也適宜於老人食慾不振或消化不良等症。

9.綠豆粥

取綠豆100 克、粳公尺100 克,加水同煮成粥,隨量食用。

綠豆味甘性寒,行十二經脈,具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚之功。粳公尺性涼,補脾益胃,與綠豆共用有解毒利水、潤澤肌膚的效用。綠豆還有降低血脂的作用,對血脂過高的中老年人,常食頗得裨益。

10. 棗仁龍眼粥

將酸棗仁15克、龍眼肉15克切小粒,與粳公尺50克一同入鍋加適量水煮成粥,加紅糖5 克拌勻,作晚餐服用。二藥相配為粥,長期食用可使人容顏減皺,肌膚光滑。對思慮過度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤及心悸怔忡、健忘失眠亦適宜。

老年人常食,有利於健康長壽。

2樓:smile守望幸福

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥 是廣東省的一道漢族傳統名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同,有人會在進食前加上香油及蔥花,也有加蔥花或薄脆。

另外,亦有從皮蛋瘦肉粥演變而成的皮蛋肉片粥,採用了新鮮的肉片,而不是醃過的鹹瘦肉作配料。行內簡為稱"皮蛋瘦",又稱為"有味粥"。皮蛋瘦肉粥因質地黏稠、口感順滑、好消化而受老年人的喜愛。

白粥秋冬養生食譜粥系列--白粥。

在許多粥中,白粥是最簡單的了,但是養生功效卻不簡單。白粥具有滋補元氣,止瀉功效,生津液,暢胃氣的功效,有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果,尤其值得一提的是白粥的**效果一流。

南瓜小公尺粥

秋冬養生食譜粥系列--南瓜小公尺粥

南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷,小公尺能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小公尺粥適合血氣虧損、身體虛弱者,術後和產後尤其適宜喝南瓜小公尺粥,胃口不好,體內有熱毒也可以多喝南瓜小公尺粥。

綠豆粥秋冬養生食譜系粥列--綠豆粥

綠豆粥在南方經常食用。綠豆為一種常見的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質,維生素和微量元素,具有十分高的營養價值,是一種十分健康的天然食品。

紅豆蓮子粥

秋冬養生食譜粥系列--紅豆蓮子粥

健脾補腎,利尿消腫。適用於脾虛食少、便溏、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症。可作為病後體弱者的保健膳食。也可作為保健強身藥膳。

八寶粥秋冬養生食譜粥系列--八寶粥

也叫臘八粥,喝臘八粥是中國傳統風俗,在農曆臘月初八這天要喝臘八粥。

臘八粥被證實有非常好的養生效果,它調理營養,易於吸收,是「食療」佳品,有和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,對高血壓、腎虧、糖尿病、心血管病尤其有益。

豬肝粥秋冬養生食譜粥系列--豬肝粥

含鐵豐富含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保護眼睛,對於身體虛弱的人來說是恰好的補粥,此粥也是孕婦補充鐵質的良好**,孕婦常食,可防治缺鐵性貧血。豬肝中含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發育。

山藥安神粥

秋冬養生食譜粥系列--山藥安神粥

此粥補氣補血,改善膚色,補腎溫胃。山藥有很好的滋補作用這大家都知道,但是**失眠的藥膳裡為什麼也要用山藥呢?

這是因為經常失眠的人,往往腸胃功能都不太好,而新鮮的山藥中含有大量含多醣蛋白成分的粘液以及消化酵素,這些物質有助於胃腸的消化吸收,可以幫助長期失眠的患者恢復胃腸道的功能。

玉公尺燕麥粥

秋冬養生食譜粥系列--玉公尺燕麥粥

多吃粗糧有益身體健康,用粗糧熬出來的粥那是有一種別樣的清香,滋味十足。

關於玉公尺燕麥粥還有乙個養生小故事:國民黨元老陳立夫是個長壽老人,活了103歲,他的養生之道中有一項就是每天早餐都喝特製的黑芝麻加麥片粥。

紅棗桂圓黑公尺粥

秋冬養生食譜粥系列--紅棗桂圓黑公尺粥

紅棗桂圓黑公尺具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精的功效,對於少年白髮,婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血,腎虛均有很好的補養作用。

冬天喝哪些粥養生 冬季養生可以喝的粥推薦

3樓:潔兒

1、菊花粥

做法:菊花30克,粳公尺100克,將菊花擇淨,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大公尺煮粥,待熟時調入白糖,再煮

一、二沸即成,每日1-2劑,連續3-5天。

功效:冬季天氣乾燥,容易上火,而菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用,適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症,對心血管疾病也具有較好的防治作用。

2、黑公尺紅棗粥

做法:黑公尺80克,大公尺20克,紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。

黑公尺淘洗乾淨,浸泡5小時;大公尺洗淨浸泡30分鐘;紅棗洗淨去核;枸杞子洗淨。鍋置火上,放入黑公尺、大公尺、紅棗和適量清水,大火煮沸轉小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分鐘,用白糖調味即可。

功效:此粥健脾養胃、改善消化不良。

冬天喝什麼粥具有養生功效?

4樓:帥氣喵喵

冬令時節,要想增強體質,養生保健,不妨煲一些營養保健粥——

牛乳粥先將粳公尺100g煮粥,待粥將熟時,加入新鮮牛奶半磅再煮片刻,早餐食用。這種粥有補虛損、潤五臟之功效。

雞汁粥取1.5~2kg母雞乙隻,洗淨後,除去雞油濃煎雞汁,以原汁雞湯分次同粳公尺100g煮粥。先用旺火煮沸,再用微火煮到粥稠。

該粥有滋養五臟、補益氣血之功效,適用於年老體弱、氣血虧損引起的衰弱病症。

鯽魚粥將鯽魚1~2尾裝入紗布袋先熬湯,再和糯公尺100~150g同煮成粥。該粥有通陽利水、和胃理腸之功效,尤其適宜病後體弱、食慾不佳者食用。

甜漿粥取新鮮豆漿適量同粳公尺100-150g煮粥,粥熟後加冰糖少許,再煮沸即可。早晚溫熱服食。這種粥有健脾養胃、潤肺補虛之功效,適用於體虛消瘦、血管硬化、久咳、便燥等症。

板栗粥取板栗15個,去殼與糯公尺煮粥而食。栗子性甘微溫,具有補腎健脾、強身壯骨、養胃平肝、活血化瘀之功效。

桂圓粥取桂圓肉30g,粳公尺100g,同煮成粥。該粥具有大補氣血、安神養心的作用,且補而不膩,易於消化吸收,實為冬令滋補佳品。

蓮肉粥取蓮子粉15g,紅糖10g,糯公尺50g,將蓮子粉、紅糖與糯公尺一同入鍋,加水500g,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮至黏稠。每日早晚空腹溫服,具有補脾止瀉、益腎固精、養心安神的功效,適用於冠心病、高血壓病、脾虛洩瀉、腎虛不固、心悸、虛煩、失眠等症。

冬季適合喝什麼粥養生 冬季養生喝的粥

5樓:潔兒

1、紅豆粥

紅豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素外,還有別的豆類少有或沒有的三萜皂甙、菸酸等。並且紅豆富含鐵質,是我們飲食的補血佳品。

中醫學認為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,歸肺、心、脾經,有疏風清熱、燥濕止癢、潤膚養顏的功效。其內服有化濕補脾的功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。

2、臘八粥

一到臘八節,家家戶戶都要煮臘八粥,這已成為一種習俗流傳至今。現今製作的臘八粥,隨各地風俗,種類不一,原料主要由多種公尺、豆、乾果和堅果構成。臘八粥香糯可口,嚴冬食之,能夠暖身祛寒,且其性味平和,補而不膩,堪為冬季養生佳品。

從現代營養學角度來看,豆中含有唯一能與動物蛋白媲美的優質植物蛋白,乾果「濃縮」了諸多鮮果中的營養物質,不僅含有豐富的蛋白質,而且富含維生素e和多種微量元素,這些對於提高人體免疫力,延緩衰老不無裨益。按傳統養生觀點,臘八粥具有健脾益腎、滋補虛損的功效。

教你臘八粥的做法:粳公尺100克,花生仁20克,黃豆20克,蓮子肉20克,紅棗20克,加水同煮作粥。此粥具有健脾補腎、滋補虛損功效,適用於久病體虛,脾腎不足之人。

3、八寶粥

八寶粥是非常營養健康的一款粥,營養價值極高,有健脾養胃,消滯**,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。八寶粥選擇基本食材有大公尺、花生、綠豆、紅豆、蓮子、紅棗,可以按個人需要加入補氣血的桂圓,紫公尺;如需調理脾胃,可加入芡實,薏仁,蓮子,茯苓同熬煮。

冬季養生粥有哪些,冬季飲食養生粥有哪些

參棗公尺粥。黨參10克,糯公尺250克,白糖50克。將黨參 大棗放在沙鍋內,加水泡發後煎煮30分鐘左右,撈出黨參 大棗,藥液備用。將糯公尺淘洗乾淨,放在大瓷碗中,加水適量,蒸熟後,扣在盤中,將黨參 大棗擺在糯公尺飯上,藥液加白糖,煎成濃汁後澆在棗飯上即成。可做早餐食用。此公尺飯具有健脾益氣之功效,適...

冬季的養生要點有哪些,冬天有哪些養生方法?

1.立冬時節的保健養生立冬是乙個十分重要的節氣,又是人們進補的最佳時期。中醫學認為,這一節氣的到來是陽氣潛藏,陰氣盛極,草木凋零,蟄蟲伏藏,萬物活動趨向休止,以冬眠狀態養精蓄銳,為來春生機勃發作準備。人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬之習俗。每逢這天,南北方人們都以不同的方式進補山珍野味,說是只...

冬季喝什麼粥好12款養生粥保胃健康

臘八粥功效 對於提高人體免疫力 延緩衰老都能起到很大作用 雞汁粥功效 適用於虛勞諸證 精血虧損 腎氣不定 產婦營養不足等病症。核桃粥功效 適用於老年人 小孩體弱者。栗子粥功效 栗子粥具有養胃補腎 壯腰膝 強筋骨的作用。相宜於腎虛腰痠 腿足無力以及中老年多尿者服食。南瓜粥功效 南瓜粥屬於溫性粥,與皮蛋...