蓮子排骨湯的功效有哪些蓮子排骨湯有什麼功效

2021-03-05 09:48:45 字數 3345 閱讀 6044

1樓:樂觀的高飛

1、降血壓

蓮子所含非結晶形生物鹼n-9有降血壓作用。

2、滋養補虛、止遺澀精

對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品;蓮子鹼有平抑性慾的作用,對於青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。

3、強心安神

蓮子**綠色的芯,稱蓮子芯,含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。可以**口舌生瘡,並有助於睡眠。用作補益藥,補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。

可**脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑洩、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠。

4、防癌抗癌

蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。

2樓:匿名使用者

工具/原料:

主料500g 排骨 配料10g 元肉 15g 杞子 2顆 紅棗 10g 百合 30g 蓮子 適量 鹽

步驟/方法:

鍋內加水,倒入排骨,煮沸,過水,過冷水;

蓮子去芯洗淨,紅棗去核洗淨,百合元肉杞子洗淨;

瓦鍋內加水,所有材料倒入瓦鍋中,蓋上鍋蓋,燉1.5小時,然後適量加鹽,再燉幾分鐘,關火即可食用。

注意事項排骨記得要焯水,這樣的湯水才不會混沌;加鹽後再燉幾分鐘,讓排骨內的營養充份溶解在湯水中。

排骨----軟,蓮子酥糯,湯鮮味醇。蓮子可清心,補血氣和心腎,除寒熱,與排骨同燉提高了營養價值,並有互補之效果。

蓮子----性平、味甘澀,入心、脾、腎經;補脾止瀉,益腎澀清,養心安神。兩者配搭著煲湯,有清心安神,補中益氣的功效

蓮子排骨湯屬於藥膳偏方,主要原料是排骨、蓮子,口味是香,工藝是燉,製作難度屬於中級。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品;該湯品適宜於氣血不足,陰虛納差者。

3樓:匿名使用者

我現在排骨湯煮好了家裡只有蓮子放在裡面一起煮。不知道是否好?

蓮子排骨湯有什麼功效

4樓:默默她狠傷

功效有:

補鈣。豬排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質;

補腎養血,滋陰潤燥。主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴;

補中益氣。中醫認為,排骨可以補中益氣,無論是醬排骨,還是排骨湯,無論是紅燒,還是爆炒,排骨都有著補中益氣的作用;

滋養脾胃。排骨可以滋養脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能;

改善貧血。排骨可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;

強健筋骨。排骨富含鐵、鋅等微量元素,可以強健筋骨;

增強體力。排骨有著豐富的肌氨酸,可以增強體力,讓人精力充沛;

補充營養。排骨富含蛋白質和脂肪,為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養;

滋陰壯陽。中醫認為,排骨可以滋陰壯陽,對於女性男性,都是極佳的食療材料。

5樓:在水伊人

您好蓮子

排骨湯屬於藥膳偏方,主要原料是排骨、蓮子,口味是香,工藝是燉,製作難度屬於中級。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品;該湯品適宜於氣血不足,陰虛納差者。

排骨軟,蓮子酥糯,湯鮮味醇。蓮子可清心,補血氣和心腎,除寒熱,與排骨同燉提高了營養價值,並有互補之效果。

希望回答可以幫助您

6樓:匿名使用者

工具/原料:

主料500g 排骨 配料10g 元肉 15g 杞子 2顆 紅棗 10g 百合 30g 蓮子 適量 鹽

步驟/方法:

鍋內加水,倒入排骨,煮沸,過水,過冷水;

蓮子去芯洗淨,紅棗去核洗淨,百合元肉杞子洗淨;

瓦鍋內加水,所有材料倒入瓦鍋中,蓋上鍋蓋,燉1.5小時,然後適量加鹽,再燉幾分鐘,關火即可食用。

注意事項排骨記得要焯水,這樣的湯水才不會混沌;加鹽後再燉幾分鐘,讓排骨內的營養充份溶解在湯水中。

排骨----軟,蓮子酥糯,湯鮮味醇。蓮子可清心,補血氣和心腎,除寒熱,與排骨同燉提高了營養價值,並有互補之效果。

蓮子----性平、味甘澀,入心、脾、腎經;補脾止瀉,益腎澀清,養心安神。兩者配搭著煲湯,有清心安神,補中益氣的功效

蓮子排骨湯屬於藥膳偏方,主要原料是排骨、蓮子,口味是香,工藝是燉,製作難度屬於中級。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品;該湯品適宜於氣血不足,陰虛納差者。

排骨蓮子湯的功效

7樓:匿名使用者

排骨蓮子湯有清心安神,補中益氣的功效。

排骨軟,蓮子酥糯,湯鮮味醇。蓮子可清心,版補血氣和心腎權,除寒熱,與排骨同燉提高了營養價值,並有互補之效果。

做法:主料:排骨6塊、蓮子30個。

輔料:鹽半勺、雞精適量。

1、準備蓮子。

2、將排骨洗淨後,用水煮開,將水倒掉,重新加自來水(清湯),煮沸後,關小火,慢慢熬。

3、小火慢煮大於二十分鐘,看湯是否少。

4、如若水少,加點開水,然後放蓮子,煮15分鐘,然後放鹽。

5、蓮子爛才好吃,放味精即可出鍋。

8樓:匿名使用者

調料:來 白砂糖15克 編輯本段做法: 源 1. 將蓮子去心,bai洗淨,浸du半小時;

zhi 2. 排骨dao洗淨,切件;

9樓:匿名使用者

應該多用bai一些蛋白質高的食

du物,比如你選的zhi

花生,蓮子dao,都有增強體力的專功效,但是和屬排骨頓就不太好了,應選擇雞肉或其他肉類,因為排骨中的骨頭會吸附湯中的營養成分,盡量用少些骨頭的頓湯。同時還可以加些黃芪,黨參,枸杞等,都有很好的效果。

花生蓮子排骨湯對男人補身體有好處嗎?

10樓:晴天的_雨

那應該多用一些蛋白質高的食物,比如你選的花生,蓮子,都有增強體力的功效,但是和排骨頓就不太好了,應選擇雞肉或其他肉類,因為排骨中的骨頭會吸附湯中的營養成分,盡量用少些骨頭的頓湯。同時還可以加些黃芪,黨參,枸杞等,都有很好的效果。

11樓:感冒了阿嚏阿嚏

花生蓮子排骨湯對男人補身體有好處。下面說一下花生蓮子排骨湯的製作方法。

主料:豬肋排500克 去芯蓮子100克 生薑片20克 精鹽、味精、胡椒粉各適量

做法1.豬肋排治淨,剁成5厘公尺長的節;蓮子用溫水洗淨。

2.取砂鍋乙個,摻入適量清水,依次放入排骨、蓮子、生薑片、鹽,上火燒沸後,撇去面上浮沫,蓋上蓋,轉小火燉約2小時,揭蓋調入精鹽、胡椒粉、味精即可。

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red炮 你好親。首先山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的家常湯品,口味鹹鮮,可補腎養血,增強免疫力,營養價值豐富。它的主要保健功能是 補腎養血 滋陰潤燥 健脾益胃助消化 滋腎益精 降低血糖 延年益壽增強抵抗力 降糖降脂 明目 利膈寬腸 明目 提高機體免疫力 保護肝臟 降三高 山藥含澱粉質 粘液質 ...

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可以的,可以做成紅棗玉公尺排骨湯進行食用,具體方法如下 準備材料 排骨 500克 黑玉公尺 3個 紅棗幹 10顆 蔥 2根 生薑 1塊 鹽 6克 黃酒 10毫公升 醋 15毫公升。1 將排骨用清水多洗幾次直至將血水洗淨,瀝乾水份後放入盤子中。2 加入鹽 黃酒和醋,充分拌勻後醃製10分鐘以上。3 紅棗...

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