1樓:命中註定的
準備食材copy-土豆
麵粉雞蛋
bai麵包糠
糖- 步驟 -
1.土豆du蒸熟,搗成土豆泥,加入糖
2.用雞蛋,麵粉,zhi水,調成麵糊,dao土豆搓成球,放麵糊裡掛糊3.把掛完糊的土豆球放在麵包糠裡滾一圈,使其沾滿麵包糠4.油燒五成熱,放入土豆球炸
5.炸成金黃撈出,ok,開吃
炸土豆園子怎麼做好吃
2樓:匿名使用者
主料土豆、鹹鴨蛋黃土豆400g、鹹鴨蛋黃乙個,鹽、澱粉、胡椒粉少許炸土豆圓子的做法步驟
1. 土豆洗乾淨
2. 去皮洗乾淨,切成塊隔水蒸20分分鐘
3. 乘熱用勺子壓成泥,加入鹽、澱粉、胡椒粉拌均勻6. 將鍋內油倒乾淨,乘熱鍋將鹹鴨蛋黃倒入,最小火將其炒散,關火。將炸好的圓子倒入其中輕拌均勻即可
炒馬鈴薯怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
1.饅頭、青椒、黃瓜切粒。蔥切末。
2.雞蛋打散,放入少許鹽,撒些蔥末攪拌,然後放入饅頭粒攪拌均勻。
3.炒鍋放寬油,放入饅頭粒,中火定型,等一面有些金黃,然後顛翻勺煎炒另一面,看到饅頭粒外面包裹的雞蛋基本定型後,多次顛勺,把饅頭粒顛散、顛勻,然後盛出備用。
4.鍋內重新放入少許油,油熱後放入蔥末、黃瓜粒翻炒,然後加入一勺辣豆豉醬,翻勻後放入青椒粒炒勻,最後放入上步驟中的饅頭雞蛋粒翻勻即可。
5.將其盛入盤中,配上盅二鍋頭,這個冬夜將不再寒冷~~
4樓:商芙林丙
第一種:
炒土豆絲
材料(4人份)
中藥:花椒1小匙生薑1片(切絲)
土豆400克胡蘿蔔5cm小蔥10根
酒2大匙鹽1小匙砂糖適量油適量
做法:1、土豆削皮後,切成火柴棒狀的細絲。
2、把1放在水中沖洗一下,放在竹箅上濾去水。
3、胡蘿蔔也切成同樣的絲。
4、小蔥切成蔥花。
5、油入鍋中,加熱,入土豆、胡蘿蔔、生薑、炒透明後撒入花椒。
6、然後再加入酒、鹽、砂糖混勻。
7、盛入盤中,撒上蔥花即可。
第二種:
材料:土豆400克
胡蘿蔔5cm
小蔥10根
酒2大匙
鹽1小匙
砂糖適量
油適量中藥:花椒1小匙
生薑1片(切絲)
做法:1、土豆削皮後,切成火柴棒狀的細絲。
2、把1放在水中沖洗一下,放在竹箅上濾去水。
3、胡蘿蔔也切成同樣的絲。
4、小蔥切成蔥花。
5、油入鍋中,加熱,入土豆、胡蘿蔔、生薑、炒透明後撒入花椒。
6、然後再加入酒......
第三種:
炒土豆絲
1.把土豆切絲,絲不是越細越好,是細得均勻才好2.將土豆絲放水裡泡個幾分鐘(澱粉容易粘鍋),然後取出,甩乾~~不是洗衣機裡甩,在哪甩你看著辦吧
3.放油,油七成熱,倒土豆絲進去,炒呀炒呀炒呀炒~~~~~~一直炒到土豆絲熟但又不爛熟,就象牛排的9成熟~~~。放鹽適量,高興的話放點醋,就是醋溜土豆絲了。
青椒土豆絲地話在倒土豆絲之前先倒青椒絲進去炒
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