1樓：匿名使用者
有益健康的吃法：
1：芝麻連皮一起吃不容易消化，壓碎後不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸派脊收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，塗在麵包上或放入沙拉醬裡，就能得到芝麻百分之百的好處。
2：黑芝麻有養血補肝腎作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推遲和控制眼睛昏花。具體吃法是：把黑芝麻炒熟後研成粉，早晨起床和晚上睡覺前半小時各吃一湯匙，各約20克。
3：核桃+黑芝麻：改善睡眠質量，因此常用來**神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。具體吃法是核桃配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。
4：不知道你是不是會包包子？芝麻糖包你吃過嗎？
包包子的過程我就不說了．餡的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟慶衫，出了一點味道就關火，小火炒芝麻啊．然後把芝麻用擀麵杖壓碎了，加上白糖（根據你的芝麻量和口味不同放多放少，一般是一斤的芝麻加2－3兩糖）攪拌在一起，然後加少量面（一斤芝麻用不到1兩的面）加水做餡然後包包子。你可以做類似的糖餅或者直接做芝麻火燒．．．具體做法就是同樣的道理把芝麻搞碎然後再做燒餅。
5：**假性近視與防止高度近視加深方：
核桃仁泥1匙，黑芝麻粉1匙，牛奶或豆漿1杯，蜂蜜1匙。
製法：核桃1500克去殼及衣，放在鐵鍋內，用文火炒，待炒成微黃色後取出，待冷，用搗舀搗爛成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在掏公尺籮內，用水漂洗後取出，放在鐵鍋內，用文火炒，炒幹後取出並研細。
吃法：核桃泥仁與黑芝麻粉各譽羨腔1匙，衝入煮沸過之牛奶或豆漿內，並加蜂蜜1匙，調勻後服，每日1次，可當早點。
2樓：匿名使用者
黑芝麻，如果生吃的話會有點生味。但是營養很好。此外信漏你可以炒了吃，或是磨成粉。就譽敏可以享慶坦枝用自制的芝麻糊啦。
3樓：匿名使用者
均可。熟吃，好吃。生吃，不是很香。
黑芝麻生吃還是熟吃好
4樓：小黑生活百科
黑芝麻熟吃好。
通常情況下建議黑芝麻熟吃，熟吃比生吃更能吸收黑芝麻中的營養。黑芝麻經過炒制後，不僅黑芝麻的香氣更重，同時營養流失較少，特別建議炒熟後磨粉食用，因將芝麻熟制磨碎後，可使芝灶和擾麻表面較硬的保護膜去除，更易於人體健康。
一些無良的商人，會將白芝麻利用化學染劑染成黑芝麻，賺取中間差價。所以買芝麻的朋友一定要注意，大超市裡賣出的，也常有染色。買之前多留乙個心眼。
正常的黑芝麻經水浸泡後會出現輕微掉色現象，但顏色不會過深。黑芝麻中的天然色素溶解於水有乙個過程，因此生黑芝麻放在常溫冷水中不會迅速掉色，但陳年黑芝麻除外。
黑芝麻如何儲存：
1、將黑芝麻粉密封放於乾燥通風處儲存保質期在7個月左右。要用密封性好的容器來儲存，並存放在陰涼乾燥的地方，避免陽光直射。如果將芝麻炒熟晾乾則更加利於存放。隱旦。
2、炒熟芝麻保質期為12個月左右。熟的黑芝麻的儲存方法是有要求的，熟的黑芝麻是要放在密封的，陰涼的地方儲存的，如果溫度太高，熟的黑芝麻容棚芹易變質，然後需要放在玻璃罐中密封儲存。
3、儲存熟的黑芝麻粉用的密封袋密封，直接放在冰箱裡，要保持通風乾燥即可。萬一不小心潮，放到微波爐裡小火2分鐘就好。
黑芝麻要吃生的還是熟的
5樓：暴躁小李
黑芝麻可以炒熟吃也可以生吃，生吃營養物質不會流失，能為人體提供更全面的營養，炒熟後答明因為溫度過高，有部分營養可能會流失，但是炒熟後的味道會更好吃。建議平時把黑芝麻炒熟後食用，對健康有一定的益處。
黑芝麻生吃還是熟吃。
黑芝麻是一種營養較豐富的食品。吃黑芝麻的時候最好熟吃，因為芝麻本身外面有一層皮，若是生吃的話可能會出現各種不適症狀，對健康不利。
不過對於身體比較好的人來說，黑芝麻生吃熟吃都沒有問題，只不過熟吃味道會更好，而且黑芝麻在加工後，其中的很多功效成分才能發揮，所以最好加工後食用營養能吸收更充分。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類，維生素，卵磷脂等營養成分，含有的脂肪大多為不清舉碼飽和脂答哪肪，食用後對身體有很大的好處，且不管是男女老少都適合食用。
黑芝麻生吃還是熟吃好 黑芝麻吃生的好還是熟的好
6樓：生活寶典
1、黑芝麻不能生吃，生吃會降低其營養價值，還是吃熟的好，吃黑芝麻是炒熟磨成粉，每天早晨起床和晚上休息前半小時各吃20克，最好和核桃一起磨粉吃，但不要過量吃，否則會引起脫髮。
2、黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類，維生素，卵磷脂等營養成分，含有的脂肪大多為不飽和脂肪，食用後有預防貧血和消除血管膽固醇的作用，是中老年人常用的保健佳品，而且補鈣效果特別好。
黑芝麻是生吃好還是熟吃好
7樓：純潔瀟瀟5捷
生吃、熟吃都可以。黑芝麻保健養顏。
在我國，迄今為止，根據當代醫藥學研究結果表明，黑芝麻有顯著的醫療保健作用。黑芝麻中的維生素e非常豐富，可延緩衰老。有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用。
可強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，潤養脾肺，肺陰虛的乾咳、**乾燥及胃腸陰虛所致的便秘，產後陰血不足所致的乳少。
據營養學家科學分析：每百克芝麻中含蛋白質克，脂肪克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素a、b、d、e等營養物質。正因為芝麻含有如此豐富的營養，因而在延緩人的衰老及美容方面，才起了極大的作用。
護膚美膚：常吃芝麻，可使**保持柔嫩、細緻和光滑。有習慣性便秘的人，腸記憶體留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成**的粗糙。
芝麻能滑腸**便秘，並具有滋潤**的作用。利用節食來**的人，由於其營養的攝取量不夠，**會變得乾燥、粗糙。
而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖。在節食**的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的**可獲得改善。
人們經常洗澡講究衛生，但在洗掉**上汙垢的同時，也會洗去人體表面上的油脂。因脫去油脂而使**顯得較為乾燥的人，可吃些芝麻，能使**看起來更為鮮亮。芝麻中的維生素e，在護膚美膚中的作用更是不可忽視。
它能促進人體對維生素a的利用，可與維生素c起協同作用，保護**的健康，減少**發生感染；對**中的膠原纖維和彈力纖維有「滋潤」作用，從而改善、維護**的彈性；能促進**內的血液迴圈，使**得到充分的營養物質與水分，以維護**的柔嫩與光澤。
黑芝麻的作用男人吃黑芝麻的好處有哪些
黑芝麻含有多種營抄養成分，主要作用如bai下 du 降血糖，幫助炎症恢復，降低血液中的膽固zhi醇，防治冠狀dao動脈硬化，益肝，補腎，烏髮和美容，對藥物性脫髮有一定效果，同時還有抗衰老等作用。黑芝麻一般人群都可以食用。但是患有慢性腸炎 腹瀉者不建議食用芝麻。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素e...
紅薯熟吃有營養還是生吃好，紅薯是生吃好還是熟吃好
生吃營養更好些 一 紅薯的營養價值 紅薯，又稱甘薯 番薯 山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質11.5克 糖14.5克 脂肪1克 磷100毫克 鈣90毫克 鐵2克，胡蘿蔔素0.5毫克，另含有維生b1 b2 c與尼克酸 亞油酸等。其中維生素b1 b2的...
大蒜是生吃好還是熟吃好，大蒜生吃和熟吃有什麼區別？哪種吃法好？
大蒜以生吃為最好。因為，大蒜中的辣素怕熱，遇熱後很快分解，殺菌作用會大大降低，因此，建議生吃大蒜。1.大蒜可生食 搗泥食 煨食 煎湯飲 或搗汁外敷 切片炙穴位。2.發了芽的大蒜食療效果甚微，醃製大蒜不宜時間過長，以免破壞有效成分。3.在菜餚成熟起鍋前，放入一些蒜末，可增加菜餚美味。4.在燒魚 煮肉時...